農(nóng)業(yè)部玉米專(zhuān)家指導(dǎo)組

　　全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心

　　(2017年4月19日)

　　青貯玉米是指在**佳收獲期將包括果穗在內(nèi)的玉米地上部植株收獲，經(jīng)過(guò)整株切碎,、加工或貯藏發(fā)酵,，并以一定比例配置成用以飼喂以牛、羊?yàn)橹鞯牟菔臣倚蟮娘暳献魑??！度珖?guó)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃(2016-2020年)》提出,，按照以養(yǎng)帶種、以種促養(yǎng)的原則,，因地制宜發(fā)展青貯玉米,，到2020年達(dá)到2500萬(wàn)畝。為充分發(fā)揮青貯玉米在種養(yǎng)結(jié)合等方面的優(yōu)勢(shì),，助力玉米種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,，制定2017年青貯玉米生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)意見(jiàn)如下。

　　一是因地制宜,，科學(xué)布局,。按照資源稟賦和種養(yǎng)結(jié)合的要求，突出優(yōu)勢(shì)區(qū)域,，科學(xué)安排布局,，結(jié)合當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)發(fā)展規(guī)模和種植習(xí)慣，鼓勵(lì)有條件的種植大戶,、家庭農(nóng)場(chǎng),、農(nóng)民合作社，發(fā)展訂單生產(chǎn),、規(guī)?；N植，做到以養(yǎng)帶種,、以種促養(yǎng),。

　　二是優(yōu)選良種，合理搭配,。因地制宜選擇適宜當(dāng)?shù)胤N植的成熟期適宜,、生物產(chǎn)量高,、干物質(zhì)含量高,、青貯品質(zhì)優(yōu)、持綠性好,、耐密抗倒,、抗病抗逆、適應(yīng)性廣的優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用型或糧飼兼用型青貯玉米品種,。根據(jù)養(yǎng)殖及市場(chǎng)需要,，結(jié)合當(dāng)?shù)刈匀粴夂蛱攸c(diǎn)，合理安排春播,、夏播或一年兩茬的青貯玉米生產(chǎn),，做到播期合理、熟期搭配,。,。

　　三是精量播種，適當(dāng)增密。選用發(fā)芽勢(shì)強(qiáng),、活力高,、適宜單粒精播的高質(zhì)量種子，通過(guò)單粒精量播種機(jī)進(jìn)行單粒精量播種,，嚴(yán)把播種質(zhì)量關(guān),，確保一播全苗，提高群體整齊度,。種植密度可比普通籽粒玉米品種適當(dāng)增加,，一般畝增500株左右，畝保苗5000株左右,。規(guī)?；N植時(shí)，科學(xué)制定種植計(jì)劃,，分期播種,，以便實(shí)現(xiàn)適期分批收獲。

　　四是肥水運(yùn)籌,，加強(qiáng)田管,。根據(jù)土壤肥力、產(chǎn)量目標(biāo)及品種需肥特點(diǎn)等,，科學(xué)施用基肥,、種肥和追肥，提高青貯產(chǎn)量,。推薦雨養(yǎng)旱作種植,，關(guān)鍵生育期遭遇干旱可適度進(jìn)行節(jié)水灌溉。注意防治玉米螟等病蟲(chóng)害,，提高青貯品質(zhì),。

　　五是適期機(jī)收，穩(wěn)產(chǎn)保質(zhì),。專(zhuān)用青貯玉米的**適收獲期為乳熟末期至蠟熟初期,，全株含水率平均為65%-70%，干物質(zhì)含量達(dá)到30%以上,。如以籽粒乳線位置作為判別標(biāo)準(zhǔn),，乳線處于1/2至1/3時(shí)適期機(jī)械收割。收獲過(guò)早,，則植株含水量高,、干物質(zhì)低；收獲過(guò)晚,，則酸性洗滌纖維增高,、消化吸收率降低,，同時(shí)因水分降低，不易壓緊,，導(dǎo)致青貯發(fā)霉變質(zhì),，品質(zhì)下降等。

　　六是及時(shí)青貯,，密封備用,。及時(shí)、高質(zhì)量地進(jìn)行青貯,，是制作優(yōu)質(zhì)青貯飼料的重要環(huán)節(jié),。收割后及時(shí)運(yùn)到加工地點(diǎn)，盡可能做到當(dāng)天收割當(dāng)天加工貯存,。根據(jù)實(shí)際情況,，因地制宜選擇青貯窖、青貯壕,、青貯塔,、青貯裹包等合適的青貯方式。將青貯玉米秸稈切碎小于2厘米,、籽粒全部壓碎,，及時(shí)裝填，均勻壓實(shí),，要嚴(yán)密封窖,，防止漏水漏氣。密閉發(fā)酵6-7周,，開(kāi)窖質(zhì)檢合格后即可飼喂家畜,。