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韓國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及農(nóng)業(yè)機(jī)械化
江蘇省無錫市農(nóng)業(yè)機(jī)械局局長 王鴻涌
一,、韓國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化發(fā)展的特點
(一)注重開展生物技術(shù)的研究與成果應(yīng)用。韓國農(nóng)業(yè)研究部門將廣泛收集到的遺傳因子保存在種子銀行,,通過評價分析,,開發(fā)了水稻遺傳檢測技術(shù)。為加快成果轉(zhuǎn)化,,目前該國正在進(jìn)一步增設(shè)應(yīng)用系統(tǒng),對除草劑抗病蟲害水稻、抗病毒性馬鈴薯,、辣味轉(zhuǎn)基因辣椒等轉(zhuǎn)基因農(nóng)作物進(jìn)行開發(fā)與應(yīng)用,。同時,對農(nóng)業(yè)環(huán)境進(jìn)行了評價,,開發(fā)了對農(nóng)作物性質(zhì)與質(zhì)量進(jìn)行分析的技術(shù),。在栽培植物和資源植物中,韓國農(nóng)業(yè)研究部門加強(qiáng)基因性物質(zhì)的探測,,開發(fā)了含有維生素E的生菜,、家畜疫苗、含有基因物質(zhì)的番茄等技術(shù),,提高了農(nóng)作物的高附加值,,并組織對優(yōu)良品種的家畜遺傳因子結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,開發(fā)體細(xì)胞復(fù)制牛的生產(chǎn)技術(shù),,大大提高了家畜品種質(zhì)量及其生產(chǎn)能力,。
(二)注重稻米生產(chǎn)技術(shù)的持續(xù)發(fā)展與普及。近年來,,在持續(xù)開發(fā)高產(chǎn)量美味可口的優(yōu)良稻米品種的同時,,韓國致力于推廣適合各地生產(chǎn)的品種和高質(zhì)量的稻米栽培與食品加工技術(shù)。為穩(wěn)定生產(chǎn)稻米,,韓國科技人員正在研制精密農(nóng)業(yè)技術(shù),,推行氣象災(zāi)害綜合對策,科學(xué)預(yù)防病蟲害,,改善圖樣環(huán)境,,持續(xù)維持農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率,從水稻生產(chǎn)到收獲的管理技術(shù),,目前正在開發(fā)并普及簡化技術(shù),。另外,通過栽培彩色米,,含有各種維生素的基因性稻米等,,滿足消費者的不同口味。
(三)注重提高各品種競爭力的技術(shù)開發(fā)與普及,。為促進(jìn)農(nóng)業(yè)高附加值產(chǎn)品的生產(chǎn),,提高農(nóng)業(yè)競爭力,韓國加強(qiáng)了蔬菜,、水果,、花卉、蘑菇,、桑蠶,、生豬,、韓牛等優(yōu)質(zhì)品種的培育,大力開發(fā)和推廣大棚與溫室栽培技術(shù),、穩(wěn)定水果生產(chǎn)的新技術(shù),、含糖量高的高品質(zhì)產(chǎn)品、自動識別產(chǎn)品規(guī)格的技術(shù),、收獲后的管理等技術(shù),,全力以赴提高產(chǎn)品檔次。
(四)注重節(jié)省勞動力而又廉價高效的機(jī)械化技術(shù)的開發(fā),。韓國的農(nóng)業(yè)機(jī)械化是分階段實現(xiàn)的,。同中國情況一樣,韓國在20世紀(jì)60年代以前,,還廣泛使用人畜力勞動,;70年代,農(nóng)業(yè)機(jī)械開始起步,;80年代,,隨著農(nóng)業(yè)勞動力大量向工業(yè)和都市轉(zhuǎn)移,農(nóng)業(yè)人口婦女化和老齡化問題突出,,在政府的扶持政策下,,農(nóng)業(yè)機(jī)械化得到了全面發(fā)展,動力機(jī)械逐步代替了人畜力勞動,;90年代,,水稻移植和收獲機(jī)械技術(shù)得到大力發(fā)展,已基本實現(xiàn)了以耕翻,、栽插,、植保、收獲,、烘干,、加工為主的水稻生產(chǎn)全程機(jī)械化。農(nóng)業(yè)機(jī)械化產(chǎn)品主要以小型,、先進(jìn),、適用為主。主要農(nóng)業(yè)機(jī)械有拖拉機(jī),、半喂入聯(lián)合收割機(jī),、水稻插秧機(jī)和其它農(nóng)田專業(yè)化作業(yè)機(jī)械。與此同時,,韓國致力于發(fā)展蔬菜,、園藝等農(nóng)業(yè)機(jī)械。白菜等基本蔬菜的生產(chǎn)從移植,、管理,、收獲到運(yùn)銷,,實現(xiàn)了統(tǒng)一的機(jī)械化作業(yè)體系,大大節(jié)省了勞動力,;園藝農(nóng)作物設(shè)施分別實現(xiàn)了育苗過程的自動化和栽培環(huán)境調(diào)節(jié)的自動化,;同時,還利用生物技術(shù)領(lǐng)域的機(jī)械化技術(shù)對植物生產(chǎn)工場進(jìn)行實際運(yùn)作,,開發(fā)并著手普及農(nóng)業(yè)用能源的節(jié)省技術(shù)和收獲后農(nóng)作物處理機(jī)械化技術(shù)。
(五)注重環(huán)保型農(nóng)業(yè)與安全產(chǎn)品的生產(chǎn),。韓國專門組織人員對土壤資源進(jìn)行了精密調(diào)查,,構(gòu)筑土壤生物、養(yǎng)分,、農(nóng)藥,、用水等土壤環(huán)境信息網(wǎng),并定期調(diào)查農(nóng)業(yè)環(huán)境的變化情況,;開發(fā),、普及了便于農(nóng)民進(jìn)行各種農(nóng)作物栽培作業(yè)的環(huán)保農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù);利用有機(jī)廢舊物資,,將家畜排泄物和食物垃圾加工成堆肥,。通過對環(huán)保型技術(shù)的開發(fā),努力保持潔凈的農(nóng)村環(huán)境,。在農(nóng)藥生產(chǎn)方面,,韓國開發(fā)生產(chǎn)了具有安全性、公害少的環(huán)保型農(nóng)藥,,并加強(qiáng)對農(nóng)藥與肥料的檢測,。同時,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理中,,充分運(yùn)用減少農(nóng)藥投放的病蟲害天敵,、抗病蟲害技術(shù)和有助于高效利用肥料的農(nóng)作物養(yǎng)分綜合管理技術(shù),以達(dá)到無公害的目的,。
(六)注重農(nóng)業(yè)運(yùn)營技術(shù)開發(fā),、普及和信息化援助以及農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳。根據(jù)世貿(mào)組織對農(nóng)產(chǎn)品提出的技術(shù)管理要求,,韓國重點分析了各產(chǎn)品的國際競爭力程度和經(jīng)營成果,,構(gòu)筑了一套經(jīng)營服務(wù)體系。一是建立了農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),,開發(fā)并普及了各品種的標(biāo)準(zhǔn)檢測技術(shù),;二是建立了全國性的農(nóng)業(yè)信息網(wǎng),利用計算機(jī)聯(lián)網(wǎng)和遙感技術(shù)等先進(jìn)通訊設(shè)施,,隨時掌握農(nóng)產(chǎn)品市場動向,,為政府制定農(nóng)業(yè)政策和措施提供可靠的依據(jù),;三是構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)體系,為農(nóng)民提供**新的農(nóng)業(yè)技術(shù)和市場信息:四是構(gòu)筑咨詢服務(wù)體系,,技術(shù)人員根據(jù)農(nóng)產(chǎn)的不同需求,,開展流動式現(xiàn)場咨詢活動,并為實現(xiàn)遠(yuǎn)程務(wù)農(nóng)咨詢而提供援助:五是建立農(nóng)業(yè)技術(shù)宣傳體系,,通過新聞媒體和互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行宣傳,,推廣新開發(fā)的農(nóng)業(yè)技術(shù)以及相關(guān)信息,對相關(guān)的印刷品,、教材和多媒體教材等方面的制作予以援助,。
(七)注重健全管理服務(wù)機(jī)構(gòu)并培育優(yōu)秀人才。韓國著力培育具有知識信息化和科學(xué)技術(shù)的知識型農(nóng)業(yè)人才,。道農(nóng)業(yè)技術(shù)院和郡農(nóng)業(yè)技術(shù)中心(包括一些大型的農(nóng)業(yè)機(jī)械企業(yè))都設(shè)有專門為農(nóng)民進(jìn)行培訓(xùn)的職能機(jī)構(gòu),,培訓(xùn)面很廣,包括禮儀,、種植,、病蟲害防治等,農(nóng)業(yè)機(jī)械的使用是重要的培訓(xùn)內(nèi)容之一,。他們根據(jù)不同領(lǐng)域的情況進(jìn)行專業(yè)技術(shù)教育,,實施專業(yè)化的教育課程,以核心技術(shù)為主,,實行務(wù)農(nóng)現(xiàn)場教育,。4-H(即Happy、Hard,、Hope,、High Education,充滿活力,、積極向上,、充滿希望、受過高等教育)會員負(fù)責(zé)培養(yǎng)具有健全的民主市民精神的農(nóng)村接班人:農(nóng)村領(lǐng)導(dǎo)階層帶頭普及科學(xué)務(wù)農(nóng)技術(shù),,以增加農(nóng)民收入,;生活改善會員負(fù)責(zé)開展生活改善技術(shù),以培養(yǎng)專業(yè)人員,。
(八)注重改善農(nóng)村生活環(huán)境,。近年來,韓國把提高農(nóng)民生活素質(zhì),,營造舒適的生活環(huán)境進(jìn)一步擺上重要位置,,一方面推廣具有高附加值的地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)收入;一方面改善農(nóng)業(yè)作業(yè)環(huán)境,,并在農(nóng)村設(shè)立健康管理室,,維持和增強(qiáng)農(nóng)民的健康體質(zhì);再一方面挖掘并繼承傳統(tǒng)生活文化,,開創(chuàng)了人類,、生活、環(huán)境相互協(xié)調(diào)的農(nóng)村新生活,。
(九)注重農(nóng)業(yè)政策的扶持,,加大衣業(yè)和農(nóng)業(yè)機(jī)械化投入。1990年,,韓國頒布了《農(nóng)村振興特別法》,。此后,韓國政府連續(xù)出臺了一系列政策,,惠農(nóng)促農(nóng)。進(jìn)入21世紀(jì)后,,韓國政府繼續(xù)加大了對農(nóng)業(yè)和農(nóng)村社會發(fā)展的投入,,開始了一系列促進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村社會持續(xù)發(fā)展的創(chuàng)新體系建設(shè)。韓國政府還以“直付制(直補(bǔ))”形式,,大幅增加預(yù)算,,投入12.924萬億韓元,保障農(nóng)民生產(chǎn)經(jīng)營和收入的穩(wěn)定,、持續(xù)提高:投入9 245億韓元,,支援農(nóng)民、漁民年金,、農(nóng)村地區(qū)開發(fā)與福利改善,。農(nóng)林部通過加大投入,計劃到2013年,,使農(nóng)民戶均收入超過城市居民,。
在農(nóng)業(yè)機(jī)械化方面,韓國對農(nóng)民購買農(nóng)業(yè)機(jī)械提供了優(yōu)惠的貸款政策,。1996年前,,韓國政府根據(jù)機(jī)型和價格的不同,對農(nóng)民購買農(nóng)業(yè)機(jī)械實行了財政無償補(bǔ)貼,,政府補(bǔ)助的比例**高可達(dá)價格的50%,,農(nóng)民只需首付10%一20%的資金,其他資金可享受國家銀行提供的優(yōu)惠貸款,;1996年后,,政府取消了購機(jī)補(bǔ)貼,但加大了提供優(yōu)惠貸款的額度,,農(nóng)民購買農(nóng)業(yè)機(jī)械,,首付20%一30%的資金,,其余可全部采用抵押的方式向銀行貸款,貸款期限5—8年,,貸款利息一般為4.5%,,而其他非農(nóng)行業(yè)貸款利息一般在6.5%以上。同時,,在農(nóng)業(yè)用油料供應(yīng)上也制定了“無稅價”的優(yōu)惠政策,,即:農(nóng)業(yè)機(jī)械農(nóng)田作業(yè)用油,只需支付無稅基本價(約為油價的40%),,而稅收加價部分(約油價的60%)則全部免除,。另外,韓國還加強(qiáng)對農(nóng)民的培訓(xùn)工作,。在培訓(xùn)結(jié)束后,,由農(nóng)業(yè)培訓(xùn)部門發(fā)給相應(yīng)的培訓(xùn)證明。憑此證明,,農(nóng)民可以在購機(jī)時,,享受國家銀行貸款優(yōu)惠政策。因此,,農(nóng)民購機(jī)前一般都主動參加相應(yīng)的培訓(xùn),,基本上不存在未經(jīng)過培訓(xùn)的農(nóng)業(yè)機(jī)械使用者。
(十)注重加強(qiáng)國際農(nóng)業(yè)技術(shù)合作,。韓國通過國際務(wù)農(nóng)技術(shù)的交流與合作,,加強(qiáng)與各國間的研究與實驗,舉行國際學(xué)術(shù)會議,,派遣研究人員前往國際機(jī)構(gòu)觀摩學(xué)習(xí),,以在核心領(lǐng)域培育專業(yè)人才。另外還邀請發(fā)展中國家的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員至韓國接受培訓(xùn),,并派遣專家前往海外進(jìn)行指導(dǎo)與培訓(xùn),。同時,加強(qiáng)了農(nóng)機(jī)產(chǎn)品的技術(shù)交流與合作,。
(信息來源:摘自《江蘇農(nóng)機(jī)化》)
發(fā)表于 @ 2008年06月30日 22:23:00 |點擊數(shù)()