烘干機高熱之中還需去虛火

　　——全國首屆糧食烘干設(shè)備技術(shù)與行業(yè)發(fā)展峰會綜述

　　2017年上半年,，在全國農(nóng)機市場跌入“低位”的情況下，烘干機市場卻有不俗表現(xiàn),。有數(shù)據(jù)顯示,，截至今年6月末,，全國累計銷售烘干機9.86萬臺，同比增長37.33%,。與此同時,，越來越多的企業(yè)開始涉足烘干機領(lǐng)域。業(yè)內(nèi)人士預(yù)言：未來3～5年是烘干機企業(yè)的快速成長期,。然而,，當(dāng)前我國烘干機質(zhì)量良莠不齊、行業(yè)發(fā)展缺乏統(tǒng)一的規(guī)范等問題,，制約了該行業(yè)向中高端市場邁進(jìn)的步伐,。近日，在安徽省蕪湖市舉辦的全國首屆糧食烘干設(shè)備技術(shù)與行業(yè)發(fā)展峰會上,，相關(guān)專家就烘干機發(fā)展現(xiàn)狀展開了討論,。

　　1多重因素促成烘干機市場快速增長

　　近年來，我國烘干機行業(yè)交出了一份令人滿意的成績單。2013～2016年,，烘干機行業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展態(tài)勢,，烘干機保有量進(jìn)入快速增長階段，平均每年增速20%以上,，特別是2016年更是實現(xiàn)了35%的增長速度,，遙遙領(lǐng)先于其他農(nóng)機裝備。烘干機用戶主要集中于糧食運營商,、合作社,、家庭農(nóng)場、種糧大戶,、糧食加工企業(yè)等主體,，其中，糧食運營商是主流客戶,。

　　進(jìn)入“十三五”以來,，我國烘干機快速發(fā)展，并形成“群雄逐鹿”的局面,，這背后的原因又是什么呢,？

　　安徽省農(nóng)機管理局副局長江洪銀認(rèn)為，“我國烘干機發(fā)展迅速,，是由內(nèi)因和外因共同推動的,。中國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營方式的根本性變化為烘干機技術(shù)發(fā)展奠定了良好的、堅實的基礎(chǔ),。經(jīng)濟的發(fā)展,、烘干技術(shù)的儲備、裝備制造能力的提升,、政策扶持等多重外部因素都為今天烘干機市場的大好形勢‘添了一把火’,。”

　　機械烘干是實現(xiàn)糧食生產(chǎn)全程機械化的重要一環(huán)。河南工業(yè)大學(xué)教授張來林認(rèn)為,，由于目前農(nóng)業(yè)機械化向全程化和全面化發(fā)展,，農(nóng)機需求則開始向產(chǎn)前產(chǎn)后延伸，烘干機自然也就成為農(nóng)機需求熱點,。機械烘干展現(xiàn)出前所未有的發(fā)展機遇,，市場對烘干設(shè)備需求巨大，中聯(lián)重科,、中農(nóng)農(nóng)機,、中國一拖等眾多知名企業(yè)紛紛跨入機械烘干行業(yè)。

　　烘干機的發(fā)展離不開政策的扶持,。據(jù)悉，從2011年開始，糧食烘干機被列入國家農(nóng)機購置重點補貼目錄,。在國家財政補貼30%的基礎(chǔ)上,，部分省市還出臺政策，追加了對烘干機的補貼力度,。2015年,，國家農(nóng)機購置補貼目錄對糧食烘干機的補貼**高額度達(dá)12萬元。預(yù)計今后的5年內(nèi),，糧食烘干機仍將是國家和地方農(nóng)機購置補貼的重點品類,。

　　2技術(shù)支撐乏力產(chǎn)品低水平同質(zhì)競爭

　　雖然烘干機行業(yè)發(fā)展迅猛，但隨著人們對優(yōu)質(zhì)糧油需求的提高,、環(huán)保理念的升級,，現(xiàn)有烘干技術(shù)已不能適應(yīng)生產(chǎn)需要。國內(nèi)各家企業(yè)研制的烘干機雖各有特點,，但受主觀認(rèn)識和客觀條件的限制,，不少烘干機在設(shè)計制造和實際推廣應(yīng)用中普遍存在一定問題。

　　首先,，表現(xiàn)在一些關(guān)鍵技術(shù)支撐上,，技術(shù)水平高低直接影響烘干機的質(zhì)量和效果。“整機熱效率低是我國烘干機的不足,，設(shè)備周壁缺乏有效保溫設(shè)施,，熱能散失大，加之熱風(fēng)爐的燃燒與換熱效率較低,，造成整機平均熱效率只有55%左右,。”張來林分析，大多數(shù)廠家缺乏研發(fā)能力,，產(chǎn)品規(guī)?；⒁?guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化程度低,，多數(shù)設(shè)備通過模仿改進(jìn)而成,，導(dǎo)致機型雷同，市場仍處于同質(zhì)低價競爭狀態(tài),；同時,，烘干機自動化程度較低；國內(nèi)烘干機生產(chǎn)企業(yè)雖多,，但產(chǎn)品結(jié)構(gòu)五花八門,，結(jié)構(gòu)不合理、外觀粗放,、加工精度低,；烘干機的水分控制、設(shè)備操作仍停留在依靠經(jīng)驗、手動操作為主,，一些設(shè)備雖配有控制系統(tǒng),，但操作人員不專業(yè)，致使烘干后糧食的水分,、溫度不能準(zhǔn)確控制,；此外，燃料熱源還主要以燃煤為主,，而西方發(fā)達(dá)國家大都以燃油和天然氣為熱源,。

　　其次，烘干理論研究還不夠,。中糧工程裝備(無錫)有限公司常務(wù)副總經(jīng)理郭善輝分析了當(dāng)前我國烘干機行業(yè)的現(xiàn)狀：基礎(chǔ)理論研究少,。盡管近年來各大專院校和科研單位也都在做干燥研究的工作，但投入的人力,、物力遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,，與加拿大、日本,、丹麥等國家相比差距還很大,。實驗條件嚴(yán)重不足。到目前為止,，不論是生產(chǎn)廠家還是科研單位,，都沒有一個完善的實驗基地，導(dǎo)致烘干機設(shè)計中有很大的盲目性,。對其認(rèn)識程度也不夠,。目前還沒有企業(yè)將烘干機作為一個工序生產(chǎn)，導(dǎo)致烘干設(shè)備不能與其他設(shè)備進(jìn)行無縫對接,。此外,，他認(rèn)為，“目前烘干設(shè)備制定的標(biāo)準(zhǔn)與相關(guān)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的研究和發(fā)展嚴(yán)重脫節(jié),，現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)是不少,，但沒有進(jìn)行有效推廣。”

　　第三,，市場的無序競爭和不平等競爭不僅沒給用戶帶來好處,，也沒有給企業(yè)帶來效益。“近幾年,，烘干機行業(yè)蓬勃發(fā)展,，但烘干機生產(chǎn)企業(yè)低水平制造的怪象愈演愈烈。”山本機械(蘇州)有限公司總經(jīng)理吳軍解釋,，烘干機生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入門檻低,，拼裝產(chǎn)品容易得到政府職能部門的認(rèn)可和推廣,，一經(jīng)“推廣”，就成了合法化地推廣“問題產(chǎn)品”,，“家庭作坊式”的小企業(yè)較多,，導(dǎo)致在市場的無序競爭中，價格戰(zhàn)愈演愈烈,。

　　3要邁上良性發(fā)展軌道需政企研聯(lián)手

　　未來，烘干機發(fā)展向好的趨勢不可阻擋,，但道路曲折,。專家一致認(rèn)為，目前,，我國烘干機行業(yè)發(fā)展還處于非規(guī)范性發(fā)展階段,，前路充滿壓力和挑戰(zhàn)，要邁向良性健康發(fā)展軌道,，還有很長的一段路要走,。

　　那么當(dāng)前，烘干機行業(yè)要如何實現(xiàn)良性發(fā)展呢,？專家們也提出了他們的建議,。

　　烘干機市場應(yīng)以維護(hù)農(nóng)民利益為出發(fā)點，以可持續(xù)發(fā)展為根本,。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)機械化管理司生產(chǎn)管理處處長劉小偉建議,，“作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全程機械化的重要環(huán)節(jié)，機械化烘干不再是可有可無的,。烘干行業(yè)要抓科學(xué)布局,，不能任其自由發(fā)展。企業(yè)要抓好產(chǎn)品質(zhì)量,，不能夸大宣傳,，欺騙消費者，并要注重產(chǎn)品創(chuàng)新,，將烘干領(lǐng)域從糧食作物拓展到其他領(lǐng)域,。此外，農(nóng)機企業(yè)要做好服務(wù)機制的探索,，在賣產(chǎn)品的同時可以賣方案給農(nóng)民,。設(shè)計整套方案時，要考慮‘綠色’方案,，符合當(dāng)今環(huán)保需求,。”

　　中國農(nóng)業(yè)機械工業(yè)協(xié)會烘干設(shè)備分會會長胡學(xué)軍認(rèn)為，要加快制定烘干機行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，設(shè)定準(zhǔn)入門檻,；解決糧食烘干中心的用土和用電問題,；繼續(xù)加大糧食烘干機購機補貼，中央和地方政府要從政策上給予烘干機產(chǎn)業(yè)更多支持,，尤其是加大對生產(chǎn)企業(yè)和科研單位在技術(shù)研發(fā),、產(chǎn)品創(chuàng)新項目上的扶持；鼓勵和引導(dǎo)各地涉農(nóng)金融機構(gòu)盡快出臺,、完善適合農(nóng)民需要的農(nóng)機貸款業(yè)務(wù),，解決農(nóng)民購機時資金難問題，鼓勵經(jīng)營主體購買先進(jìn),、適用的糧食烘干機械等,；烘干機生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)積極響應(yīng)國家環(huán)保要求，針對性地研發(fā)環(huán)保產(chǎn)品,，以適應(yīng)市場需求,。

　　“去年底中國農(nóng)機工業(yè)協(xié)會對部分烘干機企業(yè)進(jìn)行調(diào)研后，大家都希望規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，提高產(chǎn)品質(zhì)量,，企業(yè)也要以質(zhì)量和核心技術(shù)來打造競爭力，這樣烘干機行業(yè)才有未來,。而舊標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)要求落后,，需要用新標(biāo)準(zhǔn)來替代。”吳軍建議,，應(yīng)加快制定和認(rèn)定國家水分檢測標(biāo)準(zhǔn),，對烘干機鑒定檢測應(yīng)由事前檢測轉(zhuǎn)變?yōu)槭潞罂甲C、由專業(yè)檢測逐步轉(zhuǎn)變?yōu)橛脩魠⑴c檢測,，應(yīng)簡化檢測方法,，加大處罰力度，增加政府,、企業(yè),、用戶溝通渠道。