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探訪閩臺農(nóng)業(yè)機(jī)械合作園:病死豬如何“變身”有機(jī)肥
養(yǎng)豬,免不了有生病死亡的,,但處理病死豬卻是個(gè)問題,。據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì),今年1季度全國生豬出欄20489萬頭,,同比增長2.4%,,其中傳染病造成的病死率在4%左右。
目前,,全國各地大都采用焚燒,、化尸,、填埋等方式,但這樣的病死豬處理方法,,往往因?yàn)樘幚聿粡氐?,很可能會造成空氣污染,還會影響到地下水質(zhì)和土壤環(huán)境,。
“源頭減廢”:處理機(jī)熱銷
處理病死豬,,有沒有更科學(xué)環(huán)保的辦法呢?
近日,,記者來到位于沙縣金古工業(yè)園區(qū)的閩臺農(nóng)業(yè)機(jī)械合作園采訪時(shí),,看到一款畜禽養(yǎng)殖場有機(jī)廢棄物處理機(jī)。這款閩臺聯(lián)手研發(fā)的農(nóng)機(jī),,“神奇”之處在于,,它不僅可直接在養(yǎng)殖場環(huán)保處理病死豬,而且還能投入病死豬,,做成有機(jī)肥,,真正做到“源頭減廢”。
2010年,,針對國內(nèi)畜牧場動物尸體等廢棄物處理存在的問題,,集辰(福建)農(nóng)林發(fā)展有限公司與臺灣農(nóng)畜發(fā)展基金會合作,引進(jìn)臺灣病死畜禽處理技術(shù),,并與臺灣大學(xué),、臺灣中興大學(xué)聯(lián)手改良,合作研發(fā)出畜禽養(yǎng)殖場有機(jī)廢棄物處理機(jī),。
“近來豬風(fēng)波不斷,,加上遇到H7N9禽流感疫情,這款有機(jī)廢棄物處理機(jī)在福建和長三角地區(qū)熱銷,,僅上個(gè)月就賣了50多臺,。”集辰(福建)農(nóng)林發(fā)展有限公司董事長李開標(biāo)的介紹不時(shí)被咨詢采購電話打斷。
聽說有這么一款神奇處理機(jī),,能解決病死豬問題,。莆田鴻興養(yǎng)豬有限公司老板官永健一咬牙,上個(gè)月便花了40多萬元,,購買了一臺有機(jī)廢棄物處理機(jī),。
變廢為寶“五步曲”
鴻興公司年出欄量2萬頭豬,如今有了這款有機(jī)廢棄物處理機(jī),,病死豬的處理和化尸時(shí)的臭氣問題便能迎刃而解,,而且還有有機(jī)肥料出來。
在鴻興公司,記者見到了這款有機(jī)廢棄物處理機(jī),,它的外觀很像一個(gè)不銹鋼大冰柜,,柜子左上方是個(gè)加蓋的進(jìn)料口。
投放病死豬之前,,工人先倒了一大包木屑進(jìn)去,,然后按下啟動按鈕,機(jī)械臂會把病死的三四頭豬放進(jìn)機(jī)器中,,再按幾下遙控器,,頂部蓋子將容器密封。之后,,工人打開一個(gè)小艙門,倒入一些益生菌用于發(fā)酵,,然后啟動電動機(jī)開始粉碎,。
“加木屑主要是吸油,防止豬肉和油脂被黏住,。”工人說,,病死豬被切碎大概需要4小時(shí),然后就和木屑,、益生菌開始發(fā)酵反應(yīng),。
“別看外面沒啥動靜,里面烤著呢,!”官永健說,,機(jī)器內(nèi)部溫度可達(dá)200℃,中間不斷地翻滾,、粉碎,,經(jīng)過24小時(shí)出來的就是粉末狀的有機(jī)肥料了。這臺機(jī)器一次能處理1噸死豬,,但要48小時(shí)才能處理完,。
對此,來自臺灣的集辰農(nóng)林發(fā)展有限公司技術(shù)人員游浣淇告訴記者,,處理機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)起來,,一般要經(jīng)過分切、絞碎,、發(fā)酵,、殺菌、干燥五個(gè)步驟,,再添加專用生物菌,,從而將有機(jī)廢棄物轉(zhuǎn)化為有機(jī)肥。
高效肥料種樹好
病死豬“變身”有機(jī)肥,是否會產(chǎn)生二次污染呢,?
游浣淇向記者解釋說:“病死豬身上常常攜帶有許多病原菌,,在處理過程中,一般都會在80攝氏度被殺死,,而處理中投放的益生菌,,如乳酸菌、酵母菌等卻可以在高溫下發(fā)酵分解廢棄物,,產(chǎn)生的水蒸氣也能自然揮發(fā),,做到無煙、無臭,、無血水排放,,不會產(chǎn)生二次污染。”
三明市動物衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)人士認(rèn)為,,高溫消毒,、充分發(fā)酵等,相比焚燒,、填埋等傳統(tǒng)處理方式,,更能避免對土壤、地下水的污染,,以及可能造成的疫情傳播,,還能生產(chǎn)出有機(jī)肥,更環(huán)保,。
在處理機(jī)的另一邊,,記者見到了深棕色的粉末。“這些就是處理好的有機(jī)肥料,。”官永健說,。
那么,這些有機(jī)肥被用到哪里,?“如果能與鴨糞等堆肥制成有機(jī)肥料,,種樹、種農(nóng)作物,,很管用,。”官永健告訴記者,有好多家種植戶來公司購買有機(jī)肥,。“肥力很大,,給需要大量肥料的樹木施肥**合適,比那些用普通肥料的樹長得好,,樹葉光亮,。”
這種處理方式的成本如何呢?李開標(biāo)給記者算了一筆賬:從處理成本看,每兩天處理廢棄物1.5噸,,耗電400千瓦時(shí),,花費(fèi)300元;添加益生菌1.5公斤90元,,總計(jì)成本390元,。而產(chǎn)生有機(jī)肥590公斤,可以賣590元,;加上人工費(fèi),、墊料成本等,費(fèi)用和支出基本持平,。
記者了解到,,針對存欄50頭以上養(yǎng)殖場的病死豬無害化處理,從2012年起,,農(nóng)業(yè)部,、財(cái)政部對處理每頭死豬補(bǔ)助80元。“填埋了,,一頭還能拿80元;亂扔,,沒錢拿,,還要被罰。”許多養(yǎng)殖戶向記者坦言,,“現(xiàn)在,,買有機(jī)廢棄物處理機(jī),可以獲得農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼20萬元/臺,。”
如今,,這種處理機(jī)不僅對規(guī)模養(yǎng)殖場很管用,而且還被用于街道,、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的公共處理場,。浙江海寧的馬橋街道就購置了兩臺有機(jī)廢棄物處理機(jī)。“我們統(tǒng)一收集散戶飼養(yǎng)中的病死豬,,集中處理,,解決病死豬問題,而且處理后產(chǎn)生的有機(jī)肥料,,還準(zhǔn)備加工,,與種養(yǎng)大戶對接。”馬橋街道馬主任說,。(記者 李向娟 通訊員 茅露姬)
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