（紀念改革30周年征文）
胡 偉
（天津市農(nóng)業(yè)機械局）

我國是一個人口大國,，也是一個農(nóng)業(yè)大國,，糧食生產(chǎn)一直是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主角。改革開發(fā)以前,，“以糧為綱”喊得震天響,，可是老百姓依然饑腸轆轆。改革開發(fā)之后短短幾年,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了翻天覆地的變化,，糧食生產(chǎn)迅猛發(fā)展，在很短時間里解決了撐飽肚皮的問題,，13億人吃飯問題的解決無疑是一項了不起的成就,。
在初步溫飽解決之后，人們發(fā)現(xiàn),，菜籃子任然空空,，如何豐富我們的餐桌成為新的課題。抓副食品生產(chǎn)提上議事日程,。還記得80年代,，哈爾濱出了一位抓豆腐的副市長，一時聲聞天下,。此豆腐在現(xiàn)在算不上什么問題,，甚至想不出還能成為問題。而當時的確吃不上,。由此可見副食品的匱乏,。
80年代初的天津，打醬油需要用老瓶子換,，火柴要用副食本買,，大白菜要憑副食本，家家都有一個副食本,，不少零七八碎的副食,、調(diào)料什么的都要用上這個要命的“本”，說到底還是物質(zhì)稀少,，供應(yīng)匱乏,。
農(nóng)機推廣在天津與農(nóng)機事業(yè)發(fā)展同步,，然而真正興旺發(fā)展，還得從豐富市民的菜籃子開始,。1979年,，天津農(nóng)機科技工作者從一個簡單的養(yǎng)雞籠開始了新的農(nóng)機推廣振興之旅。1979年率先在我市開始研究的農(nóng)戶籠養(yǎng)雞技術(shù)被農(nóng)業(yè)部列為重點推廣課題,，從1982年起在全國進行推廣,，并在天津設(shè)立了全國養(yǎng)雞機械化聯(lián)絡(luò)中心。到1984年,，這項技術(shù)推廣到全國28個省,、自治區(qū)、直轄市,，共推廣各種籠養(yǎng)設(shè)備及機械18萬臺套,，籠養(yǎng)蛋雞1600萬只，取得經(jīng)濟效益7.3億元,。簡單的養(yǎng)雞籠開始了農(nóng)戶機械化養(yǎng)雞的進程，顛覆了農(nóng)戶千百年來散養(yǎng)的習俗,，時蛋雞飼養(yǎng)量,、產(chǎn)蛋率驟然提升。使雞蛋從尋常百姓家的稀罕之物變成了尋常菜肴,，功不可沒,。為此，農(nóng)戶籠養(yǎng)雞技術(shù)推廣榮獲國家科技進步三等獎,，開農(nóng)機推廣獲國家科技進步獎之先河,。
農(nóng)戶籠養(yǎng)雞技術(shù)推廣取得斐然成績之后，在市民菜籃子不斷豐富的進程中,，農(nóng)機推廣的元素就與日俱增,。得到越來越多的體現(xiàn)。
天津號稱九河下稍,，河網(wǎng)交錯,，但是市民就是吃不上鮮美的魚。為解決這個問題,，當時的市長李瑞環(huán)提出：苦干三年吃魚不難,。1983年為響應(yīng)市政府提出的“苦干三年吃魚不難”的號召，天津市農(nóng)機部門開始進行淡水養(yǎng)魚機械化技術(shù)試驗,，1985年被列入農(nóng)業(yè)部重點推廣項目,，到1987年，平均每畝產(chǎn)量達422.5千克,，比推廣機械化養(yǎng)殖技術(shù)之前的1981年提高近8倍,，有力地促進了市政府提出的目標的順利實現(xiàn),，1989年該技術(shù)獲得天津市科技進步二等獎。機械增氧,、機械投餌,、機械化飼料加工，徹底改變了人放天養(yǎng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式,，產(chǎn)量倍增,，效益倍增，并從養(yǎng)魚擴展到養(yǎng)蝦,、養(yǎng)蟹,，市民餐桌再次充盈了鮮美的魚、蝦,、蟹,，天津再次成為人們品嘗海鮮之處。
從此,，農(nóng)機推廣為豐富市民菜籃子的貢獻一再彰顯,。農(nóng)機推廣的元素更多出現(xiàn)在副食品生產(chǎn)之中。90年底以來,，天津農(nóng)機部門先后組織實施了“日光溫室優(yōu)化設(shè)計及環(huán)境控制技術(shù)研發(fā)”,、“天津市新型日光溫室及機械化綜合配套技術(shù)推廣”、“新型節(jié)能日光溫室綜合配套技術(shù)示范推廣”,、“蔬菜工廠化生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備及技術(shù)示范”,、“LPG溫室增溫及CO2發(fā)生兼用設(shè)備的研制與開發(fā)”、“天津市蔬菜保護地機械化技術(shù)推廣”,、“綠色無害化蔬菜生產(chǎn)綜合技術(shù)示范推廣”,、“設(shè)施蔬菜生產(chǎn)規(guī)范化技術(shù)推廣”、“新型日光溫室復(fù)合材料開發(fā)研究”等農(nóng)機科技項目,，先后獲得部,、市級科技進步獎5次，取得了較顯著的經(jīng)濟和社會效益,。
如,，2000年7月至2003年12月，實施的市農(nóng)委“綠色無害化蔬菜生產(chǎn)綜合技術(shù)示范推廣項目”,，示范推廣了日光溫室綠色無害化蔬菜栽培技術(shù),、蔬菜基質(zhì)栽培技術(shù)、植物及生物農(nóng)藥使用技術(shù),、日光溫室高效種植模式以及綠色無害化蔬菜生產(chǎn)機械化技術(shù)等7項主體技術(shù),，并引進了應(yīng)用抗逆性強、質(zhì)優(yōu)的蔬菜新品種,。項目實施過程中還制定出綠色食品蔬菜生產(chǎn)操作規(guī)程通則1項,，綠色食品蔬菜黃瓜,、番茄、辣椒,、菜豆,、芹菜、韭菜等主要品種的生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程6項,，新型節(jié)能日光溫室建造技術(shù)規(guī)范天津市地方標準1項,，以及溫室微耕機、卷簾機,、熱風爐等設(shè)備的操作規(guī)程,。推廣面積累計0.97khm2，實施區(qū)種植蔬菜全部達到了綠色食品A級標準,，累計增加經(jīng)濟效益1759.5萬元,。
2001年7月至2003年12月，實施的市農(nóng)委農(nóng)業(yè)重點技術(shù)推廣項目“設(shè)施蔬菜生產(chǎn)規(guī)范化技術(shù)推廣項目”,，引進推廣了黃瓜,，番茄及稀特菜等溫室專用國內(nèi)外蔬菜新品種22個；引進,、推廣微耕機,、熱風爐、卷簾機,、二氧化碳增施設(shè)備等1600臺套。通過對設(shè)施設(shè)備和生產(chǎn)技術(shù)的規(guī)范,，將設(shè)施結(jié)構(gòu)的更新,、品種更新及無害化生產(chǎn)技術(shù)有機結(jié)合起來進行推廣和普及，示范推廣面積2.61 khm2,。該項目獲天津市科學技術(shù)進步獎三等獎,。
1994年1月至1995年12月，實施的市農(nóng)委“肉牛飼養(yǎng)配套農(nóng)機化綜合技術(shù)推廣項目”,，采用氨化技術(shù),、棉籽餅脫毒技術(shù)和工業(yè)廢氣物養(yǎng)殖肉牛，使肉牛育肥期縮短到100-120天,，日均增重1.5kg,，每公斤增重精料消耗在2-3kg以內(nèi)。完成肉牛養(yǎng)殖配套農(nóng)機化綜合技術(shù)規(guī)范,，形成年出欄肉牛1000頭的生產(chǎn)開發(fā)示范基地,，年創(chuàng)利潤60萬元。
1995年1月至1996年12月,，實施的農(nóng)業(yè)部豐收計劃項目“肉用北京鴨旱養(yǎng)機械化綜合技術(shù)推廣項目”,，在本市推廣了肉用北京鴨旱養(yǎng)機械化綜合技術(shù),，包括網(wǎng)上養(yǎng)鴨技術(shù)、塑料暖棚機械化養(yǎng)鴨技術(shù),、配合飼料育肥技術(shù),、疫病綜合防治技術(shù)等，適合天津市各養(yǎng)鴨飼養(yǎng)場使用,，與傳統(tǒng)的地面飼養(yǎng)相比,，具有鴨子增重快、減少污染,、降低鴨子死亡率,、改善鴨舍環(huán)境等突出優(yōu)點。通過項目實施,，肉鴨在飼養(yǎng)49天后,，平均體重即可達3kg以上，且網(wǎng)上養(yǎng)鴨死亡率僅為2%,。
進入21世紀,，自動嫁接技術(shù)、現(xiàn)代物理農(nóng)業(yè)工程技術(shù),、高效植保技術(shù)等農(nóng)機化新技術(shù)不斷應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)之中,，更成為無公害、綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)不可或缺的保障手段,。農(nóng)機推廣在副食品生產(chǎn)中發(fā)揮了越來越大的作用,，也取得了非凡的成效。
魚,、蛋,、奶、肉,、菜等副食品是我們?nèi)粘Ｉ畈豢苫蛉钡奈镔|(zhì),，是人民群眾菜籃子的主要內(nèi)容，從少到多,，從多到豐,，從緊缺到保障供給，是國家政策的使然,，是科技進步的貢獻,，更包含我們農(nóng)機人不懈努力的奉獻，隨著經(jīng)濟,、社會的越加發(fā)展,，人民生活中農(nóng)機推廣元素的表現(xiàn)就更加突出。我們不但見證人民生活富裕的進程,，更為我們在這個進程中的作用而自豪,。

發(fā)表于 @ 2008年12月30日 13:49:00 |點擊數(shù)（）

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