下午講課的是維多利亞州政府第一產(chǎn)業(yè)部的市場(chǎng)開發(fā)部主任呂濱博士,。華人,，原畢業(yè)于福建農(nóng)業(yè)大學(xué),，在浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)讀研究生，來(lái)澳洲已經(jīng)18年,。介紹了澳大利亞政府機(jī)構(gòu)與體制,、澳大利亞農(nóng)業(yè)概況,、農(nóng)業(yè),、農(nóng)村、農(nóng)民,、農(nóng)產(chǎn)品食品安全,、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量保證等問(wèn)題。講的非常好,，有不少的啟發(fā),，當(dāng)然有些觀點(diǎn)我們未必認(rèn)可?；厝ヒ院罂梢院煤醚芯恳幌?，寫一些東西，應(yīng)該是有價(jià)值的,。

有關(guān)觀點(diǎn)：

1,、澳大利亞農(nóng)業(yè)人口少，41萬(wàn),，占總?cè)丝?%?,。一戰(zhàn)結(jié)束時(shí)占25%。原因是農(nóng)業(yè)機(jī)械化程度提高,；都市化程度提高,；轉(zhuǎn)移和吸引農(nóng)村人口到城市。

2,、大型農(nóng)場(chǎng)數(shù)目在增加,。原因是機(jī)械化與都市化進(jìn)程的影響和國(guó)際農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)成本的影響,。99%以上農(nóng)場(chǎng)土地私有。農(nóng)場(chǎng)土地可以自由買賣,，但是改變用途或改變生產(chǎn)方式等要經(jīng)政府批準(zhǔn),，如對(duì)鄰居、環(huán)保等的影響,。農(nóng)業(yè)總收入中,，小農(nóng)場(chǎng)占32%，家庭農(nóng)場(chǎng)占51%,，大農(nóng)場(chǎng)占17%,。

3、到鄉(xiāng)間就像到旅游區(qū)一樣,，環(huán)境好,。

4,、關(guān)于農(nóng)業(yè)研究,。指中國(guó)重復(fù)研究太多。中國(guó)技術(shù)人員英文水平不高,，第一手外國(guó)知識(shí)不能及時(shí)掌握,，一般幾年以后才能知曉利用，不能及時(shí)引進(jìn)利用,，所以，經(jīng)常重復(fù)外國(guó)已經(jīng)做過(guò)的研究,。

5、行業(yè)協(xié)會(huì),。作用很大,，有半官方作用。政府收取行業(yè)稅,，統(tǒng)一管理,，用于科研和市場(chǎng)開發(fā)?？蒲杏烧促Y金的1：1對(duì)等補(bǔ)貼,。政府收，政府管,。如,，每賣一頭牛要交5元的行業(yè)稅。由半官方的行業(yè)組織使用,，如乳業(yè)局,。行業(yè)協(xié)會(huì)提供信息,，組織活動(dòng)。

6,、從事農(nóng)業(yè)是選擇一種生活方式,。農(nóng)民不是貧窮的象征,，是一種生活方式的選擇,。但是，農(nóng)民也存在人口老年化的趨勢(shì),。

7,、三農(nóng)問(wèn)題中很大一個(gè)問(wèn)題是農(nóng)民的教育問(wèn)題。沒(méi)有好的教育,，農(nóng)民轉(zhuǎn)移不出去,；從事農(nóng)業(yè)的也生產(chǎn)不出好的產(chǎn)品。政府重視對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn),，絕大多數(shù)培訓(xùn)是免費(fèi)的,，不是盈利的。少部分要收取餐費(fèi)或租賃場(chǎng)地費(fèi),。

8,、政府、農(nóng)民都重視環(huán)保問(wèn)題,。農(nóng)民的生活垃圾也分類收集。中國(guó)應(yīng)逐步,。

9,、農(nóng)場(chǎng)施用農(nóng)藥的人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)，拿到證書才能施用農(nóng)藥,。這一項(xiàng)是強(qiáng)制性的,。培訓(xùn)課程一般由政府有關(guān)部門、高?；虮皇跈?quán)的私營(yíng)機(jī)構(gòu)進(jìn)行,。維多利亞州政府的化學(xué)品信息服務(wù)中心提供準(zhǔn)確的注冊(cè)農(nóng)藥和獸藥產(chǎn)品信息，根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)簽,，提供是否合法在該州使用的信息。培訓(xùn)人員要了解農(nóng)藥噴灑裝備的結(jié)構(gòu)及原理,，了解恰當(dāng)?shù)膬?chǔ)存方式等,。農(nóng)場(chǎng)中農(nóng)藥使用的管理要點(diǎn)：使用者受過(guò)培訓(xùn)；記錄日期/用量/使用者,；調(diào)配,；仔細(xì)讀標(biāo)簽,；記錄溫度/風(fēng)速；使用者的保護(hù)用品,；使用后不可將剩余的留在容器內(nèi),；用過(guò)的容器要清洗3次；要避免污染周圍環(huán)境或其他農(nóng)作物,；記錄作物的生長(zhǎng)階段,。對(duì)此，農(nóng)場(chǎng)主都有較強(qiáng)的法律意識(shí),。政府免費(fèi)回收農(nóng)場(chǎng)中殘留不用的農(nóng)藥,。這些都值得我國(guó)借鑒學(xué)習(xí)。

10,、有機(jī)食品有專門的機(jī)構(gòu)認(rèn)證,。他認(rèn)為，如果全球都生產(chǎn)有機(jī)食品,，那么,，有機(jī)食品是不能滿足世界人口的需要，因此,，不可能都生產(chǎn)有機(jī)食品,。轉(zhuǎn)基因食品必須要作標(biāo)示。目前,，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品爭(zhēng)議很大,。

11、對(duì)中國(guó)制造的認(rèn)識(shí),。過(guò)去中國(guó)制造是低價(jià)低質(zhì),，現(xiàn)在是低價(jià)高質(zhì)，表明中國(guó)在進(jìn)步,，競(jìng)爭(zhēng)力在提高,。

12、澳大利亞制造業(yè)是弱項(xiàng),，農(nóng)業(yè)裝備多是國(guó)外的,，中國(guó)農(nóng)業(yè)裝備有機(jī)會(huì)。但是目前對(duì)中國(guó)的裝備還缺乏信心,，從質(zhì)量上還有問(wèn)號(hào),。相信可以慢慢進(jìn)入，并越來(lái)越多,。這一點(diǎn)蘊(yùn)藏著很大的商機(jī),。

13、關(guān)于人種歧視,。歧視肯定存在,，但是隨著中國(guó)的強(qiáng)大,，華人地位在提高。在國(guó)外才能真正感受到你是一個(gè)中國(guó)人,，不承認(rèn)自己是中國(guó)人都不行,，因?yàn)樯鐣?huì)環(huán)境不斷在提醒你，你是一個(gè)中國(guó)人,。

14,、當(dāng)我提出可不可以在天津推介澳大利亞農(nóng)產(chǎn)品時(shí)，他說(shuō),，澳大利亞人對(duì)天津的認(rèn)識(shí)不足,。一講中國(guó),，就是上海,、北京、廣州,，對(duì)天津不是沒(méi)有印象，就是不清楚,，對(duì)天津還是一個(gè)問(wèn)號(hào),。悲哀，天津,！天津應(yīng)該加強(qiáng)宣傳,，擴(kuò)大外界對(duì)天津的認(rèn)識(shí)，包括我們這樣的學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì),，也應(yīng)該肩負(fù)宣傳天津,，擴(kuò)大天津影響的任務(wù)。現(xiàn)在是一個(gè)機(jī)會(huì),。

天津要轉(zhuǎn)變觀念,，不是中國(guó)北方的經(jīng)濟(jì)中心，要成為一個(gè)世界化的都市,，站在全球化的角度思考天津,、發(fā)展天津。

天津需要一些大型的活動(dòng),，吸引世界的眼球,，吸引人流、物流和投資,。否則,，沒(méi)戲！我們是一個(gè)比墨爾本（包括大墨爾本都市區(qū)）大得多的都市,，但是,，我們?cè)谌虻闹?、影響力遠(yuǎn)比不上墨爾本。如果沒(méi)有世界性的大型活動(dòng),、重要活動(dòng),，天津還會(huì)繼續(xù)默默無(wú)聞下去。包括濱海新區(qū),，要有震撼性的舉動(dòng)!

相對(duì)于墨爾本,，天津有更強(qiáng)的教育資源，應(yīng)該面向全國(guó),、全球發(fā)展教育產(chǎn)業(yè),。如，擴(kuò)大在外地的招生,；面向第三世界國(guó)家開展高度教育,、培訓(xùn)；面向發(fā)達(dá)國(guó)家,，介紹中國(guó)的市場(chǎng),、法律等，引導(dǎo)在中國(guó)投資,、做生意,。天津市還可以從中吸納優(yōu)秀的人才，奠定人才發(fā)展的基礎(chǔ),，抬升天津的社會(huì),、文化地位，也提升市民的素質(zhì),。

澳大利亞對(duì)中國(guó)的態(tài)度,。我以為是機(jī)會(huì)主義，是功利性的,。一方面看好中國(guó)的市場(chǎng),，想搭上中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的快車；另一方面,，對(duì)中國(guó)具有恐懼感,，中國(guó)的發(fā)展對(duì)他們是嚴(yán)重的挑戰(zhàn)，是巨大的壓力,，不僅是制造業(yè),，甚至包括農(nóng)業(yè)，如果允許農(nóng)產(chǎn)品自由進(jìn)入市場(chǎng),，在一些農(nóng)產(chǎn)品領(lǐng)域,，將很快打垮澳大利亞，包括目前他們認(rèn)為是優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的行業(yè)，在他們沒(méi)有還手之前,，就滅了他們,，應(yīng)該說(shuō)這種可能性極大，等他們還手時(shí),，已經(jīng)晚了,，被打垮了。

設(shè)想：

1,、在天津組織一個(gè)澳大利亞農(nóng)業(yè)及其制成品推介活動(dòng),。介紹澳洲的有機(jī)、綠色,、天然農(nóng)產(chǎn)品及其制品,。引進(jìn)新產(chǎn)品、新技術(shù),。開拓天津人的視野,；提升我們的科技水平；感受世界優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的水準(zhǔn),；提高人們的環(huán)保意識(shí),；促進(jìn)天津相關(guān)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。爭(zhēng)取使天津成為澳大利亞的進(jìn)軍中國(guó)的一個(gè)重要窗口,。

2、組織我國(guó)有關(guān)農(nóng)業(yè)裝備生產(chǎn)單位來(lái)澳洲,，訪問(wèn)農(nóng)業(yè)協(xié)會(huì),、農(nóng)業(yè)部、農(nóng)場(chǎng)主等,，了解澳洲對(duì)農(nóng)業(yè)裝備的需要,；然后，組織中國(guó)的農(nóng)業(yè)裝備生產(chǎn)企業(yè),，到澳洲開拓市場(chǎng),，以展示、銷售會(huì)等形式逐步擠進(jìn)來(lái),，站住腳,，占領(lǐng)市場(chǎng)。

中國(guó)對(duì)澳洲,，人的出口------社會(huì)關(guān)系的出口-------知識(shí),、觀念的出口-------從無(wú)形影響到有形產(chǎn)品的出口------影響澳洲游戲規(guī)則的指定-------成為一種主導(dǎo)的思想、理念------從經(jīng)濟(jì),、文化到政治的占領(lǐng),。當(dāng)然，必須要有全球化的思維,。