3月7日上午10時30分,，十二屆全國人大五次會議新聞中心舉行記者會,，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦,、副部長張?zhí)伊志?ldquo;推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革”相關問題回答中外記者的提問。

　　推進改革,，今年抓好五件事

　　一般的農(nóng)產(chǎn)品不缺,，但是優(yōu)質(zhì),、綠色農(nóng)產(chǎn)品不足,；部分品種供大于求,，部分品種供給不足,；農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的成本“地板”抬升,，大宗農(nóng)產(chǎn)品價格“天花板”在下降，我國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨著嚴峻的國際競爭——這是我國推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革的三大背景,，也是三大必然,。

　　大力推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結構性改革,，今年怎么干？

　　“農(nóng)業(yè)部在具體措施方面,，將重點抓好五件事。”韓長賦說,，一是去庫存,，要改善供求關系，主要是減玉米,；二是補短板,，補齊優(yōu)質(zhì)品種、短缺產(chǎn)品,、生態(tài)環(huán)境的短板,，振興奶業(yè)，增加大豆生產(chǎn),，發(fā)展綠色生態(tài),、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)；三是增效益,，要通過節(jié)本增效,，降低生產(chǎn)成本，減少流通成本,，提高農(nóng)業(yè)效益；四是育主體，即培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體,，包括農(nóng)村的職業(yè)農(nóng)民,，也包括返鄉(xiāng)下鄉(xiāng)的農(nóng)民工、大學生,、科技人員和退伍軍人，農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)民合作社,，發(fā)揮適度規(guī)模經(jīng)營對結構調(diào)整的引領作用,；五是激發(fā)活力，增加動能,，深化糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價格形成機制和收儲制度的改革，發(fā)展農(nóng)村農(nóng)產(chǎn)品加工,、農(nóng)村電商、休閑農(nóng)業(yè)等新產(chǎn)業(yè),、新業(yè)態(tài),。

　　調(diào)整結構絕不意味著放松糧食生產(chǎn)

　　“調(diào)整結構絕不意味著放松糧食生產(chǎn),，總體上還要保持糧食產(chǎn)能穩(wěn)定,，尤其是不能削弱糧食生產(chǎn)能力。”韓長賦強調(diào),。

　　農(nóng)業(yè)部將貫徹國家新的糧食安全戰(zhàn)略,，首先要守住谷物基本自給、口糧絕對安全的底線,。概括來說,，就是“三個兩”：

　　——要保持稻谷,、小麥這兩大口糧的面積和產(chǎn)量總體穩(wěn)定，確?？诩Z絕對安全；

　　——穩(wěn)住兩個積極性，就是要穩(wěn)住地方政府重農(nóng)抓糧和廣大農(nóng)民務農(nóng)種糧的積極性，要完善糧食價格政策,，健全生產(chǎn)者補貼制度，給種糧農(nóng)民以適當補貼,。同時,，要完善主產(chǎn)區(qū)利益補償機制,，重點加大對產(chǎn)糧大縣的獎補力度,，讓地方發(fā)展糧食生產(chǎn)不吃虧,。

　　——實施“兩藏”戰(zhàn)略,。“藏糧于地,、藏糧于技”,，鞏固提升糧食產(chǎn)能。“藏糧于地”,，就是重點加強高標準農(nóng)田建設,；“藏糧于技”，就是重點支持種業(yè)科技創(chuàng)新和農(nóng)業(yè)技術集成創(chuàng)新,。

　　綠色發(fā)展，確保舌尖上的安全

　　狠抓高毒農(nóng)藥的管理是今年農(nóng)業(yè)部的一個重點任務,。

　　據(jù)介紹,，高毒農(nóng)藥近幾年已經(jīng)禁用了39種,，還有12種要限定在非食用作物上使用?，F(xiàn)在，高毒農(nóng)藥使用量比重已經(jīng)從本世紀初的35%下降到2%,。下一步還要本著“時機成熟一個禁用一個”原則分步推進,，現(xiàn)在已經(jīng)列入計劃的近兩年要淘汰的還有3個。

　　“農(nóng)藥,、獸藥殘留主要發(fā)生在種養(yǎng)環(huán)節(jié),，也有一部分發(fā)生在流通環(huán)節(jié)，比如魚的非法添加問題,，有的是在運輸環(huán)節(jié),。農(nóng)業(yè)部正在采取幾項措施，下一步要加大力度,。”韓長賦指出,，要加大蔬菜生產(chǎn)基地農(nóng)藥殘留超標檢驗，實行市場準入制度,，加大源頭管理,；繼續(xù)嚴查打擊“瘦肉精”，發(fā)現(xiàn)一起,，打擊一起,。

　　“農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境問題關系農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,、關系城鄉(xiāng)居民的居住環(huán)境，將把農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展擺在更加突出的位置,。”韓長賦表示,，一手抓資源保護，一手抓廢棄物的治理,，把面源污染加重的趨勢降下來，要推動開展五大專項行動,。今年將開展畜禽糞污治理行動等五大專項行動,。