河北省南和縣西三關(guān)村的王密枝是遠(yuǎn)近聞名的種糧大戶,，他流轉(zhuǎn)了周邊鄉(xiāng)親的4300畝土地。就在兩個(gè)月前,，他按每畝500元的價(jià)格支付了下一季度的地租,。相比2014年每畝600元的租金，每畝減少了100元,，總共少支付了40多萬元,。然而，他卻沒有絲毫輕松的感覺,，相反,，算算成本和收入，心頭的壓力更大了,。

　　資料圖

　　近兩年來,，受市場(chǎng)行情的影響,，像王密枝這樣時(shí)刻感受到壓力的規(guī)模經(jīng)營(yíng)者并不在少數(shù)，一些合作社或種糧大戶難以承受,，使得毀約退地現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生,。從當(dāng)初豪情萬丈地肆意擴(kuò)張，到現(xiàn)在受市場(chǎng)行情影響逐步縮減,，單從經(jīng)濟(jì)規(guī)律角度看也是回歸理性的表現(xiàn),。

　　多大規(guī)模才是適度？怎么種地才有賬可算,？讓我們來聽聽“征戰(zhàn)”在種糧一線的先行者們的心聲,。

　　利潤(rùn)縮減讓退地成為無奈的選擇

　　“我們村周邊的劉莊、鄭莊等幾個(gè)村,，原本將土地流轉(zhuǎn)給了一家企業(yè),，可今年這個(gè)企業(yè)拿不出地租，想退地群眾又不同意,，現(xiàn)在鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)正發(fā)愁呢,。”王密枝告訴記者,，這家外地的企業(yè),，當(dāng)時(shí)拿著流轉(zhuǎn)土地合同去找資金，但沒成功,，導(dǎo)致支付不起下季地租,。而拿不到地租的農(nóng)民反過來不讓這家企業(yè)收上季的作物，鎮(zhèn)里多次協(xié)調(diào),，目前還沒有結(jié)果,。

　　其實(shí)王密枝也有退地的打算，只是當(dāng)時(shí)簽了13年的合同,，而他又是當(dāng)?shù)厝?，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,，想退不好退。鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)也跟他談過,，讓他要堅(jiān)持下去,。

　　說句堅(jiān)持容易,，真正經(jīng)營(yíng)起來卻有著很多現(xiàn)實(shí)的問題。去年秋收,，王密枝收獲了2000噸玉米，這么多的玉米沒處存放,，趕上當(dāng)時(shí)連續(xù)多日陰天,，**后只好降價(jià)賣掉,，帶軸每斤只賣到了5毛錢，算起來損失高達(dá)150萬以上,。“去年這個(gè)時(shí)候,，根本沒時(shí)間接受采訪,，正發(fā)愁呢。”

　　“掙不到錢,，負(fù)擔(dān)不起地租,，周邊村很多流轉(zhuǎn)的土地都退了。”南和縣農(nóng)飛農(nóng)作物種植合作社負(fù)責(zé)人李獻(xiàn)輝告訴記者,，大部分是因?yàn)橐?guī)模過大造成綜合成本過高以致難以盈利,。

　　李獻(xiàn)輝分析，規(guī)模種植有利于使用大型機(jī)械,、推廣新技術(shù),、節(jié)省農(nóng)資成本等，但這些都難以化解管理粗放和市場(chǎng)行情帶來的風(fēng)險(xiǎn),。

　　“規(guī)模大了,，風(fēng)險(xiǎn)就上來了。”保定市徐水區(qū)忠惠種植合作社理事長(zhǎng)馬海濤也有著同樣的看法,，“小農(nóng)戶的經(jīng)營(yíng)方式,，‘船小好掉頭’。而我們這么大的規(guī)模,，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)面臨自然和市場(chǎng)的雙重風(fēng)險(xiǎn)就更大,，尤其是市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),。”

　　忠惠合作社流轉(zhuǎn)土地**高時(shí)達(dá)到上萬畝，并組建公司在新三板上了市,。整個(gè)徐水區(qū)在“忠惠”的帶動(dòng)下,，土地開始大規(guī)模流轉(zhuǎn)，地租從剛開始每畝600元漲到現(xiàn)在1000元,。社員土地本金日益成為“忠惠”一項(xiàng)沉重的負(fù)擔(dān),。

　　去年玉米價(jià)格下調(diào)，忠惠合作社虧損高達(dá)400多萬元,。這對(duì)投入大,、資金回籠周期長(zhǎng)的種植企業(yè)來說，無疑是一次重創(chuàng),。加上自然干旱導(dǎo)致成本上漲及部分管理問題,，使得“忠惠”的經(jīng)營(yíng)運(yùn)轉(zhuǎn)雪上加霜，合作社已是步履維艱,。

　　面對(duì)經(jīng)營(yíng)困境,，“忠惠”已經(jīng)著手縮減規(guī)模。但是因涉及到社員的切身利益以及大部分社員已經(jīng)沒有了種地的意愿,，使得這一工作面臨著不小的困難,。

　　流轉(zhuǎn)大戶各具特色的“自我救贖”

　　盡管面臨著巨大壓力，王密枝流轉(zhuǎn)的4300畝土地并沒有像其他人一樣縮減,。實(shí)際上,，并不是王密枝有高超的種植技術(shù)或管理能力,，而是他有自己的化解之道,。

　　除了流轉(zhuǎn)土地當(dāng)“地主”，王密枝另一個(gè)主產(chǎn)業(yè)是面粉廠,。他的面粉廠敞開生產(chǎn)的話一天可消耗小麥200噸,，一年就是7萬多噸，也就是可消化掉14萬畝的小麥,。自己種自己用,，左口袋出右口袋進(jìn)，在一定程度上化解了市場(chǎng)波動(dòng)帶來的風(fēng)險(xiǎn),。

　　而談到玉米行情,，因?yàn)橛辛巳ツ甑脑庥觯衲晗露Q心上馬了一套烘干塔設(shè)備,，配套下來花了將近300萬,。“這錢花得值，否則的話還是沒法弄,，不烘干還得壞,。”王密枝說,，今年不但不用降價(jià)賣，而且還對(duì)外加工掙了一筆加工費(fèi),。

　　不僅如此,，王密枝今年還拿出1000畝土地以套作形式種植了儲(chǔ)備林，包括法桐,、國(guó)槐,、白臘等品種。“樹苗10元/株,，5年后60元/株,，每畝70株，保守計(jì)算每畝效益可達(dá)7萬元,。”王密枝告訴記者,。

　　比起王密枝，農(nóng)飛合作社負(fù)責(zé)人李獻(xiàn)輝的產(chǎn)業(yè)鏈更是完美,。他依托多年經(jīng)營(yíng)的農(nóng)哥樂種子公司,，走的是一條育種繁種產(chǎn)加銷訂單生產(chǎn)之路。

　　“現(xiàn)在我的主要種子包括郯麥98,、煙農(nóng)836等,，每畝產(chǎn)量可達(dá)到1200斤，價(jià)格比普通小麥高1毛錢,。”李獻(xiàn)輝的小算盤打得是相當(dāng)精明,。他現(xiàn)在自有土地1500畝，主要用來育種繁種,，銷售對(duì)象包括合作社社員的4000畝土地以及種子公司客戶,。為進(jìn)一步提高效益，今年又跟山東一家合作社簽訂了協(xié)議,，分出600畝地為其生產(chǎn)淀粉玉米,，每斤售價(jià)比普通玉米高0.15元。

　　“引導(dǎo)種糧大戶適當(dāng)縮減規(guī)模,，增強(qiáng)抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力,，這是政府義不容辭的職責(zé)。”長(zhǎng)期研究“三農(nóng)”問題的河北省委黨校教授張宏升,，目前在南和縣掛職常委,。他介紹說，受市場(chǎng)不利行情的嚴(yán)重沖擊,，近兩年,，南和縣糧食種植大戶連續(xù)遭遇虧損，出現(xiàn)增產(chǎn)減效的現(xiàn)象,。為此,，政府組織種糧大戶到山東,、河南等地參觀學(xué)習(xí)，引導(dǎo)種糧大戶選定優(yōu)良品種,，提高管理水平素質(zhì),，拓寬下一步的發(fā)展思路和舉措。

　　“適度規(guī)模”才是種糧效益保障

　　土地規(guī)模經(jīng)營(yíng)是吸引新農(nóng)民的關(guān)鍵要素,。對(duì)于許多種植大戶來說,，選擇種地，就是看好規(guī)模效益,。不過,，規(guī)模經(jīng)營(yíng)究竟多大規(guī)模合適？是多多益善,，還是量力而行,？

　　“如果管理和銷售跟不上，規(guī)模大了肯定賠錢,。管理好了200畝比1000畝效益還要好,。”沙河市萬安中藥材種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王召科如是說。他**初也是計(jì)劃快速擴(kuò)張,，但經(jīng)過深思熟慮后還是放慢了腳步,，至今也只流轉(zhuǎn)了600畝土地，由于管理精細(xì)發(fā)展穩(wěn)建,，這兩年取得了良好的效益,。

　　有良種還要有良方。多年經(jīng)營(yíng)種子的李獻(xiàn)輝對(duì)此深有體會(huì),。他告訴記者,，種糧食跟其他行業(yè)不同，時(shí)間節(jié)點(diǎn)很關(guān)鍵,。比如澆地,，播種時(shí)要幾天內(nèi)全部澆完，否則就影響出苗效果,。而規(guī)模過大時(shí)往往會(huì)出現(xiàn)機(jī)井、水泵等配套設(shè)施跟不上,，**終會(huì)反應(yīng)到產(chǎn)量上,。他介紹說，鄰村有家合作社,，流轉(zhuǎn)了幾千畝地,，根本管不過來，有時(shí)候草比苗還要高,，去年產(chǎn)量每斤只有300~600元,，加上行情的下行,，怎么能不賠錢？

　　李獻(xiàn)輝的農(nóng)飛合作社有個(gè)叫李臺(tái)翔的農(nóng)民,，只流轉(zhuǎn)了90畝地,，一年兩季，自己干活,，從不雇工,，每年收入穩(wěn)定。他認(rèn)為這一規(guī)模比較好,，多了風(fēng)險(xiǎn)大,；小了收入不劃算。

　　來自農(nóng)業(yè)部的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,，以家庭為單位,，以糧食生產(chǎn)為例，一年兩熟地區(qū)戶均耕種50~60畝,，一年一熟地區(qū)100~120畝時(shí),，各種資源配置效率**高，也適合現(xiàn)階段我國(guó)的國(guó)情和農(nóng)情,。

　　“土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模不是越大越好,，適度是關(guān)鍵。”張宏升告訴記者,土地經(jīng)營(yíng)規(guī)模過大會(huì)影響土地產(chǎn)出率和農(nóng)民就業(yè),，不利于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)和農(nóng)民增收,。因此，無論是農(nóng)民自身還是企業(yè),，要充分考慮自然經(jīng)濟(jì)條件,、生產(chǎn)費(fèi)用成本、農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平等因素,，綜合確定流轉(zhuǎn)土地規(guī)模,。