為落實上級重要批示精神,，掌握了解我市小麥、玉米等糧食作物的產(chǎn)后處理情況,，研究解決糧食干燥與儲存等方面存在的主要問題,，新泰市農(nóng)機局組織4名專業(yè)技術(shù)人員，成立了2個調(diào)研組,，對我市52家農(nóng)機專業(yè)合作社,、部分農(nóng)機大戶等進行了專題調(diào)研，現(xiàn)就我市調(diào)研情況報告如下：

　　一,、新泰市概況

　　新泰市位于魯中腹地,，泰沂山脈中段，西靠東岳泰山,，南接鄒魯圣鄉(xiāng),，北鄰三齊舊壤。新泰是人口大市,、農(nóng)業(yè)大市,，總?cè)丝?38萬人，其中農(nóng)業(yè)人口104.3萬人,；總土地面積1946平方公里,，山區(qū)、丘陵,、平原各占三分之一,，耕地面積106萬畝，轄21個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道,、917個行政村,，糧食種植以小麥、玉米為主,；新泰市地處北溫帶,，屬大陸性季風(fēng)半濕潤氣候，四季分明,；年平均氣溫13.2℃,，極端**低氣溫-15℃，極端**高氣溫38.4℃.無霜期年平均195天,，**多211天,，**少170天。作物生長期245.9天,，0℃以上的持續(xù)期284.1天.降水量年際變化大,，年平均降水量715.2毫米，年**少降水量422.1毫米,。年平均日照2327.3小時,，年平均太陽總輻射量506.8焦/平方厘米。

　　二,、糧食生產(chǎn)概況

　　1,、全市糧食生產(chǎn)面積與產(chǎn)量。

　　新泰市耕地面積106萬畝,，全市糧食播種面積達到101萬畝,，總產(chǎn)43.4萬噸，平均單產(chǎn)596.8公斤,，其中小麥面積50.7萬畝,，總產(chǎn)20.3萬噸，玉米面積50.3萬畝,，總產(chǎn)23.1萬噸,。

　　2、規(guī)模經(jīng)營現(xiàn)狀與生產(chǎn)能力,。

　　經(jīng)調(diào)查，全市有兩家農(nóng)機合作社有承包和流轉(zhuǎn)土地,，面積為2560畝,。

　　3、糧食干燥與儲存現(xiàn)狀,。

　　農(nóng)民一直采用沿襲了幾千年的自然晾曬方式,，至今我市內(nèi)沒有一臺谷物烘干機，特別是種糧大戶的糧食晾曬場地缺少問題比較突出。針對此問題,，結(jié)合上級主管部門的指示精神,，近期新泰市農(nóng)機局組織人員對全市農(nóng)機合作社、種植合作社,、農(nóng)機大戶,、種糧大戶及部分農(nóng)民的糧食晾曬方式、地點等情況進行了專題調(diào)查,。結(jié)果表明：曬在自家平臺的占5%,，曬在田間、房前的占15%,，曬在操場,、運動場、農(nóng)貿(mào)市場等空地的占10%,，曬在公路邊的占70%,，專用的曬谷場幾乎沒有。綜上分析,，糧食干燥與儲存方式主要有三種：一是延遲收獲,。讓糧食在農(nóng)田得到充分的自然晾曬后，到達干燥目的,，然后再進行收獲儲存,。據(jù)調(diào)查，這種方法前提是天氣良好,，無陰雨天氣,；二是占用道路或借用廠企場院等為曬場，在晴好天氣翻曬糧食,；三是收獲后直接出售給糧販或糧食加工企業(yè),。

　　4、利害分析,。

　?、佟窦Z,。由于缺少專門的晾曬場地,，平整而干凈的公路成了主要晾曬的好地方，特別是一些種糧大戶把糧食晾曬在公路邊上的非常普遍,，但這一方式存在著許多弊端,。一是公路曬糧妨礙交通。車輪輾過糧食會濺起零星糧粒,，容易給快速行駛車輛造成車輪打滑,，尤其是剎車時,，使車輛速度很難控制，容易發(fā)生交通事故,。二是公路曬糧降低糧食品質(zhì),。在公路上曬糧，路面沙石很多,，再加上汽車排放的尾氣,，使糧食混雜大量的沙塵、有毒物質(zhì),，會不同程度地影響糧食品質(zhì),；遇到陰天下雨時，根本無法晾曬,，眼睜睜地看著糧食霉變,。三是公路曬糧糧食損失大。曬在公路上,，來回穿梭的各種交通工具,，會把糧食擠壓入公路兩側(cè)的排水溝內(nèi)或黏在各種車輛的輪胎內(nèi)被帶走，造成糧食損失,。從調(diào)查情況看,，普通農(nóng)戶的晾曬沒什么問題，遇上陰雨天,，放置在寬敞的地面通風(fēng)干燥,，發(fā)霉概率低。而種糧大戶則不同,，由于糧食晾曬場地缺少,，一旦遇到陰雨連綿，沒有足夠的場地和通風(fēng)處,，就會引起糧食變質(zhì),。

　　延遲收獲易造成倒伏、自然落粒等損失,；而糧販或糧食加工企業(yè)直接收購達不到含水標(biāo)準的谷物,，不同程度造成谷物霉變。

　?、?、儲存。由于農(nóng)機合作社,、種植合作社,、農(nóng)機大戶、種糧大戶及普通農(nóng)戶沒有專門的糧食儲存設(shè)施,，使用傳統(tǒng)的儲存方式,，每年由于霉變，造成大量糧食損失,；再由于傳統(tǒng)儲存方法會引來很多老鼠,，老鼠的啃咬和搬運也造成很多糧食損失。

　　三,、調(diào)查的情況：

　　為開展好糧食干燥與儲存情況專題調(diào)研,，新泰市農(nóng)機局高度重視，精心組織,，安排專人進鄉(xiāng)入戶,，認真開展對52個農(nóng)機合作社和部分農(nóng)機大戶進行了調(diào)查。

　　1,、新泰市喜耕田農(nóng)機專業(yè)合作社：土地承包流轉(zhuǎn)面積2000畝,，主要種植小麥和玉米，專用晾曬場地1500平方米,，無糧食烘干設(shè)備,。收獲后采取人工自然晾曬，小麥產(chǎn)量800噸,，自然干燥800噸,，儲存能力260噸，還有540噸小麥得不到有效儲存,，每年損失3噸,；玉米產(chǎn)量1000噸，自然干燥1000噸,，每年損失2噸,。

　　2、新泰市樓德大偉農(nóng)機專業(yè)合作社：土地承包流轉(zhuǎn)面積560畝,，主要種植小麥和玉米,，無專用晾曬場地，無糧食烘干設(shè)備,。收獲后采取人工自然晾曬,，小麥產(chǎn)量340噸，自然干燥340噸,，儲存能力10噸,，還有330噸小麥賣給面粉廠，每年損失0.7噸,；玉米產(chǎn)量360噸,，自然干燥360噸，無儲存能力,，直接賣給飼料廠,。

　　四,、糧食機械烘干的需求趨勢

　　農(nóng)機合作社、種植合作社,、農(nóng)機大戶,、種植大戶及普通農(nóng)戶普遍反映，因缺少晾曬場地和倉儲設(shè)備,，每年霉掉的和被老鼠吃掉的糧食約占糧食總產(chǎn)量的10﹪,。我市干燥糧食的主要方法是自然干燥。但隨著農(nóng)機化水平的提高和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展,，人們生活水平需求的提高,，新農(nóng)村建設(shè)的不斷推進，糧食干燥和儲存問題越來越突出,。特別是隨著土地流轉(zhuǎn)工作的大力推進,，糧食生產(chǎn)進一步向規(guī)模大戶發(fā)展，種糧大戶對糧食烘干機械化需求越來越迫切,。

　　五,、糧食干燥與儲存的主要困難和問題

　　1、因種糧大戶一般多為經(jīng)濟條件不寬余,，經(jīng)營水平普遍不高,，而且種糧的經(jīng)濟效益低下，加上糧食烘干經(jīng)營投資大,，因此,，種糧大戶的購買力達不到發(fā)展糧食烘干機械化的能力。

　　2,、全市現(xiàn)有農(nóng)機專業(yè)合作社52家,，具有一定規(guī)模的合作社不多，大部分合作社是服務(wù)型的,，只有極少數(shù)合作社進行了土地流轉(zhuǎn)和承包,，因此投資烘干機械的難度也很大。

　　3,、投資大收益小,。開展糧食機械烘干經(jīng)營，配備一臺烘干機,，除去國家補貼也需要幾十萬元的投資,，而使用烘干設(shè)備后，農(nóng)民收獲的糧食成本就得增加0.1-0.2元/斤,，更大地挫傷了農(nóng)民的種糧積極性,。

　　4、天氣變化的不確定因素,。機械烘干糧食的作業(yè)量和效益,，在一定程度上取決于天氣的變化,。如果在收割季節(jié)天氣晴好，種糧戶適當(dāng)延遲收割時間,，糧食的含水率基本能達到收購標(biāo)準,，烘干的作業(yè)量將大幅減少，烘干機組的作用和效益也明顯下降,。因此，天氣變化的不確定因素,，是影響投資烘干機械的重要原因,。

　　六、對策與建議

　　1,、大力培育糧食烘干經(jīng)營主體

　?、佟⒁约Z食儲備企業(yè),、糧食加工企業(yè),、具有一定規(guī)模的農(nóng)機專業(yè)合作社和種糧大戶為主體，鼓勵和支持發(fā)展糧食烘干機械化,。

　?、凇⒏鶕?jù)糧食作物的分布和地理位置特性,，建立區(qū)域性糧食儲備收購中心,，實行糧食訂單生產(chǎn)和訂單收購，切實解決普通農(nóng)戶,、種糧大戶的后顧之憂,。

　　③,、鼓勵和支持農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),、其他社會資本、工商資本投資經(jīng)營糧食烘干機械,。

　?、堋⒔谥饕l(fā)展小型移動型糧食烘干機械,，讓這些機械走街串巷為普通農(nóng)戶,、種糧大戶或其他生產(chǎn)經(jīng)營組織進行糧食烘干。

　　1,、建立糧食烘干政策保障體系

　?、佟⒓哟蠛娓蓹C械及其配套設(shè)施的補貼力度,。并且建議將配套設(shè)備設(shè)施的投資也列入補貼范圍,。

　?、凇⒃鲈O(shè)烘干作業(yè)環(huán)節(jié)補貼,。糧食烘干作業(yè)成本高,，因此，建議增加機械烘干作業(yè)環(huán)節(jié)補貼,。

　?、邸⑶袑嵔鉀Q農(nóng)機經(jīng)營用地問題,。經(jīng)濟較發(fā)達的農(nóng)村,，在新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃中，按照生產(chǎn)經(jīng)營與生活分離的要求,，把農(nóng)機經(jīng)營用地和農(nóng)機具倉儲列入規(guī)劃中,。

　　④,、建立農(nóng)機金融支持機制,。《中華人民共和國農(nóng)業(yè)機械化促進法》第二十七條規(guī)定了政府可采用貼息方式支持金融機構(gòu)向農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織購買先進適用的農(nóng)業(yè)機械提供貸款,，而我市卻沒有農(nóng)業(yè)機械貸款業(yè)務(wù),，農(nóng)民購置農(nóng)機多通過民間高息借款解決資金周轉(zhuǎn)問題。建議金融部門盡快出臺農(nóng)機貸款業(yè)務(wù),。

　?、荨⑼晟仆恋亓鬓D(zhuǎn)機制,。土地流轉(zhuǎn)政策應(yīng)當(dāng)對種糧大戶實行傾斜,，提高種糧大戶的積極性。經(jīng)濟較發(fā)達的地區(qū),，應(yīng)當(dāng)充分發(fā)揮村委會的作用,，在新農(nóng)村建設(shè)規(guī)劃和農(nóng)作物布局中，實施連片流轉(zhuǎn),，以村為單位組建農(nóng)機專業(yè)合作社,，推廣應(yīng)用新技術(shù)、新品種,，大力推行訂單式生產(chǎn),，為糧食烘干機械化的發(fā)展創(chuàng)造有利環(huán)境。