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農(nóng)業(yè)部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦署名文章《玉米論略》
玉米是全球種植范圍**廣,、產(chǎn)量**大的谷類(lèi)作物,居三大糧食(玉米,、小麥,、大米)之首。我國(guó)是玉米生產(chǎn)和消費(fèi)大國(guó),,播種面積,、總產(chǎn)量、消費(fèi)量?jī)H次于美國(guó),,均居世界第二位,。近年來(lái),我國(guó)玉米發(fā)展勢(shì)頭良好,,總體上保持了產(chǎn)需平衡的格局,,但產(chǎn)量年際波動(dòng)較大。隨著工業(yè)化,、城鎮(zhèn)化快速發(fā)展和人民生活水平不斷提高,,我國(guó)已進(jìn)入玉米消費(fèi)快速增長(zhǎng)階段。從未來(lái)發(fā)展看,,玉米將是我國(guó)需求增長(zhǎng)**快,、也將是增產(chǎn)潛力**大的糧食品種。抓好玉米生產(chǎn),,就抓住了糧食持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。如何挖掘生產(chǎn)潛力,、加快玉米發(fā)展,、保持玉米能夠基本自給,是確保國(guó)家糧食安全的一件大事,。
一,、玉米在糧食安全中的戰(zhàn)略地位
(一)玉米是全球第**大谷物。目前,,除南極洲之外,,世界各大洲有70多個(gè)國(guó)家種植玉米。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),,2010/2011年度,,全球玉米產(chǎn)量8.4億噸,占全球谷物總產(chǎn)量的35%,,貿(mào)易量約占世界糧食貿(mào)易總量的1/3,。玉米是用途**為廣泛的糧食作物。玉米營(yíng)養(yǎng)豐富,堪稱(chēng)“五谷之王”,,籽粒含有73%的淀粉,、8.5%的蛋白質(zhì)、4.3%的脂肪,,富含維生素,,是食品、飼料和工業(yè)原料兼用作物,。目前,,全球有1/3人口以玉米作為主食。玉米是公認(rèn)的飼料之王,,籽粒和莖葉都是優(yōu)質(zhì)飼料,,畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家70%—75%的玉米消費(fèi)用于飼料。玉米也是重要的工業(yè)原料,,是加工品種**多,、鏈條**長(zhǎng)和增值**高的谷類(lèi)作物,深加工產(chǎn)品可達(dá)2000多種,。
(二)玉米已成為我國(guó)種植面積**大的糧食作物,。目前我國(guó)東起臺(tái)灣和沿海各省,西至青藏高原和新疆,,南起海南省,,北至黑龍江省黑河地區(qū)都有玉米種植,是世界上****的春夏秋冬“四季玉米”之鄉(xiāng),,但以春玉米和夏玉米為主,。新中國(guó)成立以來(lái),玉米在我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的地位日益凸顯,,種植面積和總產(chǎn)量占全國(guó)的比重分別由上世紀(jì)50年代的11.3%,、10.7%提高到90年代的20.4%、23.4%,。進(jìn)入新世紀(jì),,我國(guó)玉米生產(chǎn)呈跨越式發(fā)展態(tài)勢(shì),2011年種植面積達(dá)到5億畝,,產(chǎn)量達(dá)3856億斤,,占全國(guó)糧食總產(chǎn)量的33.7%。2004—2011年,,我國(guó)糧食生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)“八連增”,,共增產(chǎn)2810億斤,其中玉米增產(chǎn)1539億斤,、占55%,,發(fā)揮了主力軍作用,。
(三)玉米是我國(guó)今后一個(gè)時(shí)期消費(fèi)需求增長(zhǎng)**快的糧食品種。主要來(lái)自兩個(gè)方面:一是畜牧業(yè)快速發(fā)展,,增加了對(duì)玉米的需求,。國(guó)際經(jīng)驗(yàn)表明,進(jìn)入工業(yè)化和城鎮(zhèn)化中期以后,,人們的膳食結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生明顯變化,,肉蛋奶消費(fèi)顯著增加。美國(guó)1965—2000年間玉米飼料消費(fèi)量年均增長(zhǎng)1.6%,,日本為4.1%,。我國(guó)也進(jìn)入這個(gè)階段,玉米飼料消費(fèi)增長(zhǎng)加快,。2010年全國(guó)肉類(lèi),、禽蛋、牛奶,、水產(chǎn)品產(chǎn)量分別比2003年增長(zhǎng)23%,、18.5%、105%,、31.8%,。同期,飼料用糧消耗玉米,,由1800億斤增加到2400億斤,,增長(zhǎng)33%。畜牧業(yè)養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變也增加了飼料用糧,,隨著畜禽規(guī)?;B(yǎng)殖快速發(fā)展,由過(guò)去一家一戶以青飼料,、米糠麥麩,、剩菜剩飯喂豬,轉(zhuǎn)變?yōu)槭褂霉S化飼料,,對(duì)玉米的需求明顯增加。二是深加工快速發(fā)展,,增加了對(duì)玉米的需求,。2000年以前,我國(guó)玉米深加工年消費(fèi)不足200億斤,,占玉米消費(fèi)比重不到10%,。近年來(lái)玉米深加工業(yè)產(chǎn)能迅速擴(kuò)展,未來(lái)在目前1800億斤的基礎(chǔ)上有可能進(jìn)一步擴(kuò)大,。據(jù)專(zhuān)家分析,,“十二五”將是我國(guó)玉米供求形勢(shì)發(fā)生深刻變化的重要時(shí)期,預(yù)計(jì)“十二五”末我國(guó)玉米消費(fèi)總需求量將在4400億斤左右,玉米供求緊平衡的格局有可能被打破,,個(gè)別年份甚至?xí)霈F(xiàn)產(chǎn)不足需的情況,。消費(fèi)增長(zhǎng)快,是近兩年一方面玉米增產(chǎn),、一方面玉米價(jià)格上漲的主要原因,。
二、我國(guó)玉米生產(chǎn)面臨“一大突出問(wèn)題,、兩大發(fā)展?jié)摿?、三大制約因素”
(一)目前我國(guó)玉米生產(chǎn)**突出的問(wèn)題是生產(chǎn)穩(wěn)定性差、年際間產(chǎn)量波動(dòng)大,。長(zhǎng)期以來(lái),,玉米是我國(guó)糧食增產(chǎn)的重要貢獻(xiàn)作物,也是造成糧食產(chǎn)量波動(dòng)的主要品種,。小麥,、水稻產(chǎn)量增減主要在面積,而玉米產(chǎn)量增減主要在單產(chǎn),。我國(guó)糧食生產(chǎn)**大的威脅是旱災(zāi),,而玉米**易受旱災(zāi)影響,導(dǎo)致單產(chǎn)減少,。2000年以來(lái),,全國(guó)玉米單產(chǎn)7年增長(zhǎng)、4年下降,,其中2000年減12.6%,,2003年減2.3%,2007年減3%,,2009年減5.3%,。2000年因嚴(yán)重干旱全國(guó)糧食減產(chǎn)924億斤,其中玉米減產(chǎn)442億斤,,占減產(chǎn)量的48%,。尤其是東北玉米主產(chǎn)區(qū)因旱導(dǎo)致玉米產(chǎn)量波動(dòng)更大,如2000年減產(chǎn)343億斤,、占全國(guó)的77.6%,。
(二)我國(guó)玉米生產(chǎn)發(fā)展有兩大潛力。一是提高單產(chǎn)有潛力,。美國(guó)玉米畝產(chǎn)紀(jì)錄是1850公斤,,我國(guó)新疆也創(chuàng)造過(guò)1356公斤的畝產(chǎn)水平。2011年是我國(guó)玉米單產(chǎn)**高年份,,但全國(guó)玉米平均單產(chǎn)也只在383公斤/畝,。與主產(chǎn)國(guó)相比有差距,,我國(guó)玉米單產(chǎn)排在世界21位,與美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家平均畝產(chǎn)600多公斤相比,,差距更大,。我國(guó)同一生態(tài)區(qū)的省際間玉米單產(chǎn)水平差異很大,在黃淮海夏玉米區(qū),,山東玉米畝產(chǎn)436公斤,,比河南高66公斤,比河北高102公斤,,比安徽高162公斤,;在東北春玉米區(qū),吉林玉米畝產(chǎn)439公斤,,比遼寧高72公斤,,比黑龍江高84公斤。目前我國(guó)玉米種植密度普遍偏低,,全國(guó)平均每畝3500株左右,,而美國(guó)種植密度平均達(dá)到5000株。據(jù)專(zhuān)家分析,,如果我國(guó)玉米種植密度每畝增加500株,,再配套相應(yīng)的技術(shù)措施,畝產(chǎn)可提高50公斤以上,。二是擴(kuò)大面積有潛力,。東北地區(qū)通過(guò)推廣抗旱播種技術(shù)、改大豆連作為大豆與玉米輪作等措施,,可擴(kuò)大玉米種植面積,;黃淮海地區(qū)通過(guò)套種改平播,可適當(dāng)增加種植面積,;西南地區(qū)通過(guò)增加間套種,,西北地區(qū)通過(guò)推廣全膜雙壟溝播技術(shù)及合理壓夏擴(kuò)秋,華南地區(qū)利用冬閑田等,,都可擴(kuò)大玉米種植面積,。據(jù)專(zhuān)家測(cè)算,,到2020年我國(guó)玉米種植面積達(dá)到5.5億畝,比目前增加5000萬(wàn)畝是有可能的。
(三)我國(guó)玉米生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展面臨三大制約,。一是玉米生產(chǎn)主要集中在中低產(chǎn)田,,受干旱影響較大,。二是玉米生產(chǎn)實(shí)用技術(shù)普及率不高,,機(jī)械化水平較低,。我國(guó)玉米區(qū)域生態(tài)和生產(chǎn)條件差異很大,能夠滿足不同區(qū)域和生產(chǎn)條件的實(shí)用技術(shù)不僅嚴(yán)重短缺,,而且普及率不高,。玉米生產(chǎn)機(jī)械化程度比較低,機(jī)收水平目前只有33%,。由于長(zhǎng)期使用小機(jī)械淺耕淺松,,限制了土壤潛力的發(fā)揮,。據(jù)專(zhuān)家調(diào)查,我國(guó)玉米田土壤耕層平均16.5厘米,比適宜玉米生長(zhǎng)的**淺耕層少5.5厘米,,比美國(guó)玉米田土壤耕層少18.5厘米,。三是玉米種業(yè)發(fā)展相對(duì)落后,,突破性優(yōu)良品種較少。雖然國(guó)內(nèi)玉米品種數(shù)量較多,,但是原創(chuàng)自交系水平低,,育成品種同質(zhì)化嚴(yán)重,高產(chǎn),、優(yōu)質(zhì),、多抗,、廣適的優(yōu)良品種相對(duì)較少。與國(guó)外一些優(yōu)勢(shì)品種相比,,國(guó)內(nèi)大部分玉米品種不適宜密植和機(jī)械化作業(yè),,玉米種子發(fā)芽率和體現(xiàn)種子活力的發(fā)芽勢(shì)偏低。
三,、促進(jìn)我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的總體思路
在我國(guó)糧食安全戰(zhàn)略中,,必須把玉米放在更加突出的位置,立足基本國(guó)情和資源條件,,統(tǒng)籌發(fā)展玉米與水稻、小麥等主要糧食作物,,在保持玉米播種面積穩(wěn)定并有所增加的基礎(chǔ)上,,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),,加快科技創(chuàng)新,優(yōu)化區(qū)域和品種布局,,著力提高單產(chǎn)水平,不斷增強(qiáng)玉米綜合生產(chǎn)能力,;提高科學(xué)儲(chǔ)運(yùn)效率和加工水平,,完善政策調(diào)控體系,全面提升玉米產(chǎn)業(yè)化水平和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,,促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,,保持國(guó)內(nèi)基本自給,保障國(guó)家糧食安全,。實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo),,需重點(diǎn)把握以下幾個(gè)方面:
(一)堅(jiān)持把立足國(guó)內(nèi)實(shí)現(xiàn)基本自給作為玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的總體方針。我國(guó)是玉米生產(chǎn)大國(guó),,也是消費(fèi)大國(guó),,要立足國(guó)內(nèi)資源條件,保證我國(guó)玉米生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,,滿足國(guó)內(nèi)日益增長(zhǎng)的消費(fèi)需求。我國(guó)玉米需求數(shù)量大,,加之國(guó)際市場(chǎng)變數(shù)多,,靠進(jìn)口不能解決我國(guó)玉米需求快速增長(zhǎng)的問(wèn)題,。目前,國(guó)際市場(chǎng)玉米年貿(mào)易量1800億斤左右,,僅為我國(guó)玉米年消費(fèi)量55%左右,。而且玉米出口國(guó)集中在美國(guó),、巴西,、阿根廷等幾個(gè)國(guó)家,,一旦玉米出口國(guó)遭遇大的自然災(zāi)害或調(diào)整貿(mào)易政策,,我國(guó)進(jìn)口玉米的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)很大,。因此,,我們要把玉米產(chǎn)業(yè)主動(dòng)權(quán)牢牢掌握在自己手中,,立足國(guó)內(nèi)保持玉米供需基本平衡,,堅(jiān)決防止玉米成為“第二個(gè)大豆”,。
(二)堅(jiān)持把轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式作為挖掘玉米增產(chǎn)潛力的根本途徑,。目前,我國(guó)玉米生產(chǎn)方式還比較落后,,而美國(guó)玉米已經(jīng)實(shí)現(xiàn)大規(guī)模專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn),、機(jī)械化作業(yè),、精準(zhǔn)化管理,家庭農(nóng)場(chǎng)玉米平均種植規(guī)模2600多畝,,土地生產(chǎn)率、勞動(dòng)生產(chǎn)率和集約化經(jīng)營(yíng)都達(dá)到了很高的水平,。我國(guó)人多地少的國(guó)情,,決定玉米生產(chǎn)不可能完全照搬美國(guó)模式,,但可借鑒其做法,,加快轉(zhuǎn)變玉米生產(chǎn)方式,改善物質(zhì)裝備條件,,依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì),,盡快提升玉米綜合生產(chǎn)能力,;創(chuàng)新農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制,完善土地流轉(zhuǎn)機(jī)制,,引導(dǎo)農(nóng)民在依法自愿有償?shù)幕A(chǔ)上,,大力發(fā)展玉米生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)合作社和種糧大戶,提高玉米生產(chǎn)規(guī)?;?、專(zhuān)業(yè)化,、組織化和標(biāo)準(zhǔn)化水平。
(三)堅(jiān)持把優(yōu)化區(qū)域布局作為提高玉米綜合生產(chǎn)能力的戰(zhàn)略舉措。實(shí)行區(qū)域化種植,、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)是世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì),。美國(guó)玉米帶上的玉米面積和產(chǎn)量都占全國(guó)的80%。近年來(lái),我國(guó)通過(guò)優(yōu)化玉米生產(chǎn)布局,,玉米生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域正在逐步形成,下一步要進(jìn)一步優(yōu)化區(qū)域布局,,因地制宜,,鞏固優(yōu)勢(shì)區(qū),提升潛力區(qū),,明確主攻方向,,突出重點(diǎn)措施,促進(jìn)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)實(shí)現(xiàn)玉米生產(chǎn)現(xiàn)代化,。我國(guó)**適宜的玉米種植區(qū)主要有北方春玉米區(qū),、黃淮海夏玉米區(qū),、西南山地玉米區(qū),、西北旱地玉米區(qū),,要繼續(xù)推進(jìn)玉米向優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)區(qū)域集中,著力建設(shè)好4大優(yōu)勢(shì)主產(chǎn)區(qū),。
(四)堅(jiān)持把加大扶持力度作為促進(jìn)玉米持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要保障,。新世紀(jì)以來(lái),中央出臺(tái)了一系列扶持糧食及玉米生產(chǎn)的政策措施,,一些地方還配套出臺(tái)了玉米病蟲(chóng)害防治,、地膜覆蓋、良種推廣等補(bǔ)貼政策,。這些政策措施對(duì)于促進(jìn)玉米穩(wěn)定發(fā)展發(fā)揮了重要作用,。但我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)力還不強(qiáng),,要加快制定玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)政策,包括制定并實(shí)施玉米主產(chǎn)區(qū)旱澇保收高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)規(guī)劃,,大幅增加投入,;針對(duì)我國(guó)玉米品種、技術(shù)推廣,、農(nóng)機(jī)化等薄弱環(huán)節(jié),,采取技術(shù)補(bǔ)貼、價(jià)格支持等多種措施,,支持玉米生產(chǎn),。
四、增加玉米生產(chǎn)的主要對(duì)策措施
加強(qiáng)玉米綜合生產(chǎn)能力建設(shè),,努力增加玉米產(chǎn)量,,是確保玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的關(guān)鍵。要實(shí)施多措并舉,,抓住薄弱環(huán)節(jié),、突破關(guān)鍵制約、突出重點(diǎn)地區(qū),。著力采取五個(gè)方面的措施:
(一)大力推進(jìn)良種研發(fā)應(yīng)用,。通過(guò)強(qiáng)化種業(yè)科技創(chuàng)新,確保種子數(shù)量,、質(zhì)量,、品種安全。加快培育玉米新品種,,通過(guò)玉米種質(zhì)資源引進(jìn)、挖掘和創(chuàng)新利用,,著力培育抗逆,、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),、適于密植和機(jī)械化作業(yè)等具有重大應(yīng)用價(jià)值和自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的突破性新品種,。繼續(xù)組織實(shí)施生物育種新品種培育重大專(zhuān)項(xiàng),積極穩(wěn)妥地推進(jìn)玉米生物育種技術(shù)研發(fā)應(yīng)用,,做好戰(zhàn)略技術(shù)儲(chǔ)備,。加強(qiáng)制種基地建設(shè),率先在西北,、西南,、海南等優(yōu)勢(shì)地區(qū),建設(shè)一批國(guó)家級(jí)種子生產(chǎn)基地,,提高種子綜合生產(chǎn)能力,。加強(qiáng)企業(yè)戰(zhàn)略聯(lián)盟,,加快建立以企業(yè)為主體的商業(yè)化育種新機(jī)制,鼓勵(lì)大型企業(yè)通過(guò)并購(gòu),、參股等方式進(jìn)入種業(yè),,鼓勵(lì)科研院所、高等院??蒲腥藛T與企業(yè)合作,,培育一批育繁推一體化大型骨干企業(yè)。
(二)著力解決干旱問(wèn)題,。要大力加強(qiáng)農(nóng)田水利建設(shè),,大面積改造中低產(chǎn)田,不斷增強(qiáng)抗災(zāi)減災(zāi)能力,。除部分有條件地區(qū)適度利用地上和地下水?dāng)U大有效灌溉面積外,,主要走發(fā)展節(jié)水高效農(nóng)業(yè)的路子。深耕深松技術(shù)重點(diǎn)在東北,、黃淮海玉米產(chǎn)區(qū)推廣,,適于應(yīng)用面積3億畝左右,可三年深耕深松一次,,一般當(dāng)年增產(chǎn)5%—10%,;覆膜種植技術(shù)有效解決西北、西南,、東北西部地區(qū)的春旱問(wèn)題,,一般每畝增產(chǎn)250斤左右,適于推廣面積約3億畝,;膜下滴灌技術(shù)能有效防御東北西部地區(qū)的春旱,、夏伏旱和秋旱,畝增產(chǎn)500斤左右,,在東北地區(qū)適宜推廣面積6000萬(wàn)畝左右,。此外,在地勢(shì)比較平坦,、連片種植,、有水源條件的地方,可因地制宜推廣噴灌,。要加大投入力度,,擴(kuò)大節(jié)水高效技術(shù)和設(shè)施推廣面積,**終使玉米生產(chǎn)**大限度地?cái)[脫干旱制約,。
(三)積極推進(jìn)機(jī)械化,。大力推廣玉米機(jī)械整地和精量播種,推廣農(nóng)機(jī)農(nóng)藝融合模式化作業(yè),。把發(fā)展玉米機(jī)收作為推進(jìn)玉米生產(chǎn)全程機(jī)械化的重點(diǎn),,組織開(kāi)展玉米收獲關(guān)鍵技術(shù)和機(jī)具研發(fā),,發(fā)揮機(jī)械收獲搶農(nóng)時(shí)、保季節(jié),、降損耗的作用,,解決玉米收獲費(fèi)工費(fèi)時(shí)成本高的問(wèn)題。加大政策扶持力度,,對(duì)玉米收割機(jī),、秸稈還田機(jī)和免耕播種機(jī)等優(yōu)先補(bǔ)貼,增加玉米主產(chǎn)區(qū)深松整地補(bǔ)助,。
(四)努力減少產(chǎn)后損失,。我國(guó)玉米以農(nóng)戶儲(chǔ)存為主,但由于農(nóng)戶儲(chǔ)糧設(shè)施簡(jiǎn)陋,,造成大量損失,。據(jù)專(zhuān)家測(cè)算,我國(guó)每年玉米產(chǎn)后儲(chǔ)藏?fù)p失超過(guò)5%,,總量約200億斤,。近年來(lái),中央實(shí)施“農(nóng)民科學(xué)儲(chǔ)糧倉(cāng)專(zhuān)項(xiàng)工程”,,補(bǔ)助農(nóng)民建“自然干燥儲(chǔ)糧倉(cāng)”,,可將損耗率降至2%以內(nèi)。要牢固樹(shù)立減損就是增產(chǎn)的思想,,加大項(xiàng)目實(shí)施力度,,促進(jìn)農(nóng)戶安全儲(chǔ)糧、科學(xué)儲(chǔ)糧,。同時(shí),,在收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)環(huán)節(jié),,要加強(qiáng)倉(cāng)儲(chǔ)物流設(shè)施建設(shè),,加快陳舊老化倉(cāng)房的維修改造,將儲(chǔ)運(yùn)和國(guó)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的損失減少到**低限度,。
(五)政策調(diào)控要保護(hù)好農(nóng)民的積極性。近幾年,,國(guó)家適時(shí)啟動(dòng)玉米臨時(shí)收儲(chǔ)政策,,對(duì)穩(wěn)定玉米市場(chǎng)價(jià)格、保持農(nóng)民種糧合理收益從而保證玉米播種面積發(fā)揮了重要作用,。今后這一政策措施要繼續(xù)實(shí)施并逐步完善,,要逐步提高臨時(shí)收儲(chǔ)收購(gòu)價(jià)格,統(tǒng)籌考慮生產(chǎn)成本,、比價(jià)關(guān)系和農(nóng)民種植收益,,要研究擴(kuò)大政策覆蓋面,,逐步由東北及內(nèi)蒙古四省區(qū)擴(kuò)大到華北、西北地區(qū),。同時(shí),,堅(jiān)持把搞好玉米加工和進(jìn)出口調(diào)控作為促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展的重要手段。要著眼于整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈,,適度發(fā)展玉米深加工,,提高玉米綜合效益,促進(jìn)農(nóng)民增產(chǎn)增收,。同時(shí)引導(dǎo)玉米加工業(yè)健康有序發(fā)展,,鼓勵(lì)發(fā)展用于飼料、食品及醫(yī)藥行業(yè)的加工業(yè),,嚴(yán)格控制化工和能源用途的加工業(yè),。把握好進(jìn)口時(shí)機(jī)和節(jié)奏,避免沖擊國(guó)內(nèi)生產(chǎn),,挫傷農(nóng)民積極性,。
概言之,推動(dòng)玉米持續(xù)增產(chǎn),,出路在科技進(jìn)步,,核心是主攻單產(chǎn),關(guān)鍵是立足抗旱,,辦法是品種,、技術(shù)、工程措施三管齊下,,再加以政策扶持,。只要這些政策措施真正集成到位,我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)就一定能夠持續(xù)穩(wěn)定發(fā)展,。
(作者為農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng))轉(zhuǎn)載自2012年5月26日《人民日?qǐng)?bào)》
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