當(dāng)前位置: 資訊> 三夏麥?zhǔn)眨骸斑^(guò)麥”那些事兒
三夏麥?zhǔn)眨骸斑^(guò)麥”那些事兒
暮春時(shí)節(jié),郊外踏青,。一陣陣春風(fēng)拂面而來(lái),,一股股清香沁人心脾,。眺望著綠油油的麥浪,吸吮著清新的麥香,,猛然發(fā)覺(jué)離麥?zhǔn)盏娜兆硬贿h(yuǎn)了,。作為農(nóng)民的兒子,我總與麥?zhǔn)沼兄钌岵粩嗟那殂?,我的思緒不由得又回到那些“過(guò)麥”的朝夕歲月,,回想起那些“過(guò)麥”的事兒……
“過(guò)麥”脫層皮
在我的家鄉(xiāng)魯西南地區(qū),人們常把收麥子稱作“過(guò)麥”,。在農(nóng)村,,鄉(xiāng)親們都把“過(guò)麥”看作一年中**重要的一件大事。小時(shí)候,,父母常對(duì)我們說(shuō):“收了麥糧,,心中不慌”。
上世紀(jì)80年代,,在“過(guò)麥”前的很長(zhǎng)一段日子里,,鄉(xiāng)親們都不再吃雞蛋,而是把它們積攢起來(lái),,等到“過(guò)麥”時(shí)再吃,,因?yàn)?ldquo;過(guò)麥”要透支人的體力,鄉(xiāng)親們只能也只有拿雞蛋犒勞一下自己,。
到了麥色蠟黃時(shí),,鄉(xiāng)親們也該準(zhǔn)備打麥場(chǎng)了。責(zé)任田一般都在各家附近,,拔掉麥子,,用鐵锨把地整好,然后灑上水,,再拉著石磙把打麥場(chǎng)壓實(shí)碾平,。與此同時(shí),鄉(xiāng)親們陸續(xù)到附近的集市上,,購(gòu)置割麥用的鐮刀、揚(yáng)場(chǎng)用的木锨等農(nóng)具,,做足“過(guò)麥”的準(zhǔn)備工作,。
等麥子熟了,鄉(xiāng)親們往往天不亮就起床,,拿著磨了一晚的鐮刀,,趟著露水趕到麥田里割麥子。記得小時(shí)候,,等到我和弟弟妹妹被清晨公雞的啼叫聲驚醒時(shí),,父母已經(jīng)割倒大片麥子了,。長(zhǎng)大后,我也能到田里幫父母割麥子了,,但卻常常因?yàn)樯杌蛘莆詹蛔∫I(lǐng),,手上磨出許多血泡。
麥子被割倒后攤在地上,,還要用地排車把麥子拉到打麥場(chǎng)上,,攤勻晾曬。軋小麥得挑太陽(yáng)**“毒”的天,,大人們頂著烈日把麥子翻了一遍又一遍,,皮膚曬得黝黑,一顆顆的汗珠順著臉頰的皺紋像小河一樣恣意流淌,,一直沿著身體流淌到一旁的麥稈上,。之后,便是套上牲畜拉著石磙在麥場(chǎng)上軋麥子了,,起場(chǎng),、揚(yáng)場(chǎng)……一切緊張而忙碌。
對(duì)于鄉(xiāng)親們而言,,“過(guò)麥”時(shí)**糟糕的莫過(guò)于遇上陰雨天,,原本已攤勻曬干的麥子還要重新成堆起垛,等到晴天重新晾場(chǎng),。“過(guò)麥”也就十來(lái)天,,鄉(xiāng)親們卻一個(gè)個(gè)累死累活。真是‘過(guò)麥’脫層皮,。
收麥不彎腰
到了上世紀(jì)90年代中期,,我走出大學(xué)校門(mén),分配到家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)政府工作,。
每年的6月初,,鎮(zhèn)政府都把“過(guò)麥”當(dāng)作大事兒來(lái)抓。當(dāng)時(shí),,我的主要工作是從包村干部那里搜集第一手的麥?zhǔn)招畔?,撰?xiě)關(guān)于麥?zhǔn)盏墓ぷ骱?jiǎn)報(bào),并向縣農(nóng)委報(bào)送當(dāng)日的麥?zhǔn)者M(jìn)度,。那個(gè)時(shí)候,,拖拉機(jī)已經(jīng)逐漸取代了牲畜,成為田里和打麥場(chǎng)的主角,,柴油機(jī)的“突突”聲取代了人喊畜叫的雜亂,。
麥地里割曬機(jī)多了起來(lái)。只要你肯花上10元錢(qián),,原本幾個(gè)人一上午才能割倒的麥子,,割曬機(jī)10多分鐘便如風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕赝瓿晒ぷ?,雖很粗獷,在當(dāng)時(shí)卻也足夠震撼人心,。農(nóng)用三輪車和拖拉機(jī)也逐步取代了地排車,,把割曬機(jī)放倒的麥子運(yùn)送到打麥場(chǎng),用石磙脫粒,,當(dāng)然拉動(dòng)石磙的也不再是牲畜,,而是“鐵牛”了,脫粒機(jī)也初現(xiàn)麥場(chǎng),。偶爾也能在公路上看見(jiàn)簡(jiǎn)易收割機(jī),,就是一臺(tái)臺(tái)拖拉機(jī)上背著割臺(tái),好像伸展著的兩個(gè)長(zhǎng)臂,,來(lái)去匆匆,,仿佛行走于公路上的匆匆“過(guò)客”。
期間,,我也經(jīng)常打電話給父親,,詢問(wèn)家里麥?zhǔn)盏氖聝骸D菐啄?,我家與幾位鄰居合伙購(gòu)買了一臺(tái)拖拉機(jī),,在麥?zhǔn)諘r(shí)節(jié)派上了大用場(chǎng)。“‘過(guò)麥’不再那么累了,,五六天就能完工,,你不用那么牽掛我們了。”父親在電話中說(shuō),。放下電話的我,,感到無(wú)比欣慰,機(jī)械化讓農(nóng)民輕松了,,“耕地不用牛,,割麥不用愁,播種不用人拉耬”,,這一農(nóng)民多年的夢(mèng)想正逐漸變?yōu)楝F(xiàn)實(shí),。
合作社把活包
本世紀(jì)初,我來(lái)到山東省農(nóng)機(jī)局工作,,成了一名農(nóng)機(jī)人,,讓農(nóng)民順利“過(guò)麥”也成了我的一項(xiàng)主要工作。
那時(shí)的我才了解到,,原來(lái)讓我少見(jiàn)多怪的小麥?zhǔn)崭顧C(jī),數(shù)量已經(jīng)達(dá)到5萬(wàn)多臺(tái),,我也終于知道了它們?cè)镜拿?mdash;—“背負(fù)式收獲機(jī)”,。不僅如此,,我還認(rèn)識(shí)了一群依靠收割機(jī)進(jìn)行跨區(qū)作業(yè)掙錢(qián)糊口的農(nóng)機(jī)手——“麥客”。
去年麥?zhǔn)崭叻迤陂g,,我去了魯西大平原,,下麥田,進(jìn)農(nóng)戶,,看機(jī)收,,話收成,談夏種,,真正感受到了機(jī)械化在“過(guò)麥”中所發(fā)揮的領(lǐng)軍作用,,領(lǐng)略到了農(nóng)機(jī)化幫助農(nóng)民輕松“過(guò)麥”的魅力。只見(jiàn)一臺(tái)臺(tái)大型聯(lián)合收割機(jī)在麥田來(lái)回穿梭,,一臺(tái)臺(tái)玉米免耕播種機(jī)緊隨其后,,麥粒被收割機(jī)吞入糧倉(cāng),而被收割機(jī)粉碎的麥稈則均勻拋撒其后,,一粒粒黃燦燦的玉米種子被播種機(jī)播種在地里,。小麥機(jī)收、秸稈切碎還田,、玉米隨播“一條龍”作業(yè)依次進(jìn)行,,“過(guò)麥”呈現(xiàn)出收、種時(shí)間短,,作業(yè)平安無(wú)事故,,顆粒歸倉(cāng)速度快的喜人局面。
“這幾年,,收麥子不用自己動(dòng)手了,,村里的農(nóng)機(jī)合作社都把活兒承包了,十幾畝小麥,,收割機(jī)一會(huì)兒就收完了,,太省事兒了。”家住山東省茌平縣城南樂(lè)平鎮(zhèn)的老李告訴我們,。他說(shuō),,兩個(gè)孩子常年在外打工,前幾年每到“過(guò)麥”時(shí)節(jié),,孩子們還要從外地匆忙趕回來(lái)收麥子,、種玉米,既給他們?cè)黾迂?fù)擔(dān),,也耽誤了孩子們?cè)谕獾氐墓ぷ?。今年初,老李和村里的農(nóng)機(jī)合作社簽訂了作業(yè)合同,,麥子成熟后,,只要他一個(gè)電話,,農(nóng)機(jī)合作社就幫他完成了麥?zhǔn)眨⌒挠质×Α?ldquo;有了農(nóng)機(jī)合作社,,再也不用折騰孩子們了,。”
在如今齊魯大地上,背負(fù)式小麥聯(lián)合收割機(jī)已越發(fā)鮮見(jiàn)了,,取而代之的是作業(yè)效率更高的自走式聯(lián)合收割機(jī),,在農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼等惠農(nóng)政策拉動(dòng)下,山東省小麥?zhǔn)崭顧C(jī)總量已超過(guò)10萬(wàn)臺(tái),。小麥?zhǔn)斋@已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化,,全省農(nóng)機(jī)合作社已發(fā)展到3492個(gè),成為了“過(guò)麥”的主力軍,。
如今“過(guò)麥”不再成為農(nóng)民的一樁心事兒,,由“累死累活”變得“悠閑自得”。
- 游客發(fā)布于2012-08-11 10:40你吹吧