紅興隆北雁現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)
紅興隆農(nóng)墾農(nóng)業(yè)機(jī)械化、北大荒雁窩島集團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,，向全國(guó)農(nóng)機(jī)行業(yè)的各位領(lǐng)導(dǎo)同仁致敬,。
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吃什么餡兒的月餅?zāi)莛B(yǎng)生?。╖T）收藏
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吃什么餡兒的月餅?zāi)莛B(yǎng)生 （ZT） |
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發(fā)布時(shí)間： 2008-9-12 8:54:21 巨浪牧場(chǎng) 彭慶征
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| 月餅屬于節(jié)慶食品，中秋節(jié)賞月品月餅，是我國(guó)的傳統(tǒng)習(xí)俗,，蓮蓉月餅以其口感香滑細(xì)膩一直受到人們的喜愛(ài)。 蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,，蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,，因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子為蓮科植物蓮的種子,，待秋季果實(shí)成熟時(shí)割取蓮房,，取出果實(shí)，除去果皮,，干燥后即是紅蓮子,，紅蓮子經(jīng)過(guò)加工去皮后就成為白蓮子,。 從營(yíng)養(yǎng)成分上看,，紅白蓮子相差無(wú)幾，都富含人體所需的蛋白質(zhì),、碳水化合物及鈣,、磷、鐵及多種維生素等營(yíng)養(yǎng)元素,，是老幼皆宜的食品,；從藥用角度來(lái)看,，蓮子具有補(bǔ)中益氣,、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜安神,、健脾養(yǎng)胃等功效,，可用于體質(zhì)虛弱或病后產(chǎn)后脾胃虛弱、心煩易怒,、失眠多夢(mèng),，食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多,、男子腎氣虛之遺精等病癥,，紅蓮子更多用于補(bǔ)血養(yǎng)顏，而白蓮子則在補(bǔ)氣上稍勝一籌,；口感上白蓮子煮后軟而糯,，清香可口,，紅蓮子則不易煮爛，肉質(zhì)較硬且稍澀,。 蓮子雖有很好的滋補(bǔ)作用,，但制成餡料后，加入了大量的糖和油,，搖身變?yōu)楦咧?、高糖分的食品，多吃不但?huì)影響血糖,、血脂,，還不利于胃腸健康，因此無(wú)論何種月餅只可淺嘗,，每次**好只吃四分之一個(gè),，以避免攝取過(guò)多的熱量和油脂。品嘗月餅**好泡一杯熱茶或備一杯白開(kāi)水,，可幫助去油膩,，同時(shí)由于茶所含熱量低，相較于可樂(lè),、咖啡等飲料就更為合適,。中醫(yī)認(rèn)為月餅甘甜油膩，遇熱則“化”（消化）,，遇冷則“凝”（積滯）,，易導(dǎo)致惡心、厭食,、腹痛等胃腸道癥狀,。另外，醋飲品也是月餅不錯(cuò)的搭配,，其中的醋酸不僅可以起到軟化血管,、降低血壓、消食除積的功效,，還能促進(jìn)食物中鈣,、磷、鐵等成分的溶解,，有利于身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收,，具有較好的健脾胃和助消化的作用。孕婦及產(chǎn)婦不宜多吃月餅 無(wú)糖月餅竟能降血糖,？ 專(zhuān)家稱(chēng)是無(wú)稽之談,！ |
發(fā)表于 @ 2008年09月12日 10:06:00 |點(diǎn)擊數(shù)（）
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創(chuàng)建時(shí)間2008年04月07日今天點(diǎn)擊：3564本周點(diǎn)擊：931本月點(diǎn)擊：5211點(diǎn)擊總數(shù)：940611[發(fā)私信][加為好友] - 博客公告
- 紅興隆農(nóng)墾農(nóng)業(yè)機(jī)械化、北大荒雁窩島集團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械化,，向全國(guó)農(nóng)機(jī)行業(yè)的各位領(lǐng)導(dǎo)同仁致敬,。 小熒屏,，大舞臺(tái)，為傳播媒體,，增進(jìn)友誼交流,，提升全民知識(shí)素質(zhì)，推進(jìn)農(nóng)機(jī)化科學(xué)發(fā)展,，提供了強(qiáng)有力的保障平臺(tái),。
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