紅興隆北雁現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)
紅興隆農(nóng)墾農(nóng)業(yè)機(jī)械化,、北大荒雁窩島集團(tuán)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，向全國(guó)農(nóng)機(jī)行業(yè)的各位領(lǐng)導(dǎo)同仁致敬,。
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北大荒過年收藏
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北大荒過年 |
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發(fā)布時(shí)間： 2008-5-22 20:57:43作者：王惜偉 |
| 北大荒過年 王惜偉 1972年,，我在黑龍江生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)的一個(gè)團(tuán)部工作。那年夏天我剛剛休完探親假,，春節(jié)就沒有回家,。眼見團(tuán)機(jī)關(guān)的知青一個(gè)一個(gè)都回家去了，平日熙熙攘攘的辦公室也冷清了許多。 除夕晚上,，我從書櫥里取出碗筷,，準(zhǔn)備到食堂打飯。原來在一起吃飯的知青走后,，留下的餐具早已積起了一層灰土,，我也無心去清理，只是把自己常用的碗筷洗刷干凈,，就鎖門離開。 剛到辦公樓門口,，就見在一個(gè)辦公室工作的本地職工老吳急沖沖地走來,，看見我就喊，別打飯了,，到我家去吃年夜飯吧,！我的心頭立即涌起一股熱流。 我到食堂買了一些酒菜,，隨著老吳向家屬區(qū)走去,。 兩側(cè)枯黃的林木夾著一條鋪滿積雪的小道，向家屬區(qū)延伸,。積雪在腳下咯吱咯吱地響著,，我和老吳都默默地走著，在這除夕夜的傍晚,，是那樣的凝重,。 來到老吳的家門，幾只白鵝和花鴨嘎嘎叫著迎接我,。進(jìn)屋后來到炕頭前,，吳嫂把炕桌放在炕上。沿灶臺(tái)是幾盤炒好的菜肴,，還有炕頭上熱著的一塑料桶白酒,。吳嫂把酒菜擺上炕桌，從灶臺(tái)上拾來幾個(gè)頭號(hào)大碗和幾雙長(zhǎng)短不齊的筷子,。 我知道,，老吳家生活困難，一連生下四個(gè)閨女,。就老吳一個(gè)人掙那點(diǎn)兒工資,，很是拮據(jù)。那時(shí),，他的大閨女,、二閨女才上小學(xué)，衣衫還算整齊,。老三老四只有三四歲,，一個(gè)穿著吳嫂的老棉鞋,，一個(gè)趿拉著老吳的破棉靰鞡，光著身子只穿著一身棉襖,，兩管鼻涕直流過了河,。那時(shí)，平時(shí)難得見到雞鴨魚肉的,?？匆娨蛔谰迫猓绨褍蓚€(gè)閨女饞壞了,。也顧不得體面,，一屁股就坐在了炕桌前，兩眼直勾勾地看著酒菜咽口水,。兩只黑黑的手插到嘴里吸吮著,。老吳就呵斥她們，我趕緊拉過兩個(gè)閨女,，說：“讓她們一塊吃吧,！”那兩個(gè)閨女就風(fēng)卷殘?jiān)瓢愕刈テ鸨P中的雞塊啃起來，骨頭扔了一地,。 我把從食堂打來的菜端給吳嫂,，讓她放在灶旁邊加熱。吳嫂一開門,，等在門外的雞,、鴨、鵝和灰狗也擠了進(jìn)來,。平時(shí),，那些家禽和家畜到了晚上熄火后，就是擠在灶坑旁邊睡覺的,。今天是除夕,，大家睡得晚，可那些畜牲不管那個(gè),，早就等在門前了,。當(dāng)它們看到屋里還那樣燈火通明，還有香噴噴的吃食,，也顧不上去睡覺了,，嘈雜著來到炕桌旁等待家人喂食。 老吳上了炕桌,，把我拉到炕里面坐,。他一邊脫襪子，一邊就抓起一把炒花生剝開殼吃。我趕緊扭過頭,，怕他給我一把“怪味花生”,，但他還是用大手把那一摞碗抓過來，一人面前放上一個(gè),。吳嫂歪著身子,，半個(gè)屁股坐在炕沿上，拿著筷子給孩子夾菜,。老吳拿過炕頭上的塑料酒桶,，先給我倒了一碗，再給自己也倒上一碗,，招呼著我說：“喝,，喝?！蔽肄D(zhuǎn)著大碗，找個(gè)干凈的地方,，就下嘴喝了起來,。老吳是老實(shí)人，話語不多,，就是招呼喝酒,、夾菜。喝過幾輪,，滿地都是花生皮了,，還有孩子們落在地上的飯菜。那些雞,、鴨,、鵝就搶著吃起來，還嘎嘎地叫著,?；夜费劬Χ⒅鴥蓚€(gè)閨女，等著吃剩下的肉骨頭,，真是比在城里過年還熱鬧,。 熱炕、熱酒,，一會(huì)兒就出汗了,。老吳掀開內(nèi)衣，用手搓著肚皮上的油泥,，黑黑的油泥,，就一條一條地滾下來。一邊搓油泥，一邊就剝蒜,，幾個(gè)閨女也用黑黑的手幫著剝蒜,。吳嫂就把剝好的蒜拿到灶臺(tái)上，用個(gè)粗瓷大碗使勁搗了起來,。還好,，吳嫂在搗好的蒜泥里又加上了醋、香油,。 吳嫂把大碗里的醋蒜調(diào)料拿了上來,，老吳給我的碗里倒了一些，對(duì)她說：“煮餃子去,！”她就在門外的倉房里拽出一條灰白色的面口袋,，里面裝的都是凍好的酸菜餃子。吳嫂一把柴火,，一把攪火棍地把大鍋里的水嘩嘩地?zé)脻L著水花,，也不擦手，就把面袋里的凍餃子倒到大鍋里,。不一會(huì)兒,，鍋就滾開了。吳嫂用大水舀子添了幾次涼水,，就用一把柳條編的笊籬將餃子盛到一個(gè)半大的盆子里,，就熱端了上來。 老吳就說：“餃子就酒,，越喝越有,，快吃吧?！?br> 我蘸著醋蒜,，吃起酸菜餃子來了。幾個(gè)孩子也雀躍著夾餃子,，夾不好,，就落在地上，被灰狗和雞,、鴨,、鵝搶了去，于是招來老吳兩口子的呵斥,。 我趕緊勸解：“大年下的不要罵人,，不吉利呀?！?br> 我這么一說,，老吳兩口子就不說話了,。 老吳還說：“別客氣， 這就是家,。你離家?guī)浊Ю?，咋也得在這里過個(gè)好年吧?！边@番話說得我熱淚盈眶,，心中火辣辣的，再加上熱酒下肚,，放松了許多,，覺得這里就是自己的家，只不過比城里多了雞,、鴨,、鵝和灰狗的熱鬧，還有孩子,、大人的叫喊聲,。熱騰騰的屋子，熱騰騰的炕,，紅火火的灶膛,，紅火火的燈光閃爍著，再加上屋外的白皚皚的雪,、銀亮亮的樹，雞鳴,、鴨吵,、鵝叫、狗跳,，真是一個(gè)熱鬧的東北農(nóng)家除夕夜?。?br> |
發(fā)表于 @ 2008年06月29日 13:45:00 |點(diǎn)擊數(shù)（）
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