“這里土地肥到家,，捏把泥土冒油花,。一兩黑土二兩油，插根筷子也發(fā)芽。”

　　這是第一批墾荒者對(duì)北大荒黑土地的由衷感嘆,。黑土是世界公認(rèn)的**肥沃土壤,，我國東北地區(qū)則是世界三大黑土區(qū)之一,。但多年來“用養(yǎng)脫節(jié)”,，導(dǎo)致東北黑土地土壤退化，難復(fù)“當(dāng)年之勇”,，給我國糧食安全和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展帶來潛在威脅,。

　　2016年，習(xí)近平總書記在黑龍江考察時(shí)強(qiáng)調(diào),，要采取工程,、農(nóng)藝、生物等多種措施,，調(diào)動(dòng)農(nóng)民積極性,，共同把黑土地保護(hù)好、利用好,。在東北四省區(qū)積極實(shí)踐的基礎(chǔ)上,，2017年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部會(huì)同多部委編制《東北黑土地保護(hù)規(guī)劃綱要(2017-2030年)》,，為保養(yǎng)好東北黑土這方“金飯碗”繪就了時(shí)間表,、路線圖。

　　日前,，東北黑土地保護(hù)高端論壇暨第五屆梨樹黑土地論壇在吉林省長春市召開,，聚焦保護(hù)性耕作這一被世界各地實(shí)踐證明對(duì)保護(hù)黑土地有明顯效果的技術(shù)路徑，與會(huì)專家領(lǐng)導(dǎo)從不同角度建言獻(xiàn)策,，以期實(shí)現(xiàn)在保護(hù)中利用,、利用中保護(hù)黑土地，夯實(shí)糧食安全基石,，助力農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收和生態(tài)可持續(xù)的美好愿景。

　　變革耕作制度,，給黑土地蓋上保護(hù)的“被子”

　　東北地區(qū)糧食產(chǎn)量占全國1/4,，調(diào)出量占全國1/3，是國家糧食安全的“壓艙石”,。

　　黑土地的形成極為緩慢,，自然條件下，200-400年才能形成1厘米厚的黑土層,，而如此寶貴的資源正在加速流失,。中國科學(xué)院沈陽應(yīng)用生態(tài)研究所研究員張旭東介紹，與開墾前相比，黑土層平均厚度由50-60厘米下降到約30厘米,，土壤耕層的有機(jī)質(zhì)含量下降50%-60%,，退化問題十分嚴(yán)峻。

　　“導(dǎo)致東北黑土地退化的元兇,，是傳統(tǒng)耕作制度帶來的一系列‘用養(yǎng)脫節(jié)’問題。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授任圖生指出,，這些問題包括農(nóng)田養(yǎng)分入不敷出導(dǎo)致地力下降,，作物種植方式單一降低了農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)緩沖性能，以壟作,、翻耕為主的耕作技術(shù)加劇了土壤有機(jī)質(zhì)分解和結(jié)構(gòu)破壞等,。

　　解決黑土地退化的關(guān)鍵，在于耕作制度的變革,，應(yīng)從掠奪式開墾向保護(hù)性耕作轉(zhuǎn)變,。盡管保護(hù)性耕作這一發(fā)源于上世紀(jì)30年代的耕作技術(shù)，在不同國家推廣的起因不同,，但由于其保水保土,、節(jié)本增效等多重效應(yīng)，逐漸被眾多國家所接受和推廣,，還被評(píng)為二十世紀(jì)改變世界的十大農(nóng)業(yè)工程技術(shù)之一,。

　　“所謂保護(hù)性耕作就是在地不翻耕、地表有秸稈覆蓋的情況下,，直接少免耕播種,，俗稱‘懶漢種地’。”農(nóng)業(yè)農(nóng)村部保護(hù)性耕作研究中心主任李洪文向與會(huì)者展示了作業(yè)照片,，只見一片玉米地里,，橫七豎八地覆蓋著秸稈。

　　“少動(dòng)土才能少失墑,，才能保證土壤自我恢復(fù),。實(shí)施保護(hù)性耕作，相當(dāng)于用秸稈給耕地‘蓋上被子’,。”吉林省副省長李悅打了個(gè)比方,。從2001年到2016年，中國科學(xué)院東北地理與農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所在德惠市米沙子鎮(zhèn)進(jìn)行的試驗(yàn)監(jiān)測(cè)顯示,，一公頃秸稈還田,，相當(dāng)于補(bǔ)充鉀肥60公斤、氮肥200公斤,，形成0-5厘米有機(jī)質(zhì)積累,。

　　保護(hù)性耕作對(duì)黑土地的保養(yǎng)作用，黑龍江省委常委、副省長王永康也深有體會(huì)：“我們把這項(xiàng)技術(shù)模式作為黑土地保護(hù)利用試點(diǎn)的重要建設(shè)內(nèi)容,，通過保護(hù)性耕作,，旱作區(qū)可減少地表徑流量50%—60%，減少土壤流失80%左右,。”

　　蚯蚓多了,，這是吉林省梨樹縣縣長郭志勇對(duì)土地變化的直觀感受：“通過推廣保護(hù)性耕作，每平方米土地的蚯蚓數(shù)量增加到120多條,，是常規(guī)壟作的6倍,。”

　　“保護(hù)性耕作能從根本上起到改良土壤、提升地力等級(jí)的作用,，這是一個(gè)長期漸進(jìn)的過程,。”常年關(guān)注黑土地保護(hù)的中國農(nóng)業(yè)大學(xué)土地科學(xué)與技術(shù)學(xué)院院長李保國認(rèn)為，采取這項(xiàng)技術(shù),，土壤侵蝕至少降低90%以上,，有機(jī)質(zhì)含量增幅達(dá)10.6%；實(shí)施5年以上的地塊,，普遍可減少化肥施用量15%-20%,，土壤的物理化學(xué)生物性狀明顯改善。

　　增減之間,，實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)雙贏

　　秋收時(shí)留下地里的秸稈,，春播時(shí)通過免耕播種機(jī)打碎……吉林省梨樹縣梨樹鎮(zhèn)八里廟村種糧大戶盧偉采用保護(hù)性耕作十多年了，一筆經(jīng)濟(jì)賬算得明明白白：與傳統(tǒng)壟作相比,，免耕農(nóng)作的環(huán)節(jié)從7個(gè)減少到3個(gè),，生產(chǎn)成本大大降低，每公頃增收1500元,。2015年嚴(yán)重干旱,，別人的耕地大幅減產(chǎn)，他地里每公頃產(chǎn)量還比常規(guī)種植方法提高了5%,。

　　2007年起,，中國科學(xué)院牽頭在東北黑土區(qū)開展玉米秸稈覆蓋少免耕全程機(jī)械化技術(shù)模式應(yīng)用推廣工作，盧偉就是首批受益者之一,。

　　張旭東告訴記者,，13年連續(xù)試驗(yàn)證明，保護(hù)性耕作區(qū)糧食產(chǎn)量總體穩(wěn)中有升,，尤其是旱澇年景,，穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)效果更明顯，“2012年,，臺(tái)風(fēng)布拉萬來襲,，試驗(yàn)地周邊玉米100%倒伏，而秸稈覆蓋免耕試驗(yàn)地只有15%左右玉米傾斜，基本沒有倒伏”,。

　　近幾年,，東北地區(qū)的春旱和伏旱頻發(fā)。“由于動(dòng)土少和秸稈覆蓋,，保護(hù)性耕作地塊的春季保墑效果更好,，一般年景可多出一成苗。”遼寧省副省長郝春榮介紹,。

　　增加糧食產(chǎn)量,，減少生產(chǎn)環(huán)節(jié)和成本，一減一增,，進(jìn)一步拓寬了農(nóng)民的收益空間,。“節(jié)本上,，減少滅茬,、旋耕、打壟等2-5項(xiàng)農(nóng)事環(huán)節(jié),、3-7次農(nóng)機(jī)作業(yè),，明顯降低了用工、柴油等成本,，全年較傳統(tǒng)種植地塊節(jié)本10%-15%,。增效上，比對(duì)照傳統(tǒng)地塊可增產(chǎn)5%-10%,，農(nóng)民田間收入增加15%-30%,。”李悅算的不只是吉林農(nóng)民的增收賬，更是東北黑土地保護(hù)的大賬,。

　　“我國20多年保護(hù)性耕作研究與示范結(jié)果證明,，這項(xiàng)技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)糧食生產(chǎn)與生態(tài)保護(hù)雙贏。”李洪文表示,。

　　對(duì)此,，廣袤黑土地上，大到一省,，小到一縣,，都有著生動(dòng)注腳：在黑龍江省，據(jù)布點(diǎn)測(cè)試顯示,，保護(hù)性耕作可使農(nóng)田揚(yáng)塵降低60%以上,，減少了秸稈焚燒產(chǎn)生的二氧化碳排放和煙塵污染。在梨樹縣,，保護(hù)性耕作每年還田秸稈100萬噸以上,，減少化肥施用量3000噸，今年1-8月全縣空氣質(zhì)量優(yōu)良天數(shù)183天，同比增長10%,。

　　李保國認(rèn)為,，保護(hù)性耕作具有生態(tài)環(huán)境保護(hù)的多重功效：一是從根本上解決了秸稈焚燒引起的大氣污染；二是減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所帶來的大氣污染和土壤面源污染,，燃油消耗量減少30%左右,，化肥施用量減少20%左右；三是大幅減少土壤風(fēng)蝕,、水蝕,，抑制了沙塵暴和地下水污染。

　　“懶漢田”可不養(yǎng)懶漢,，推廣更需政策發(fā)力

　　自2004年黑龍江率先開展保護(hù)性耕作技術(shù)試驗(yàn)示范以來,，這場(chǎng)耕作制度的變革在東北黑土地上不斷綿延——

　　截至去年底，黑龍江省保護(hù)性耕作技術(shù)模式基本實(shí)現(xiàn)主要農(nóng)區(qū)全覆蓋,，免耕播種面積近1000萬畝,；2006-2018年間，吉林省保護(hù)性耕作由42萬畝擴(kuò)展到614萬畝,，2019年突破1000萬畝,；遼寧省先后建立保護(hù)性耕作核心示范區(qū)20多個(gè)，面積200余萬畝,，輻射面積500余萬畝,。

　　然而，保護(hù)性耕作在推廣中還面臨不少難題,。

　　“我經(jīng)常被問：既然這項(xiàng)技術(shù)那么好,，為什么推廣比較困難？”李洪文分析,，“保護(hù)性耕作往往被當(dāng)成‘懶漢田’‘埋汰田’,，農(nóng)民改變傳統(tǒng)觀念很難，不愿嘗試,，或嘗試后感覺丟臉而放棄,。”

　　實(shí)際上，保護(hù)性耕作不是“懶漢田”,，更不養(yǎng)懶漢,，它更需要科學(xué)管理，其推廣也離不開政策的引領(lǐng)和扶持,。

　　要充分發(fā)揮保護(hù)性耕作的多重效應(yīng),，絕不是簡(jiǎn)單的“撂荒式”操作就能達(dá)到。郝春榮介紹,，從耕作技術(shù)層面看,，需要形成農(nóng)藝與農(nóng)機(jī)高度融合,，機(jī)械收割時(shí)，在作業(yè)速度,、切割尺寸,、多段切割等方面對(duì)農(nóng)機(jī)性能和機(jī)手技能都有較高要求。李悅還強(qiáng)調(diào),，針對(duì)吉林全省東中西部不同區(qū)域耕地條件和氣候特點(diǎn),，都需要因地制宜探索技術(shù)路線和作業(yè)模式。

　　加大財(cái)政支持力度,，是東北黑土區(qū)在推廣過程中的共同訴求,。李悅認(rèn)為，保護(hù)性耕作是對(duì)傳統(tǒng)耕作方式的革命,，要讓農(nóng)民接受需要加大政策扶持和引導(dǎo)力度,。王永康建議國家設(shè)立保護(hù)性耕作專項(xiàng)補(bǔ)貼，對(duì)保護(hù)性耕作專用機(jī)具提高定額補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn),。而郝春榮建議建立東北地區(qū)項(xiàng)目協(xié)作機(jī)制,，共同研究制定標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)模式，共享技術(shù)成果和工作經(jīng)驗(yàn),。

　　“雖然我從事保護(hù)性耕作研究20多年,，從內(nèi)心希望這項(xiàng)技術(shù)快速得到大范圍推廣,。但耕作制度變革是長期過程,，應(yīng)循序漸進(jìn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打,，切忌一哄而上,。”李洪文建議，應(yīng)聚焦種糧大戶等新型經(jīng)營主體,，逐步帶動(dòng)小農(nóng)戶,。基礎(chǔ)好的地方,，可嘗試整村,、整鄉(xiāng)推進(jìn)；基礎(chǔ)差的地方,，要做好示范,，逐步推廣。