今年小麥?zhǔn)袌鲑忎N活躍,，總體呈現(xiàn)市場化收購為主、托市收購為輔的局面，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)得到很好體現(xiàn),。我國小麥供應(yīng)充裕，預(yù)計(jì)后期市場將保持平穩(wěn)運(yùn)行,。

　　我國小麥產(chǎn)消平衡有余,，進(jìn)口主要用于品種調(diào)劑

　　過去10多年，我國小麥生產(chǎn)連續(xù)獲得豐收,，產(chǎn)量穩(wěn)定在1.3億噸左右,。作為主要的口糧品種，小麥的消費(fèi)彈性很小,，消費(fèi)量增幅不大,，正常年景我國小麥產(chǎn)消是略有結(jié)余的。在總量有余情況下我國每年也會從澳大利亞,、加拿大等國進(jìn)口一些優(yōu)質(zhì)小麥,，主要用于搭配使用，以滿足國內(nèi)需求,，但這部分量很小,。像2017年我國總共進(jìn)口小麥440多萬噸，與產(chǎn)量相比,，比重僅3%,。2018年前9個(gè)月累計(jì)進(jìn)口小麥共250萬噸，同比減少100多萬噸,，減幅為36%,，基本為優(yōu)質(zhì)小麥。

　　2018年,，受苗期干旱,、倒春寒及麥?zhǔn)掌陂g連陰雨等不利天氣影響，小麥產(chǎn)量略減,，質(zhì)量有所下降,。國家統(tǒng)計(jì)局公布，2018年我國夏收小麥產(chǎn)量12835萬噸,，比上年減少310萬噸,，下降2.4%，減產(chǎn)對市場總體供應(yīng)影響十分有限。

　　小麥?zhǔn)袌鲑忎N活躍,，市場化收購占主導(dǎo)

　　2018年主產(chǎn)區(qū)小麥夏收已經(jīng)結(jié)束,，總體看，今年收購呈現(xiàn)收購數(shù)量減少,、市場購銷活躍等新的變化,。據(jù)國家糧食和物資儲備局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，截至9月30日,，主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購小麥5015萬噸,，同比減少2000余萬噸。原因是多方面的：一是隨著糧食收儲制度改革深入推進(jìn),，農(nóng)民售糧更趨均衡,，收購期拉長。二是國家完善小麥**低收購價(jià)政策,，鼓勵和引導(dǎo)多元主體開展市場化購銷,，推動由政策性收儲為主向政府引導(dǎo)下市場化收購為主轉(zhuǎn)變。目前市場化購銷出現(xiàn)了新的變化,，貿(mào)易商主體增加,，有倉有錢，購銷各類糧食業(yè)務(wù)穩(wěn)定化,。因此,，2018年小麥**低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案啟動的范圍縮小，僅河南,、江蘇,、安徽3省啟動預(yù)案，河南實(shí)際沒有托市收購量,?？傮w呈現(xiàn)市場化收購為主、托市收購為輔的局面,，市場化收購占總收購量的比重超過九成,。三是部分小麥質(zhì)量有所下降影響上市數(shù)量。湖北,、安徽,、河南等地小麥質(zhì)量不如常年，有農(nóng)戶直接將小麥用于自家或周邊家庭養(yǎng)殖,，這部分小麥沒有進(jìn)入市場流通,。

　　國內(nèi)小麥供應(yīng)充裕，后期市場總體平穩(wěn)

　　今年小麥開秤價(jià)格普遍低于上年同期,，國家有關(guān)部門在新糧上市期間(6月18日起)暫停了**低收購價(jià)小麥競價(jià)銷售,，并提前進(jìn)行了公告,，引導(dǎo)面粉加工企業(yè)、貿(mào)易企業(yè)多采購新產(chǎn)小麥,，促進(jìn)小麥?zhǔn)召弮r(jià)格快速回升,。主產(chǎn)區(qū)收購?fù)拘←準(zhǔn)召弮r(jià)格穩(wěn)定，普遍高于**低收購價(jià),，目前華北地區(qū)面粉企業(yè)普通小麥進(jìn)廠價(jià)格1.23元/斤-1.26元/斤,。同時(shí)，不同品質(zhì)的小麥形成了合理的品質(zhì)價(jià)差,，優(yōu)質(zhì)小麥銷路很好,，價(jià)格也比普通小麥高出10%以上，有的品種價(jià)格超過1.35元/斤,，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)有利于引導(dǎo)麥農(nóng)優(yōu)化種植結(jié)構(gòu),。

　　從國際市場看，今年俄羅斯,、歐盟等主產(chǎn)國小麥大幅減產(chǎn)，加拿大和澳大利亞小麥生產(chǎn)也遭遇了一些不利因素,，國際小麥價(jià)格上漲,。但從國內(nèi)市場看，多數(shù)企業(yè)認(rèn)為,，小麥供求平衡有余,，國家掌控的庫存充裕，可根據(jù)需要隨時(shí)投放市場,，未來較長一段時(shí)間供應(yīng)都是有保障的,。9月下旬國家已經(jīng)恢復(fù)了政策性小麥公開競價(jià)銷售，每周安排200多萬噸**低收購價(jià)小麥投放市場,，市場供應(yīng)充足,。