2017年水稻去庫存政策較去年來的相對晚一些,，使得市場原糧供應(yīng)一直處于短缺的狀態(tài),，稻價呈不斷上漲的趨勢。如果說5月17日國家臨儲銷售拍賣底價高,，讓米企心寒,，那么隨著6月23日2013年**低收購價稻谷競價銷售交易的啟動，拍賣底價如此接地氣兒,，中晚秈稻拍賣底價為1元/斤,、晚粳稻拍賣底價為1.2元/斤，均為國標(biāo)三等，深受米企歡迎,，也意味著水稻去庫存政策的開啟這樣原糧供應(yīng)緊張的狀況得到了緩解,，中國糧油信息網(wǎng)分析師尹秀穎認(rèn)為接下來米市將迎來一場沒有硝煙的戰(zhàn)爭，為何會有如此這般的判斷,？

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　　首先：七月酷暑難耐,，米市供大于求。現(xiàn)狀,，進(jìn)入七月份后我國國內(nèi)氣溫將持續(xù)高位,，在本就需求低迷的米市來說，將面臨更為沉重的壓力,。畢竟今年以來稻價持續(xù)上漲,，米價也隨之小幅上行，下游經(jīng)銷商備貨意愿下降,。同時自然條件也限制經(jīng)銷商備貨的進(jìn)度,，畢竟氣溫高、空氣潮濕均不利于大米的貯存,。另外夏季副產(chǎn)品水果,、蔬菜大量上市，居民飲食習(xí)慣改變等都讓作為主食產(chǎn)品的大米進(jìn)入了需求淡季,。如今2013年**低收購價水稻競價銷售剛剛結(jié)束,，半個月后陳米將大量上市，陳米多與新米摻兌出售,，其口感及質(zhì)量相對較差,，即使價格低也難有很好的銷量。在今日(6月27日)公布的交易公告可以看到,，6月30日國家將再次投放150.6萬噸2013年產(chǎn)陳水稻,，本次增加了重慶、貴州兩個地區(qū),，陳稻的陸續(xù)大量出庫,，競拍或?qū)㈦y在呈現(xiàn)首次成交火爆的場面，若后期均以底價成交,，大米成本降低,，米價也將順勢下跌。

　　其次：進(jìn)口大米到港量從未減少,。進(jìn)口大米一直是我國大米市場上不可或缺的一部分,。雖然近兩年進(jìn)口米與國產(chǎn)米間價差在不斷的縮小，但實(shí)際上通過近段時間的進(jìn)口量上的比較,，進(jìn)口米仍保持著強(qiáng)勁的勢頭,，如下圖所示。據(jù)中國海關(guān)統(tǒng)計，中國5月稻米進(jìn)口量為48.61萬噸,，同比增加12.27%,。1-5月累計進(jìn)口稻米181.56萬噸，同比增加2.46%,。據(jù)了解越南夏秋季大米也將在近期陸續(xù)到港,，因此進(jìn)口米與國產(chǎn)米間也將展開激烈的競爭。

　　**后：副產(chǎn)品量多價必然跌,。受國內(nèi)米企開機(jī)率低的影響,，上半年以來我國米糠價格、選白米,、酒米價格持續(xù)高位維穩(wěn),，且個別地區(qū)仍呈穩(wěn)中上漲的趨勢。但我國水稻去庫存大幕已拉開,，米企的開機(jī)率也將有所提升,，特別是從成交率來看，2013年**低收購價水稻成交量要明顯高于國家臨儲水稻拍賣價,。由于2013年的水稻質(zhì)量相對較差,，因此產(chǎn)區(qū)的米糠、碎米等也不及新糠,，而且在價格上不占有競爭優(yōu)勢,，且按照常規(guī)來講副產(chǎn)品也不宜長時間存放，糠價或?qū)⒊史€(wěn)中有落的態(tài)勢,，因此米企的加工利潤也將會受到一定的影響,。

　　綜上所述：雖然2013年水稻拍賣底價低，深受米企的歡迎,，但在這里筆者還是要建議米企在原糧采購上要保持謹(jǐn)慎的態(tài)度,。畢竟現(xiàn)階段市場陳米供應(yīng)量相對較充足，大米消費(fèi)淡季里需求量難出現(xiàn)穩(wěn)中增加的趨勢,。況且也應(yīng)該留意到,，此次參加拍賣的省份中暫無黑、蘇,、皖,、贛四省,，這四省將擬進(jìn)行水稻拍賣創(chuàng)新試點(diǎn),，未來市場仍將以政策性為主導(dǎo)。同時相對于陳米來講,，優(yōu)質(zhì)米米價后市還將保持堅(jiān)挺,，如稻花香、長粒香、黃華占,、豐兩優(yōu)大米等,，主要是新稻成本高，且市場基層糧源基本售罄,，在新糧上市前米企還將以消耗庫存為主,，因此基于成本的考量，米企主動降價銷售的可能性較低,，市場將持續(xù)保持著“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的特征