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農(nóng)業(yè)部長(zhǎng):將來(lái)大家會(huì)渴求當(dāng)農(nóng)民 農(nóng)村成稀缺之地

作者:財(cái)經(jīng) 本站發(fā)布時(shí)間:2017年02月22日 收藏

  當(dāng)下的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”既包含經(jīng)營(yíng)主體中新鮮血液的注入,,以及傳統(tǒng)主體在市場(chǎng)倒逼機(jī)制下的自我革新,;也包含運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的手段,催生農(nóng)業(yè)這一傳統(tǒng)業(yè)態(tài)進(jìn)行著迭代升級(jí)。將來(lái)大家會(huì)渴求當(dāng)農(nóng)民,,農(nóng)村將成為稀缺之地,。

  農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦

  伴隨著國(guó)務(wù)院發(fā)布《全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃(2016-2020年)》,,“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”再次進(jìn)入公眾視線(xiàn),。當(dāng)年作為愿景和理想的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”如今已然是一個(gè)進(jìn)行中的狀態(tài)和過(guò)程。當(dāng)下的“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”既包含經(jīng)營(yíng)主體中新鮮血液的注入,,以及傳統(tǒng)主體在市場(chǎng)倒逼機(jī)制下的自我革新,;也包含運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”的手段,催生農(nóng)業(yè)這一傳統(tǒng)業(yè)態(tài)進(jìn)行著迭代升級(jí),。

  而改變并非單純發(fā)生在宏觀(guān)層面,,微觀(guān)層面“觀(guān)念的現(xiàn)代化”也在悄然進(jìn)行,例如“農(nóng)民”不再是對(duì)一種身份的表達(dá),,而是對(duì)一種職業(yè)稱(chēng)謂的描述:農(nóng)業(yè)不再只屬于田里干農(nóng)活的人,,而是進(jìn)入到“新人輩出”的新時(shí)代。

  在當(dāng)前農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程中,,農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)新主體借助互聯(lián)網(wǎng)等新技術(shù)平臺(tái)如何打造農(nóng)業(yè)新格局,?政府對(duì)經(jīng)營(yíng)新主體有怎樣的政策傾斜和支持?帶著這些問(wèn)題,,本刊特約記者在2017年新春之際采訪(fǎng)了農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦,。

  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加速發(fā)展

  昕原:中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路任重道遠(yuǎn),如今進(jìn)入到了什么樣的新階段,?具有哪些新特征,?

  韓長(zhǎng)賦:農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的大方向和大邏輯。周恩來(lái)總理在四屆人大政府工作報(bào)告中提出“四化”,,“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化”在當(dāng)時(shí)是一個(gè)愿景和理想;而如今是一個(gè)狀態(tài)和過(guò)程,,而且這個(gè)進(jìn)程在加快,。中國(guó)農(nóng)業(yè)已經(jīng)從擁有幾千年農(nóng)業(yè)文明史的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進(jìn)入到加快向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的階段,,但還不能說(shuō)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化了。

  農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化無(wú)論是從生產(chǎn)力水平,,還是從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的角度,,都在發(fā)生標(biāo)志性的變化??梢杂脦讉€(gè)數(shù)字說(shuō)明問(wèn)題,。

  第一個(gè)數(shù)據(jù),現(xiàn)在全國(guó)20.26億畝農(nóng)田中,,有50%以上可以實(shí)現(xiàn)人工灌溉,,也就是說(shuō)它們基本上是旱澇保收的。例如小麥80%和旱澇沒(méi)有關(guān)系,,水稻90%和旱澇沒(méi)有關(guān)系,。這標(biāo)志著中國(guó)農(nóng)業(yè)千百年來(lái)靠天吃飯的狀況已經(jīng)有了本質(zhì)上的改變。這也是為什么年年鬧災(zāi),,卻能年年豐收,,當(dāng)然目前還不能完全離開(kāi)老天爺搞農(nóng)業(yè)。

  第二個(gè)數(shù)據(jù),,目前中國(guó)農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步貢獻(xiàn)率已達(dá)到56%,,農(nóng)作物良種覆蓋率達(dá)到97%,即我們?cè)诜N植農(nóng)作物選種的時(shí)候,,幾乎沒(méi)有雜種或落后的種子,。過(guò)去中國(guó)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)和增產(chǎn)主要以資源、勞動(dòng)力等物化投入為主,,如今走到依靠科技,、人力資本、勞動(dòng)力素質(zhì)等因素的軌道上來(lái),,即農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的原因一多半是基于科技,,并非基于種植面積的擴(kuò)大。

  第三個(gè)數(shù)據(jù):目前全國(guó)田間平均機(jī)械化作業(yè)水平達(dá)到63%,,有些地方甚至更高,。江蘇、黑龍江可以達(dá)到80%以上,,西南地區(qū)例如云南,、貴州偏低一些。這意味著中國(guó)農(nóng)民祖祖輩輩面朝黃土背朝天種地的生產(chǎn)方式已經(jīng)得到根本改變,,這是生產(chǎn)力發(fā)展的顯著標(biāo)志,。

  第四個(gè)數(shù)據(jù):現(xiàn)在我國(guó)40%的耕地由270萬(wàn)的農(nóng)業(yè)新型主體經(jīng)營(yíng),它們已經(jīng)達(dá)到規(guī)?;a(chǎn)的階段,。而我們剩余2億多農(nóng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)另外60%的耕地,。這說(shuō)明現(xiàn)在我們的生產(chǎn)關(guān)系已經(jīng)發(fā)生變化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)很大部分依靠合作社,、家庭農(nóng)場(chǎng),、牧場(chǎng)、種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)大戶(hù),、龍頭企業(yè)等新型經(jīng)營(yíng)主體,。它們是農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的新生力量,將來(lái)甚至?xí)蔀橹饕α?。十八屆五中全?huì)提到:要充分發(fā)揮規(guī)模經(jīng)營(yíng)對(duì)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的引領(lǐng)作用,。

  因此農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化無(wú)論是從生產(chǎn)力水平還是從生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式的角度,都在發(fā)生標(biāo)志性的變化,。2016年9月份國(guó)務(wù)院審定了《十三五全國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃》,,這是我們國(guó)家制定的第一個(gè)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化規(guī)劃。中央將農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化作為統(tǒng)籌,、引領(lǐng)農(nóng)業(yè)的新方向,。這也標(biāo)志著我們國(guó)家的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)入了頂層有設(shè)計(jì)、有方向而且有目標(biāo)措施和任務(wù)框架的階段,。因此現(xiàn)在我國(guó)已經(jīng)進(jìn)入農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化加快實(shí)施和推進(jìn)的階段,,而不再是一個(gè)愿景和口號(hào)。

  經(jīng)營(yíng)新主體推動(dòng)農(nóng)業(yè)加速提升

  昕原:我們觀(guān)察到農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的加速階段,,正是新生力量的注入期,,如今參與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的主體也在發(fā)生變化。我知道您研究有關(guān)80后,、90后新生代農(nóng)民和農(nóng)民工,。您認(rèn)為這些“新人”的特征是什么?

  韓長(zhǎng)賦:這也是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中的新課題和新視角,。中國(guó)今后靠誰(shuí)搞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,?肯定不能靠傳統(tǒng)農(nóng)民,不能靠父輩農(nóng)民,。他們的貢獻(xiàn)已經(jīng)完成,,即解決中國(guó)人吃飯的問(wèn)題。他們養(yǎng)家糊口,、自給自足這個(gè)使命已經(jīng)完成,。但是今后搞現(xiàn)代化,他們的知識(shí)結(jié)構(gòu),、思想觀(guān)念肯定就不適應(yīng)了,。

  農(nóng)民的內(nèi)涵現(xiàn)在有了新的變化,如今農(nóng)民分為三類(lèi):

  第一類(lèi),,傳統(tǒng)型農(nóng)民,,是指多年來(lái)我們傳統(tǒng)概念中的農(nóng)民,。

  第二類(lèi),新型的職業(yè)農(nóng)民,,是指大量農(nóng)村青壯年進(jìn)城務(wù)工之后,剩余留在家里的這部分農(nóng)民,。他們擁有初高中文化,,留在家里種地、養(yǎng)牲口,,從事牧業(yè),、漁業(yè)、林業(yè)等等,。這些人有知識(shí),,也能接受新技術(shù),盡管市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)能力弱一點(diǎn),,但和父輩不同,,他們從事規(guī)模經(jīng)營(yíng)。比方說(shuō)他們的父輩是房前屋后拴兩頭豬,,而他們是養(yǎng)幾十頭,,甚至幾百頭豬;在南方可能種上幾十畝,、幾百畝田,,在北方可能種幾百畝、幾千畝田,。這種新型職業(yè)農(nóng)民,,是目前農(nóng)村生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),特別是農(nóng)村種養(yǎng)業(yè)的主力?,F(xiàn)在我們的合作社,、家庭農(nóng)場(chǎng)主要靠這些農(nóng)民。他們種地不僅是為了生存,、吃飯,,而是把農(nóng)業(yè)當(dāng)成工作。他們是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的基本力量,。

  我提出職業(yè)農(nóng)民這個(gè)概念,,希望把“農(nóng)民”這個(gè)稱(chēng)謂從身份稱(chēng)謂回歸職業(yè)稱(chēng)謂。過(guò)去農(nóng)民是身份,,生下來(lái)父母如果是農(nóng)民,、戶(hù)口是農(nóng)民,你就是農(nóng)民?,F(xiàn)在要把農(nóng)民概念回歸職業(yè)概念,,而且要讓它成為一種很多人愿意干的,,令人羨慕的職業(yè)。

  昕原:讓農(nóng)民成為一種城里人都想去從事的職業(yè),。

  韓長(zhǎng)賦:這正是我想說(shuō)的第三類(lèi),,就是新農(nóng)民,是指農(nóng)村之外的農(nóng)民,。例如大學(xué)生,、復(fù)員兵、科技人員,、工商企業(yè)主,,以及去城里打工多年的農(nóng)民工,我們把返鄉(xiāng)和下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人,,主要是年輕人,,叫作新農(nóng)民,現(xiàn)在大約有480萬(wàn)人,,其中很多是大學(xué)畢業(yè)生,。我到浙江時(shí)了解到,那里登記在冊(cè)的大學(xué)生新農(nóng)民就有4000多人,。他們主要做農(nóng)產(chǎn)品(11.820, 0.08, 0.68%)的營(yíng)銷(xiāo)和加工保鮮,。

  昕原:補(bǔ)充了職業(yè)農(nóng)民的短板啊。

  韓長(zhǎng)賦:他們有的做分享農(nóng)場(chǎng),,讓人們到田里進(jìn)行采摘,;有的到農(nóng)村辦水果分揀包裝廠(chǎng),有的建小冷庫(kù),、氣調(diào)庫(kù),,還有的做農(nóng)產(chǎn)品電商。讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條拉長(zhǎng),,增值空間加大,。

  昕原:新農(nóng)民在城市里獲得知識(shí)素質(zhì),還有一定應(yīng)用信息技術(shù)的能力,。

  韓長(zhǎng)賦:因?yàn)樗麄儽旧硎浅抢锶?,或者?dāng)過(guò)城里人,了解城里人,,了解農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)者,,他們把城里人的理念、技術(shù),、資金都帶回農(nóng)村,,是對(duì)農(nóng)業(yè)物化資本和人力資本的雙重投入。2016年農(nóng)業(yè)部在蘇州召開(kāi)新農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大會(huì),汪洋副總理也出席了,,他還提議這個(gè)會(huì)議每年都要開(kāi)?,F(xiàn)在蘇州已經(jīng)變?yōu)橛谰脮?huì)場(chǎng),就是希望給新農(nóng)民一個(gè)平臺(tái),。

  總之,,農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化歡迎新農(nóng)民,抓住職業(yè)農(nóng)民,,不排斥傳統(tǒng)農(nóng)民,。

  農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的實(shí)質(zhì)

  昕原:過(guò)去大家希望擺脫農(nóng)民這個(gè)身份,如今反而期許成為農(nóng)民,。這個(gè)質(zhì)變彰顯出中國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入了新時(shí)期。新時(shí)代面臨的新課題也擺在我們面前,,例如供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,,農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增收如何升級(jí)優(yōu)化。

  韓長(zhǎng)賦:我們已經(jīng)實(shí)現(xiàn)糧產(chǎn)12年連增,,為13億多人口提供糧食,、水果、蔬菜,、肉蛋奶,、水產(chǎn),我們的供應(yīng)非常充足,,當(dāng)然有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)“蒜你狠”,、“姜你軍”的情況,但是這種情況畢竟很少,,目前我們的總體供給量是充足的?,F(xiàn)在我們農(nóng)業(yè)的突出問(wèn)題不是總量問(wèn)題,而是結(jié)構(gòu)問(wèn)題:市場(chǎng)需要的,、城里人喜歡的,、高端消費(fèi)者青睞的,以及多元化,、小眾化,、個(gè)性化的需求我們還不能滿(mǎn)足。現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品普通貨多,,缺乏更為優(yōu)質(zhì),、生態(tài)、綠色的農(nóng)產(chǎn)品,。因此,,一方面好東西買(mǎi)不到,另一方面大路貨賣(mài)不掉。因此提出要進(jìn)行供給側(cè)的結(jié)構(gòu)性改革,。

  習(xí)近平總書(shū)記在2016年“兩會(huì)”期間,,參加湖南代表團(tuán)審議時(shí)說(shuō)到:現(xiàn)在農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要問(wèn)題是結(jié)構(gòu)性的,要把推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革作為工作和政策完善的主要方向,,這個(gè)方向和指向是完全符合現(xiàn)在中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化要求的,。簡(jiǎn)而言之,農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革主要是解決質(zhì)量,、效益和競(jìng)爭(zhēng)力的問(wèn)題,。

  昕原:1993年糧票制度取消,是解決吃飯問(wèn)題的里程碑,。20多年后的今天,,吃的問(wèn)題又升級(jí)了,現(xiàn)在很多80后90后都自詡為“吃貨食神”,,相比于上一代,,更講究吃的境界和體驗(yàn),對(duì)品質(zhì)有更高的訴求,,如何滿(mǎn)足,?另外供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,對(duì)農(nóng)民收入會(huì)產(chǎn)生怎樣的影響,,在從“增產(chǎn)增收”變?yōu)?ldquo;增質(zhì)增效”的過(guò)程中,,如何保證農(nóng)民的收益問(wèn)題?

  韓長(zhǎng)賦:首先,,吃的話(huà)題是永恒的話(huà)題,,保證中國(guó)人糧食安全,把中國(guó)人飯碗牢牢端在自己手里,,這在任何時(shí)候都不能放松,。糧食安全、糧食生產(chǎn)在任何時(shí)候都不能放松,。在這個(gè)基礎(chǔ)上,,我們還要拓展農(nóng)業(yè)的功能。農(nóng)業(yè)其實(shí)是三項(xiàng)任務(wù):第一是保供給,,第二是保收入,,第三是保生態(tài),我總結(jié)為是三搞:為全國(guó)人搞飯,、為農(nóng)村人搞錢(qián),、為城里人搞綠。

  供給側(cè)結(jié)構(gòu)調(diào)整有前提,,就是要保證糧食安全,。供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革不是說(shuō)不要糧食,或者簡(jiǎn)單減少糧食生產(chǎn),而是要實(shí)現(xiàn)效益更高,、質(zhì)量更好,。有一句老話(huà):民以食為天,現(xiàn)在加一句:食以安為先,。供給側(cè)調(diào)整**突出的特點(diǎn)是:增加綠色,、優(yōu)質(zhì)、安全的農(nóng)產(chǎn)品供給,。為什么現(xiàn)在很多城里人,,即新農(nóng)民下農(nóng)村,他們就是在搞優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,。我們新經(jīng)營(yíng)主體,、新農(nóng)民都在朝這個(gè)方向努力。

  結(jié)構(gòu)調(diào)整還要使農(nóng)民的收入得到增長(zhǎng),,而且能夠穩(wěn)定,。不能讓農(nóng)民像沒(méi)頭蒼蠅那樣亂撞,今天撞玉米,,明天玉米降價(jià)了;明天撞馬鈴薯,,后天馬鈴薯又賣(mài)不掉了,。市場(chǎng)信息和生產(chǎn)信息需要及時(shí)了解和傳遞,這是政府需要提供的服務(wù),。

  供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革是讓整個(gè)生產(chǎn)鏈條的參與者均衡,、理性地從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。這里面很重要的問(wèn)題就是市場(chǎng)化問(wèn)題,,即農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要圍繞市場(chǎng)需求總量和質(zhì)量進(jìn)行,。如何實(shí)現(xiàn)呢?就是通過(guò)信息化,,通過(guò)讓生產(chǎn)者和消費(fèi)者間的信息對(duì)稱(chēng),。

  另外,要有圍繞市場(chǎng)和信息的組織,,這種組織典型就是電商?,F(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)購(gòu)發(fā)展非常快,,我在浙江聽(tīng)到一個(gè)例子:一個(gè)大學(xué)生在城里沒(méi)找到理想工作,,就回到了家鄉(xiāng)。他回老家把全村核桃賣(mài)出去,,后來(lái)還賣(mài)了外村,、外地的核桃,賣(mài)了上億元。農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)新主體的大機(jī)遇

  昕原:如今搞農(nóng)業(yè)不能僅僅從農(nóng)業(yè)的角度看農(nóng)業(yè),,還要圍繞城市經(jīng)濟(jì),,引導(dǎo)發(fā)動(dòng)經(jīng)營(yíng)新主體展開(kāi)。

  韓長(zhǎng)賦:搞農(nóng)業(yè)不能就農(nóng)業(yè)論農(nóng)業(yè),,農(nóng)業(yè)有深刻的社會(huì)性,、公共性,因此農(nóng)業(yè)是距離政府**近的領(lǐng)域之一,。如今我們處于城市化進(jìn)程階段,,我國(guó)常住城市人口已超過(guò)50%。城市發(fā)展為農(nóng)業(yè)帶來(lái)兩個(gè)變化:第一是讓農(nóng)業(yè)的市場(chǎng)擴(kuò)大,;第二是讓農(nóng)業(yè)資源得到更合理的配置,。因此我們的農(nóng)業(yè)一定是城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的,要把農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新型城市化緊密結(jié)合,,城市化的發(fā)展是農(nóng)業(yè)的重大利好和機(jī)遇。另外是科技的發(fā)展,,現(xiàn)代農(nóng)業(yè)一定是用科技支撐農(nóng)業(yè),。還有是整個(gè)體制的變化,企業(yè)不再城鄉(xiāng)有別,,經(jīng)營(yíng)主體也不再局限于城市的或者農(nóng)村的,。以上這些因素都說(shuō)明搞農(nóng)業(yè)必須是開(kāi)放的系統(tǒng)。

  昕原:過(guò)去我們叫農(nóng)業(yè)從業(yè)者為種地的,,現(xiàn)在叫經(jīng)營(yíng)者,,它是一個(gè)市場(chǎng)化的概念。

  韓長(zhǎng)賦:我們過(guò)去也提農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,,農(nóng)民有生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)自主權(quán),。但實(shí)際上農(nóng)民主要是從事生產(chǎn)而沒(méi)有經(jīng)營(yíng),但現(xiàn)在是真經(jīng)營(yíng)了,。新主體,、新農(nóng)民是在社會(huì)化、城市化這種背景下出現(xiàn)的,。

  新主體,、新農(nóng)民**大特點(diǎn)是“小四化”:市場(chǎng)化、規(guī)?;?、標(biāo)準(zhǔn)化、信息化,。市場(chǎng)化——他們的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)是跟著市場(chǎng)走的,;規(guī)?;?mdash;—他們?cè)谶M(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng);標(biāo)準(zhǔn)化——他們種養(yǎng)賣(mài)都有相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),;信息化——他們用信息化的手段經(jīng)營(yíng),。

  鄧錦宏:今天的新農(nóng)民,我看到80%是以年輕人為主,。他們之前可能在城市工作,,有的做過(guò)建筑工、汽車(chē)工人,、銷(xiāo)售等,,他們返鄉(xiāng)后已經(jīng)不具備從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的能力或熱情,但是他們會(huì)用手機(jī)上網(wǎng),,去收集村里人和其他人家的貨物,。

  昕原:那他們實(shí)際上是農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人的新代表。合作社,、供銷(xiāo)社是否會(huì)和他們產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,?

  鄧錦宏:所以現(xiàn)在很多合作社、一些基層供銷(xiāo)社也在向這些新型經(jīng)紀(jì)人學(xué)習(xí),。他們把自己幾百畝,、上千畝地的貨物賣(mài)掉的同時(shí),也收其他地方其他人的貨物,,把自己變成大號(hào)的經(jīng)紀(jì)人,。一些能做到上千畝的大戶(hù)畢竟有自己的廠(chǎng)房、冷鏈,,有自己的分級(jí),,基本上有上百個(gè)小工幫他們做分揀分級(jí)?,F(xiàn)在****欠缺的是獲客的能力,,就是獲得買(mǎi)家的能力,還有一個(gè)就是是否能夠獲知市場(chǎng)的消費(fèi)需求,?如果能夠獲知這些信息,,那么他們就敢于收購(gòu)這些貨物。他們除了具備之前生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的能力外,,還具備超強(qiáng)經(jīng)紀(jì)人的能力,。

  昕原:誰(shuí)能夠搭上時(shí)代的列車(chē),迅速將信息化融入到生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中來(lái),,誰(shuí)就是贏(yíng)家,。

  韓長(zhǎng)賦:現(xiàn)在有一句話(huà):沒(méi)有種不出的東西,只有賣(mài)不掉的東西?,F(xiàn)在我們的農(nóng)民很聰明,,什么都會(huì)種,。而新農(nóng)民到了鄉(xiāng)下后,通過(guò)電商的方式,,使山溝的,、邊遠(yuǎn)民族地區(qū)的好東西讓外界知道。這個(gè)是一個(gè)很大變化,。

  還有,,過(guò)去外地知道也沒(méi)辦法,因?yàn)檫^(guò)去是傳統(tǒng)商業(yè),,一級(jí)交一級(jí),,不斷歸大堆兒,歸到大城市這**大的一堆兒,,然后再切分成小堆兒,。比如說(shuō)贛南的臍橙是我們國(guó)家的一個(gè)品牌。過(guò)去,,農(nóng)民把橙子交給傳統(tǒng)的商業(yè)系統(tǒng),,然后他們?cè)偌校瑥泥l(xiāng)合作社到縣里,,再?gòu)目h里到省里,,省里再到北京,你兩個(gè)月吃不到這橙子?,F(xiàn)在不一樣了,,北京一個(gè)人家想吃橙子,通過(guò)電商了解信息,,賣(mài)家打包之后,,不到一星期就到了。

  再有,,光有信息也不行,,誰(shuí)來(lái)包裝?誰(shuí)來(lái)標(biāo)準(zhǔn)化,?新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)做這個(gè)事情,。因此我們非常歡迎,建議有能力的電商,,到農(nóng)村發(fā)展分檔,、分級(jí)、包裝,、保鮮和物流,,實(shí)現(xiàn)**后一公里。這個(gè)是商機(jī),。

  昕原:曾經(jīng)我們是以政府為主要推手,,政府要做標(biāo)準(zhǔn),、定價(jià),有時(shí)政府要提供技術(shù)支持,。如今政府的角色變?yōu)閰f(xié)助這些新主體,?

  韓長(zhǎng)賦:這就回到我們開(kāi)頭的命題——新型經(jīng)營(yíng)主體,發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng),,是發(fā)展農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的引領(lǐng)力量?,F(xiàn)在政府工作的著力點(diǎn)、政策著眼點(diǎn)是推進(jìn)這些新型經(jīng)營(yíng)主體,。我們通過(guò)他們來(lái)帶動(dòng)傳統(tǒng)農(nóng)戶(hù),,來(lái)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。例如這些經(jīng)營(yíng)新主體,,用什么種子,,用什么科技,用什么機(jī)械,,如何栽培,,會(huì)給周邊人示范,可以產(chǎn)生用一畝田帶動(dòng)一百畝田的效應(yīng),。還比如說(shuō),,關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品的儲(chǔ)藏和銷(xiāo)售、關(guān)于農(nóng)機(jī)使用,,他們都有示范作用,。農(nóng)業(yè)部門(mén)很多工作可以通過(guò)他們作為載體,得到實(shí)現(xiàn),。

  我們也在制定配套的扶持新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的政策性文件,。例如新農(nóng)民到農(nóng)村,他生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)要用地,,需要解決土地問(wèn)題,;他要貸款,貸款如何解決,?他需要規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),,保險(xiǎn)如何配合,,稅收政府如何支持,?他要購(gòu)買(mǎi)農(nóng)機(jī),是否有補(bǔ)貼,?還有住處如何解決,?比如你可以和農(nóng)民合住,和農(nóng)民一起改造宅基地房子,,原來(lái)是一層房子,,現(xiàn)在改造為二層,,你住一層,我住二層,,但是產(chǎn)權(quán)還是農(nóng)民的,,可以讓新農(nóng)民擁有使用權(quán)。這些政策都有,。

  昕原:政府更加明晰自己的定位,,對(duì)于如何加速推進(jìn)市場(chǎng)化,保護(hù)市場(chǎng)參與主體等方面的職能也越來(lái)越成熟,。

  韓長(zhǎng)賦:是這樣,。十八屆三中全會(huì)講,發(fā)揮市場(chǎng)對(duì)資源配置的決定性作用,,和更好發(fā)揮政府的引導(dǎo)作用,。

  “互聯(lián)網(wǎng)+”打造新農(nóng)業(yè)

  昕原:聽(tīng)說(shuō)**近幾年來(lái)農(nóng)業(yè)部門(mén)交流的互聯(lián)網(wǎng)高層越來(lái)越多,一些IT大佬也開(kāi)始關(guān)注農(nóng)業(yè),,您對(duì)這兩個(gè)行業(yè)的溝通結(jié)合怎么看呢,?

  韓長(zhǎng)賦:互聯(lián)網(wǎng)和信息產(chǎn)業(yè)給農(nóng)業(yè)帶來(lái)了革命性變化。首先,,過(guò)去是城鄉(xiāng)二元結(jié)構(gòu),,相對(duì)隔離,落差很大,,農(nóng)村是個(gè)閉塞的世界?,F(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)讓城鄉(xiāng)得以更好地溝通,甚至是站到同一個(gè)起點(diǎn)上,,使城鄉(xiāng)一體化發(fā)展成為可能,。

  其次,通過(guò)網(wǎng)絡(luò)技術(shù),,農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)民快速進(jìn)入市場(chǎng),,流通加速,流通成本降低,,運(yùn)輸和存儲(chǔ)成本降低,,農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路更暢,所以很多地方特產(chǎn)現(xiàn)在也越來(lái)越有市場(chǎng)了,。

  再有,,農(nóng)民受教育程度低這個(gè)短板,一定程度上被移動(dòng)互聯(lián)技術(shù)彌補(bǔ),,手機(jī)讓農(nóng)民對(duì)信息的了解更便捷,。

  另外,智能技術(shù)的應(yīng)用也給農(nóng)民種植養(yǎng)殖能力帶來(lái)極大提升,,例如現(xiàn)在有關(guān)網(wǎng)上治蟲(chóng)害,、網(wǎng)上教施肥的內(nèi)容越來(lái)越多了,。

  昕原:互聯(lián)網(wǎng)和大數(shù)據(jù)對(duì)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的滲透作用越來(lái)越引起人們的關(guān)注。

  鄧錦宏:我們是做農(nóng)業(yè)電商的,,這是互聯(lián)網(wǎng)介入農(nóng)村經(jīng)濟(jì)目前**快也是**深的一種業(yè)態(tài),。單從農(nóng)業(yè)電商來(lái)講,在創(chuàng)造農(nóng)產(chǎn)品流通效率的同時(shí),,回溯農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的價(jià)值能力也非常強(qiáng),。農(nóng)業(yè)電商應(yīng)該分多個(gè)維度來(lái)理解:

  一種是農(nóng)資電商,又叫作產(chǎn)前電商,,指幫助經(jīng)銷(xiāo)商把廠(chǎng)家的種苗,、化肥進(jìn)行團(tuán)購(gòu)分銷(xiāo)下去。

  另一種是專(zhuān)業(yè)服務(wù)型電商,。如提供農(nóng)業(yè)知識(shí)服務(wù),、農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo),還有為農(nóng)業(yè)提供設(shè)施服務(wù)(包括聯(lián)合收割服務(wù),、農(nóng)機(jī)租賃),,以及一些提供農(nóng)村金融服務(wù)的電商或者互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)等??傮w上都是幫助農(nóng)業(yè),、農(nóng)民提高能力或效率的。

  再有一種就是流通電商,,比如像一畝田這種做農(nóng)產(chǎn)品B2B交易的,,主要幫助商家之間、公司之間做規(guī)?;慕灰?。單次交易量從平均值來(lái)講,10噸,、20噸,、30噸不等。從產(chǎn)地賣(mài)到批發(fā)市場(chǎng),、商超,、連鎖餐飲、機(jī)構(gòu)買(mǎi)家等,。

  還有一種是消費(fèi)型電商,,就是個(gè)人消費(fèi)者能夠從B2C平臺(tái)訂購(gòu)自己需要的農(nóng)產(chǎn)品,產(chǎn)地的生產(chǎn)者能夠通過(guò)B2C平臺(tái)直接將產(chǎn)品賣(mài)給個(gè)人消費(fèi)者,。其中包括一些專(zhuān)門(mén)以互聯(lián)網(wǎng)連接方式為個(gè)人用戶(hù)提供農(nóng)產(chǎn)品到家服務(wù)的城市配送服務(wù),,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地賣(mài)到居民餐桌,。

  農(nóng)業(yè)流通電商在國(guó)內(nèi)**大的特點(diǎn)是它具有分散性,??赡芙裉焱粫r(shí)間,從海南島到東北都有人在種西紅柿,,而全國(guó)人民今天也都要吃西紅柿,。那就面臨供應(yīng)方和采購(gòu)方都很分散,需要多對(duì)多的匹配,。就是上海市民,、北京市民選擇到底吃新疆的還是華北的西紅柿?因此這意味著批發(fā)商需要考慮自己從哪里進(jìn)貨,。一些平臺(tái)型電商,,正在為多對(duì)多交易提供平臺(tái)。

  昕原:多對(duì)多的產(chǎn)銷(xiāo)格局現(xiàn)狀很有中國(guó)特色,。

  鄧錦宏:全世界只有中國(guó)有這種現(xiàn)象,,美國(guó)、歐洲基本沒(méi)有,。因?yàn)閲?guó)外很多大農(nóng)場(chǎng),,生產(chǎn)和采購(gòu)非常集中。而在中國(guó),,幾百畝或者上千畝就算很大面積,。從總體上講,我們的生產(chǎn)和市場(chǎng)都比較分散,,因此只有平臺(tái)型公司才能解決這種分散化和集約化的矛盾問(wèn)題,。

  昕原:分散化也是機(jī)會(huì)所在。

  鄧錦宏:的確是平臺(tái)型公司的商業(yè)機(jī)會(huì),。另外的商業(yè)機(jī)會(huì),,就是韓部長(zhǎng)提到的:做標(biāo)準(zhǔn)、做分級(jí),,甚至做一些包裝能力,,業(yè)內(nèi)叫前置倉(cāng),就是提前在產(chǎn)地做倉(cāng)庫(kù),。一些產(chǎn)地的批發(fā)市場(chǎng)也屬于前置倉(cāng),。而北京的新發(fā)地就屬于銷(xiāo)地倉(cāng)庫(kù),在做銷(xiāo)地分級(jí),。而現(xiàn)在**缺乏的是產(chǎn)地前置倉(cāng),,因?yàn)楹芏噢r(nóng)民把貨物拉到集散地,一個(gè)經(jīng)紀(jì)人幾百斤地來(lái)收,,但沒(méi)有做分揀分級(jí),。這個(gè)和消費(fèi)市場(chǎng)有關(guān)系,需要消費(fèi)市場(chǎng)倒逼這個(gè)需求。例如現(xiàn)在蘋(píng)果行業(yè)是國(guó)內(nèi)比較先進(jìn)的行業(yè),,產(chǎn)地都已經(jīng)做分級(jí),,蘋(píng)果分80果徑、70果徑,、60果徑等不同大小,,這是因?yàn)橄M(fèi)者已經(jīng)有了數(shù)字化的描述,例如他說(shuō)自己想吃80果,、70果,。所以產(chǎn)地倉(cāng)非常重要,但是很多其他農(nóng)產(chǎn)品還沒(méi)有以市場(chǎng)為導(dǎo)向做產(chǎn)地分級(jí),。

  昕原:互聯(lián)網(wǎng)自身相對(duì)是更社會(huì)化的產(chǎn)物,,它一方面期待政府服務(wù),但又難以合理描述究竟需要政府怎么做,。政府如何定位自己的參與模式,?

  韓長(zhǎng)賦:互聯(lián)網(wǎng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)業(yè)電商本來(lái)是市場(chǎng)行為,,是企業(yè)主體和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體間的關(guān)系,,政府不能替代它們,但政府也不是無(wú)所作為,。政府會(huì)為兩端緊密連結(jié)創(chuàng)造條件,,為兩端增加潤(rùn)滑劑。政府可以做一些基礎(chǔ)性工作,,例如我們現(xiàn)在進(jìn)行教農(nóng)民使用手機(jī)的培訓(xùn),,讓農(nóng)民學(xué)會(huì)從手機(jī)上看到市場(chǎng)信息,獲得有關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù),、農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售,、農(nóng)業(yè)投入品購(gòu)買(mǎi)的服務(wù)等等。這是政府的一個(gè)公益性服務(wù),。

  另外政府還會(huì)支持農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人,。過(guò)去我們說(shuō)經(jīng)紀(jì)人是投機(jī)倒把、是二道販子,,現(xiàn)在我們歡迎他們,,因?yàn)榻?jīng)紀(jì)人可以把鄉(xiāng)里的產(chǎn)品賣(mài)出去。

  還有,,我們可以幫助給農(nóng)民提供“請(qǐng)進(jìn)來(lái),、走出去”的電商做些事情。現(xiàn)在我們搞新農(nóng)民創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大會(huì),,就是為了讓大家知道有這些商家,、電商是可以選擇和對(duì)接的,。

  我們有一個(gè)政策:為建前置倉(cāng)補(bǔ)貼,但是這個(gè)主要是補(bǔ)貼給合作社的,,不是直接補(bǔ)貼給電商,。如果你和合作社合作,那就可以享受這個(gè)補(bǔ)貼了,。

  總而言之,,無(wú)論從市場(chǎng)化農(nóng)業(yè)的發(fā)展看,,還是從政府的公共服務(wù)看,,我們都是支持的。

  昕原:當(dāng)前互聯(lián)網(wǎng)也存在信用風(fēng)險(xiǎn),,那么對(duì)于互聯(lián)網(wǎng)信用體系的搭建,,您認(rèn)為政府能夠做些什么?

  韓長(zhǎng)賦:這個(gè)問(wèn)題我們已經(jīng)關(guān)注到了,。新主體把東西賣(mài)給你,,你能不能保證我的權(quán)益、收益,。就是貨發(fā)出去了,,錢(qián)能不能收回來(lái)?電商也會(huì)考慮:你能否保證供貨品質(zhì),?因此建立信用體系和平臺(tái)是政府的責(zé)任,。

  現(xiàn)在我們?cè)诟阈滦徒?jīng)營(yíng)主體的信息直報(bào)系統(tǒng)平臺(tái),270萬(wàn)個(gè)新型主體都要申報(bào),。需要披露你是否在持續(xù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)規(guī)模多大等相關(guān)信息。他們申報(bào)的動(dòng)力源自哪里,?申報(bào)信息是讓你享受前面政策的依據(jù),。和此并行的還有一個(gè)網(wǎng)絡(luò),是我們和財(cái)政部搞的,,農(nóng)業(yè)信貸擔(dān)保體系,。目前全國(guó)已經(jīng)有幾百億元的錢(qián)作為本金,之后還會(huì)有資金注入,。我們是和銀行綁在一起,,根據(jù)這個(gè)直報(bào)系統(tǒng)如果知道你確實(shí)在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方面需要貸款,那銀行會(huì)發(fā)放貸款,,我們可以為該貸款做擔(dān)保,。

  另外,電商和千百萬(wàn)農(nóng)民打交道,,一定要守信用,,和農(nóng)民共同成長(zhǎng)。中國(guó)的農(nóng)民很老實(shí),不怕吃苦,,就怕吃虧,。你們別讓農(nóng)民吃虧。中國(guó)農(nóng)業(yè)的未來(lái)

  昕原:中國(guó)農(nóng)業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入一個(gè)加速軌道,,從宏觀(guān)角度講,,有時(shí)代背景、國(guó)家政策,,農(nóng)民自身基因的改變,;另一方面,互聯(lián)網(wǎng)和數(shù)據(jù)智能技術(shù)的介入讓整個(gè)產(chǎn)業(yè)進(jìn)入加速進(jìn)程,。您認(rèn)為現(xiàn)在的中國(guó)農(nóng)業(yè)處于何種地位,?中國(guó)農(nóng)業(yè)在未來(lái)二三十年的圖景是怎樣的?都市人該如何看待農(nóng)業(yè)的發(fā)展,?

  韓長(zhǎng)賦:中國(guó)農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)性地位無(wú)可替代,。十八屆五中全會(huì),中央制定的“十三五”規(guī)劃綱領(lǐng)中寫(xiě)到:農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化和全面小康社會(huì)的基礎(chǔ),。過(guò)去大家說(shuō)農(nóng)業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),,現(xiàn)在說(shuō)農(nóng)業(yè)是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化、全面小康社會(huì)的基礎(chǔ),,這是個(gè)新提法,,是個(gè)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)概念,而不僅是單純的經(jīng)濟(jì)學(xué)概念,。今后搞農(nóng)業(yè)的人會(huì)減少,,農(nóng)業(yè)占GDP的比重會(huì)減少,農(nóng)村人口會(huì)減少,,但是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)地位不會(huì)下降,。因?yàn)槲覀兓緡?guó)情決定,十幾億人每天都要吃飯,。

  關(guān)于中國(guó)農(nóng)業(yè)前景描繪,,我有一個(gè)觀(guān)點(diǎn):農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)生命的行業(yè),農(nóng)業(yè)是稀缺資源的產(chǎn)業(yè),。耕地越來(lái)越少,,水越來(lái)越缺,吃飯的人越來(lái)越多,,飯要越來(lái)越好,。稀缺資源一定需要有能力的人來(lái)經(jīng)營(yíng),因此未來(lái)的農(nóng)業(yè)不是粗放型的農(nóng)業(yè),,而是聚集科技,、人才等要素高度集成的農(nóng)業(yè),,它需要新裝備、新技術(shù),、新農(nóng)民來(lái)進(jìn)行,。

  另外,農(nóng)村也會(huì)成為稀缺資源,。因?yàn)槌鞘袛U(kuò)張?jiān)絹?lái)越快,,將來(lái)農(nóng)業(yè)具有多功能性,不僅管吃飯,,還管其他方面,。例如現(xiàn)在的休閑農(nóng)業(yè),可以讓人采摘,、釣魚(yú),;休閑農(nóng)場(chǎng),,可以讓城里人體驗(yàn),,這在未來(lái)會(huì)成為一種時(shí)尚。未來(lái)農(nóng)民會(huì)成為大家向往的職業(yè),,農(nóng)村會(huì)是城里人向往的地方,。將來(lái)有一天會(huì)出現(xiàn)這樣的景觀(guān):人口雙向大流動(dòng)——節(jié)假日城里人去鄉(xiāng)村洗肺、養(yǎng)眼,、伸懶腰,;農(nóng)村人進(jìn)城洗頭發(fā)、下飯館,、辦婚禮,、看電影。未來(lái)“城鄉(xiāng)一體化發(fā)展”是望得見(jiàn)山,,看得見(jiàn)水,、記得起鄉(xiāng)愁,那是我們的理想狀態(tài),。我們的小康社會(huì)不僅僅是GDP,,不僅僅指有錢(qián)就是小康。而是指生活的狀態(tài),,對(duì)人們物質(zhì)文化需求的滿(mǎn)足,,這需要良好的生態(tài)環(huán)境,例如干凈的水,、新鮮空氣,、優(yōu)質(zhì)食品等等。也就是說(shuō)老百姓(44.730, 0.47, 1.06%)的獲得感很重要,,而這很大程度上要靠農(nóng)業(yè)來(lái)滿(mǎn)足,。

  昕原:未來(lái)農(nóng)業(yè)會(huì)越來(lái)越有人情味兒,,而非單純?yōu)榻鉀Q吃飽的問(wèn)題,還會(huì)為心靈提供療養(yǎng)之地,。

  韓長(zhǎng)賦:現(xiàn)代農(nóng)業(yè),、田園風(fēng)光、鄉(xiāng)村文明,,將是農(nóng)耕文明的新內(nèi)涵,。將來(lái)大家會(huì)渴求當(dāng)農(nóng)民,農(nóng)村成為稀缺之地,。

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