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探討玉米未來的出路:今天我們怎么種玉米
庫存巨大,價格走低,,種玉米的收益越來越低,,甚至開始賠錢。許多農(nóng)民困惑,,玉米還能不能種,?種啥玉米更合算?
近日,,記者連續(xù)走訪種地農(nóng)民,、專業(yè)戶和專家,共同探討玉米未來的出路,。
現(xiàn)狀:少人歡喜多人憂
杜衛(wèi)遠是商水縣舒莊鄉(xiāng)杜店村人,,今年種植玉米800多畝。他種的玉米棒子長得大,,籽粒飽滿,,今年獲得大豐收,畝產(chǎn)達到1600斤以上,。他說:“之所以獲得好收成,,得益于種了鄭單1002這個好品種。”
這個品種是省農(nóng)科院培育的玉米新品種,,籽粒大,,產(chǎn)量高,大風(fēng)刮不倒,。今年因天氣原因很多玉米倒伏了,,但杜衛(wèi)遠種的玉米沒倒,。他說:“別管玉米價格高還是低,單產(chǎn)高了,,收益還是要高得多,。”
9月25日,離杜衛(wèi)遠玉米地不到百米的地方,,農(nóng)民張留柱正在收自家種的3畝玉米,。他種的玉米棒小,很多棒還零星地只有幾個玉米粒,。他說:“估計畝產(chǎn)也就是800斤左右,。自己在外打工,很少管,,旱時沒澆地施肥,。”他感嘆,玉米的收益低,,請幾天假回來澆地不值,。
種普通玉米有人歡喜有人愁,種全株青貯玉米,、特色玉米的則是皆大歡喜,。趙書杰是中貯草有限公司的總經(jīng)理,在西平,、鞏義,、中牟、沈丘等地訂單種植青貯玉米5萬多畝,,連日來一直在忙著收割并直接打包。
在商水縣,,一個農(nóng)民給記者算賬后說:“按照目前每斤七毛多計算,,如果今年玉米畝產(chǎn)1000斤,扣除耕地,、化肥,、種子、機收等費用,,正好不賠也不賺,。”
但是,今年畝產(chǎn)想達到1000斤以上真不容易,。流轉(zhuǎn)土地的大戶還有地價,,賺錢更難。難怪像杜衛(wèi)遠這樣的種植大戶也說:“今年種玉米賺錢難,。”
問診:玉米癥結(jié)出在哪兒
與花生,、大豆等秋季作物相比,,種玉米的比較收益較低,其直接原因當(dāng)然是玉米價格低,。在今年9月20日鄭州糧食批發(fā)市場“2016年秋糧暨飼料用糧研討會”上,,專家普遍認(rèn)為,未來我國陳玉米的消化還有很長的路要走,,玉米價格下滑已是大勢所趨,。目前省內(nèi)玉米價格在每斤0.75元左右。
對此,,省玉米產(chǎn)業(yè)體系崗位專家,、省農(nóng)科院糧作所唐保軍研究員認(rèn)為:“玉米表面上看是價格走低導(dǎo)致收益降低的問題,其實有更深層的原因,,是玉米生產(chǎn)成本過高,,比較收益低。”
一家一戶的小農(nóng)體制是其中**重要的原因,。遂平縣陽豐鄉(xiāng)農(nóng)民李海種植玉米5畝,,夫妻倆都在外打工,種時回家一次,,收時回家一次,,平時根本不回家管理。他說:“不管產(chǎn)量低,,管太多成本高不劃算,。算來算去還是靠天收比較合算。”
這就是小農(nóng)體制下農(nóng)民普遍的矛盾心態(tài),。因為缺乏規(guī)模效益,,農(nóng)民種植玉米的生產(chǎn)成本較高,自然比較效益就低了,,大家普遍有種玉米不賺錢甚至賠錢的感覺,。
同時,玉米自身的種植結(jié)構(gòu)也存在較大問題,,市場不需要的種植多,,市場需要的則種植面積小。就我省來說,,基本上是品種單一,,一品獨大。農(nóng)民習(xí)慣于種植普通玉米,,結(jié)果造成普通玉米過剩,,青貯玉米和特色玉米不能有效滿足市場需求。如南陽天冠集團加工乙醇汽油,,需要大量的高淀粉玉米,。但是,,我省缺乏高淀粉玉米的規(guī)模化種植,,企業(yè)也只有選擇普通的低淀粉玉米了,。
出路:未來怎樣種玉米
現(xiàn)在玉米價格低迷、庫存較大,,適當(dāng)調(diào)減玉米勢在必行,。玉米價格走低對玉米種植來說,既是一場挑戰(zhàn),,也是一次機遇,。唐保軍說:“農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,秋糧需要減少玉米的種植面積,,增加花生,、大豆等農(nóng)作物的種植面積,但玉米本身也需要進行結(jié)構(gòu)性改革,。減少普通玉米,,增加青貯玉米和特色玉米的種植面積,是玉米出路的一個重要方向,。”
目前我省玉米庫存量不大,,基本上能自產(chǎn)自銷。在我省玉米的消費結(jié)構(gòu)中,,70%用于飼料了,。我省規(guī)劃到2020年,青貯玉米的種植面積達400萬畝到500萬畝,。目前全省青貯玉米只有60萬畝,,與去年相比雖然增長了36%,還有巨大的發(fā)展空間,。
青貯玉米經(jīng)過發(fā)酵,,能提高牛奶質(zhì)量,也能提高牛肉質(zhì)量,。收益高,還解決了秸稈焚燒的難題,。唐保軍說:“我省是養(yǎng)殖大省,,對青貯玉米的需求巨大。隨著玉米價格走低和糧改飼的推進,,青貯玉米將越來越受到市場追捧,,收益也會越來越好。”
對普通玉米來說,,出路在于繼續(xù)培育推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種,,提高單位面積產(chǎn)量,,讓農(nóng)民種玉米賺錢。同時,,培育能直接收玉米粒的品種,,能讓農(nóng)民像收小麥一樣收玉米,實現(xiàn)玉米的全程機械化,,進一步減少勞力,,降低玉米生產(chǎn)成本。根本的出路還是加快土地流轉(zhuǎn),,推動規(guī)?;N植。只有這樣,,才能大幅度降低玉米生產(chǎn)成本,,增強市場競爭力,讓農(nóng)民在激烈的市場競爭中種玉米能賺錢,,從而既能滿足市場需求,,又能確保國家糧食安全。
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