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糧食生產(chǎn)全程機械化:讓我們從“吃飽”到“吃好”

作者:楊雪 本站發(fā)布時間:2015年07月23日 收藏

  2014年的年末,,經(jīng)過50多名專家、學(xué)者的共同審核與論證,,江蘇省農(nóng)作物耕種收綜合機械化水平已高于70%,,糧食生產(chǎn)基本實現(xiàn)全程機械化,農(nóng)業(yè)勞動力占全社會從業(yè)人員比重已低于20%,。

資料圖

  高于70%與低于20%,,這兩個指標意味著什么呢?它標志著江蘇省農(nóng)業(yè)機械化開始進入高級發(fā)展階段,。

  聽到這個消息后徐大中高興不已。“從干上這一行我就堅信,,搞農(nóng)業(yè)就必須依賴機械化,。”作為揚州市大眾機插秧合作社理事長的徐大中心中篤定。如今依靠農(nóng)業(yè)機械化,,他的合作社流轉(zhuǎn)了500多畝的土地,,全部用于糧食種植,同時還為周邊7000畝土地提供機械化訂單服務(wù),。

  解決“誰來種地”難題

  江蘇是經(jīng)濟大省,,發(fā)達的東部沿海經(jīng)濟,為江蘇創(chuàng)造了巨大的財富,,人均GDP居全國前列,。同時,江蘇也是農(nóng)業(yè)大省,,500多萬公頃的耕地面積,,近700億斤的糧食產(chǎn)量,,使得“蘇湖熟天下足”的農(nóng)諺至今言猶在耳。

  然而,,經(jīng)濟的發(fā)達,,卻使得大量勞動力向第二三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。農(nóng)業(yè)如何與二三產(chǎn)業(yè)“搶人”,,土地還要不要種,,誰來種地?是江蘇必須盡快回答好的問題,。

  6月的江蘇,,原本應(yīng)是“三夏”小麥搶收的大忙季節(jié),然而在公路上既沒有返鄉(xiāng)搶收的大軍,,田野中也少見揮汗如雨的農(nóng)民,,有的只是零星的幾臺收割機,在大片的金黃麥地里全速行進,。

  “趁著前兩天天氣好,,合作社的收割機全部出動,2天時間收了350畝地的小麥,。”無錫市羊尖農(nóng)機合作社理事長濮榮飛看著已進倉入庫的小麥一臉輕松,。收完小麥,合作社的活兒并沒有結(jié)束,,這兩天大棚里育著的1000多畝地的水稻秧苗才真正讓濮榮飛牽掛,。“13號開始就要水稻機插了,只有把秧插完了,,這一季的活兒才算完事?。?rdquo;

  江蘇屬稻麥兩熟區(qū),,根據(jù)經(jīng)濟發(fā)展水平和技術(shù)難易程度,,江蘇省很早就提出了“先麥后稻、先經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)后經(jīng)濟條件一般地區(qū),、先解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要環(huán)節(jié)后實現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過程機械化”的發(fā)展戰(zhàn)略,。近30年來,江蘇省以稻麥生產(chǎn)機械化為重點,,有選擇,、分步驟地突破重點環(huán)節(jié),先后解決了耕翻,、播種,、植保和收獲機械化。而近10年來,,全省農(nóng)機系統(tǒng)集中人力,、物力,、財力,全力推進水稻種植機械化,。特別是**難攻克的水稻機械化種植環(huán)節(jié),,江蘇成為了全國的“試驗田”,從技術(shù)路線到機械裝備,,江蘇為我國水稻機械化生產(chǎn)探索出了一條切實可行的“江蘇經(jīng)驗”,。2014年,江蘇水稻機械化種植水平達到75%,,基本實現(xiàn)了水稻種植機械化,。水稻生產(chǎn)從此真正告別了“三彎腰”時代。

  揚州市邗江區(qū)公道鎮(zhèn)黨委書記顧國平告訴記者,,10年前公道鎮(zhèn)的水稻插秧全部是要依靠人力手工插秧,,一個人兩天才能插一畝地,效率十分低下,。如今,,公道鎮(zhèn)全部采用機械化秸稈還田加機械化插秧技術(shù),一個機手操作一臺插秧機每天能栽插60畝,。“以前,,每到農(nóng)忙季節(jié),鎮(zhèn)上好多勞動力都得千里迢迢趕回來種地,。為了家里的一畝二分地,,往往要花少則幾百元多則上千元的往返路費。實行機械化作業(yè)以后,,鎮(zhèn)里的農(nóng)民都把田交給農(nóng)機合作社去打理,,從種到收一條龍服務(wù),我們管這個叫‘農(nóng)忙不返鄉(xiāng),,種田不下田’,。”

  “隨著我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程的加快,農(nóng)業(yè)機械化將成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主導(dǎo)方式,,‘人減、機增’的趨勢不可逆轉(zhuǎn),,一方面從事第一產(chǎn)業(yè)的勞動力人數(shù)下降,,另一方面農(nóng)業(yè)機械裝備增多,機械化水平大幅提高,,所以從這兩方面的發(fā)展指標看,,江蘇的農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展才算是進入了高級發(fā)展階段。”中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授白人樸說,,在我國,,只有培育以農(nóng)機手為主體的新型職業(yè)農(nóng)民,,才能解決好勞動力結(jié)構(gòu)性短缺的矛盾,解決好“誰來種地”的問題,。

  端牢自己的飯碗

  年近60歲的揚州市江都區(qū)邵伯鎮(zhèn)農(nóng)機站站長許長國干了一輩子農(nóng)機,。快要退休的他今年卻接到一個新任務(wù):要把邵伯鎮(zhèn)打造成為江蘇糧食生產(chǎn)全程機械化的示范鎮(zhèn),。

  水稻機插水平要達到86%,,稻麥機收要達到100%,糧食烘干能力達到50%……“說實話,,我覺得壓力很大,,這個門檻太高,我擔心跨不過去再摔一跤,。”許長國說,,他很想在退休時實現(xiàn)自己的“農(nóng)機夢”。

  為了探索基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展路徑,,從2012年起,,江蘇在全省建立了30個率先基本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)機械化示范區(qū),涵蓋了江蘇省50%以上的重點農(nóng)業(yè)生產(chǎn)縣(市區(qū)),,將資金,、項目、人才培訓(xùn)等要素資源向這些地區(qū)傾斜,。糧食生產(chǎn)全程機械化的指標確定了“耕整地,、種植、植保,、收獲,、烘干”五個環(huán)節(jié),比國家制定的指標還多了植保和烘干兩個環(huán)節(jié),。

  就是這增加的烘干環(huán)節(jié)機械化讓許長國倍感壓力,。寸土寸金的蘇南地區(qū),農(nóng)業(yè)用地十分緊張,,這給烘干機械化帶來不大不小的麻煩,。“在我們這兒,烘干機不是買不起,,而是落不了地,。”許長國有自己的無奈。

  “糧食全程機械化難點就在種植和烘干兩個環(huán)節(jié),,如果我們從單一環(huán)節(jié)去抓很難快速達到指標水平,,要把單一的環(huán)節(jié)機械化放到全過程去考慮,以整體機械化的推進促進單一環(huán)節(jié)機械化的提高,由單一環(huán)節(jié)機械化的提高又反過來推進整體機械化水平的提高,。”無錫市農(nóng)機局局長顧建忠這樣認為,。

  近年來,秸稈焚燒的問題成為了社會關(guān)注的熱點,。怎么解決煩人的秸稈,,還田成為**經(jīng)濟**便捷的選擇。秸稈要還田就必須依賴機械,。那么問題來了,,秸稈還田之后影響下一季作物生長怎么辦?

  “那就必須靠水稻機械化育插秧,。”揚州市邗江區(qū)河?xùn)|村村長張慶忠給出了答案,。這位帶領(lǐng)村民搞了10年秸稈還田的老村長用親身實踐給出了答案。“秸稈還田后,,漚幾天,,等秸稈腐爛發(fā)酵后,用機械耕一遍,,再用插秧機插秧,,這樣搞地肥苗壯,還少用化肥農(nóng)藥,,產(chǎn)量還高,。”

  這位老村長所描述的就是近年來江蘇推廣的“秸稈機械化還田+水稻機械化插秧”集成技術(shù)。而正是因為有了類似前輪驅(qū)動的農(nóng)業(yè)機械化技術(shù),,一下子就解決了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的諸多問題,。

  實踐證明,水稻的機械化插秧技術(shù),,成為了水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù),。有人說,糧食生產(chǎn)機械化的全線推進,,大大提高糧食生產(chǎn)的可控程度,,讓我們把自己的飯碗端得更牢。

  “農(nóng)機幾乎是所有農(nóng)業(yè)技術(shù)的載體,,是貫穿農(nóng)藝全過程的要素,。所以,把機械化問題解決了,,糧食生產(chǎn)乃至整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的諸多問題就會迎刃而解,。”揚州市農(nóng)機局副局長殷立松說,“310萬畝水稻和280萬畝小麥是我們揚州農(nóng)業(yè)的主體和根本,,‘米袋子’實現(xiàn)機械化了,其他機械化問題才能解決,。”

  有專家說,,糧食生產(chǎn)機械化的全線推進,,大大提高糧食生產(chǎn)的可控程度,讓我們能把自己的飯碗端得更牢,。而土地規(guī)?;?jīng)營,又讓這一進程大大加快,。

  “在揚州市江都區(qū),,60%—70%的糧食種植都實現(xiàn)了規(guī)模生產(chǎn),其中統(tǒng)**流轉(zhuǎn)的有40%,,為推動機械化創(chuàng)造了條件和基礎(chǔ),,特別是烘干和機插這樣的機械化難點。只有依托合作社,、家庭農(nóng)場等才能得到快速的推進,。”江都區(qū)農(nóng)機局局長張永新說。

  當年,,就是徐大中買來了邗江地區(qū)第**臺插秧機,,第一年只插了140畝秧。“機插的秧不好看,,好多婦女都站在田邊笑話我,,可是產(chǎn)量替我證明了,機插秧就是比人工插秧好,!”于是徐大中成立了以機插秧服務(wù)為主業(yè)的農(nóng)機合作社,,服務(wù)面積達到7000畝。

  而濮榮飛作為村干部,,帶領(lǐng)村民們建立起來的羊尖農(nóng)機合作社,,不僅讓全村的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)快速實現(xiàn)了機械化,更是為周邊地區(qū)近3萬畝的土地提供全程機械化服務(wù),。敢為人先的他不僅率先買回了2臺烘干機,,還配套建設(shè)了玻璃烘干房和稻米恒溫庫。“有了這兩樣,,我們種稻谷才真正是心中不慌,。”濮榮飛說。

  “你別看農(nóng)業(yè)機械化在我們的政府工作考核中只占區(qū)區(qū)的5分,,可是這卻是我們政府工作中**讓老百姓有認同感和獲得感的一項工作,。抓住了機械化這個關(guān)鍵,管農(nóng)業(yè)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部現(xiàn)在都不用為工作煩心,。”張永新很有自信,。

  吃上不落地的“放心糧”

  農(nóng)業(yè)機械化能解決了“誰來種地”的問題,讓我們能夠吃得飽,那么如何解決吃得好,,吃上放心糧的問題呢,?答案也許還是,糧食全程機械化,。

  李雪峰曾經(jīng)是個走南闖北的揚州聯(lián)合收割機手,。一年中有半年在外作業(yè),賺的是份辛苦錢,。不過今非昔比,,見到李雪峰時他正在育秧工廠里指揮著工人育秧。“今年我們流轉(zhuǎn)土地總共有1800多畝,,搶收社里8個人用了不到十天就干完了,。”如今已是峰瑞農(nóng)機合作社理事長的李雪峰興致勃勃地說,“現(xiàn)在所有的糧食已經(jīng)全部烘干入庫,,準備運往糧站,。”今年“三夏”恰逢南方梅雨季節(jié),多日的陰雨天氣似乎并沒有影響搶收的進程,。原來,,除了原有的收割機和拖拉機外,峰瑞合作社的機庫里還多了5臺烘干機,,每臺烘干機每天可以烘干15噸糧食,。

  “收割機收割完,直接卸到運糧車上,,運到合作社后直接進入烘干機烘干,,完了就可以賣到糧庫,收割,、運輸,、烘干一條龍機械化,全過程不落地,。”李雪峰說起這個頗有些自豪,。

  糧食機械化烘干不僅解決了糧食晾曬問題,還讓糧食生產(chǎn)全過程不落地,。機械化延伸到了產(chǎn)后初加工環(huán)節(jié),,糧食的生產(chǎn)從來沒有像今天這樣既便捷又干凈。

  “有了烘干機,不僅效率上來了,,還能把糧食賣上好價錢,。”李雪峰告訴記者,自己的小麥經(jīng)過烘干后品質(zhì)更好,,每斤價格能比普通小麥高5分錢,,自己僅此一項,,就可以多掙幾萬塊錢。目前合作社已經(jīng)配足備齊了糧食生產(chǎn)全程機械化所需的全部機具,,從去年開始,,合作社所承包土地就完全實現(xiàn)了不落地生產(chǎn),同時合作社還向周圍的種糧大戶們提供服務(wù),,幫助大家一起完成“三夏”搶收作業(yè)。

  宏運糧食生產(chǎn)合作社理事長馬繼英則更具創(chuàng)新精神,。因為他的合作社主要售賣的是糧食種子,,賣種子的價格和利潤可比直接賣糧更豐厚。所以為了提高種子品質(zhì),,馬繼英自己琢磨在烘干機的進料口加裝了初清系統(tǒng),,既減少了進料產(chǎn)生的粉塵,還讓糧食的品質(zhì)又提高了一個檔次,。

  “農(nóng)業(yè)機械化發(fā)展是一個動態(tài)的過程,,進入高級階段后,外延不斷拓展,,內(nèi)容不斷豐富,。”江蘇省農(nóng)機局局長沈建輝說,“在基本實現(xiàn)糧食耕種收植保環(huán)節(jié)的機械化以后,,今后我們將糧食生產(chǎn)機械化工作的重點開始轉(zhuǎn)向烘干環(huán)節(jié),,已經(jīng)取得了新的突破,今年新增烘干機械預(yù)計將超過2000臺套,,一些縣,、市的烘干機械化水平已經(jīng)超過了30%。我們力爭通過五年左右的努力,,全省糧食烘干機械化水平達到60%,。”

  無錫市永明農(nóng)機合作社理事長強永明今年剛購進了一臺烘干機,不過在機庫里他早已將另外一臺烘干機的位置給預(yù)留好了,。“有了烘干機,,碰上今年這樣的大雨我心里也不著急。”強永明說,。除了烘干機,,強永明今年還花了25萬元購置了植保飛機,而為了能更好地使用這些新裝備,,強永明更是讓自己大專畢業(yè)的兒子去學(xué)習(xí)信息化,、智能化的農(nóng)機新技術(shù)。實現(xiàn)了糧食生產(chǎn)全程機械化后,,強永明**迫切的愿望就是打造屬于自己的品牌,,“種田就是要種高品質(zhì),、品牌化”。有了機械化撐腰,,老強認準了這條路,。

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新聞來源地址: http://www.camn.agri.gov.cn
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