湖北是茶葉生產(chǎn)大省和出口大省，全省共有70個(gè)縣、市,、區(qū)300多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，約80多萬農(nóng)戶種植生產(chǎn)茶葉,。截止到2014年，全省茶園總面積達(dá)455萬畝,，茶葉產(chǎn)量25萬噸,，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值125億元，綜合產(chǎn)值突破400億元,，茶葉種植面積,、產(chǎn)量、產(chǎn)值分別排位全國第三,、第四,、第四位，茶葉出口列全國前五位,。

　　近年來,，農(nóng)村勞動(dòng)力大量進(jìn)城務(wù)工，留守村里的大多是老年人和婦女兒童。每年采茶季節(jié),，山區(qū)采茶也經(jīng)常鬧起“用工荒”,。茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化越來越迫切。為此,，記者專訪了湖北省農(nóng)業(yè)廳黨組成員,、省農(nóng)機(jī)局局長劉長華。

　　機(jī)械化生產(chǎn)是茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要手段

　　劉長華告訴記者,，目前，湖北在茶園耕整,、修剪,、采茶、植保推廣了機(jī)械化作業(yè),，在運(yùn)輸,、鮮葉殺青、揉捻,、成型,、干燥、包裝方面也基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化作業(yè),。茶葉機(jī)械的廣泛應(yīng)用,，降低了勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率,，確保了茶葉品質(zhì),。2014年，湖北省茶葉機(jī)械擁有量達(dá)192613臺,，其中,，茶葉修剪采摘機(jī)械101992臺，茶葉加工機(jī)械90621臺,?？梢哉f，機(jī)械化手段正成為茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展,、提質(zhì)增效的重要力量,。

　　推進(jìn)茶園管理機(jī)械化，可以有效提高茶葉產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,。茶園機(jī)械化生產(chǎn)確保了茶園樹冠蓬面平整,，茶樹高度一致，茶園通風(fēng)性,、采光性大為改善,，茶葉病蟲害發(fā)生概率降低，利于茶芽早發(fā)、多發(fā),，顯著提高了茶園觀賞性,，促進(jìn)觀光旅游和三產(chǎn)融合發(fā)展。據(jù)測算,，在肥培管理正常的情況下,，機(jī)械化生產(chǎn)方式可實(shí)現(xiàn)每年多采夏秋茶2次以上，每畝茶園每年增產(chǎn)鮮葉300公斤以上,。茶葉生產(chǎn)機(jī)械化還有利于提升茶葉質(zhì)量安全,。機(jī)采茶園形成了明顯的輪次，一般每批次采摘間隔時(shí)間在20天以上,，有效保證化學(xué)農(nóng)藥使用的“安全間隔期”,。機(jī)械化采茶還能明顯提高夏秋茶的下樹率，中低檔茶資源得到充分利用,，單產(chǎn)大幅增加,。

　　推進(jìn)茶葉加工機(jī)械化，可以明顯改進(jìn)茶產(chǎn)品質(zhì)量安全,。茶葉加工機(jī)械化,，既減少操作人員對茶葉加工過程中的二次污染，又能為茶葉加工過程中茶葉不落地的清潔化生產(chǎn)創(chuàng)造條件,，從而保證了茶葉的的質(zhì)量安全品質(zhì),。茶葉加工機(jī)械化、智能化使茶葉精深加工成為可能,，可開發(fā)無公害,、綠色、有機(jī)茶飲品,、茶食品,、茶藥品，使其成為食品醫(yī)藥工業(yè)的加工原料,，不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條,，提高茶產(chǎn)業(yè)的附加值。

　　實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化難度不小

　　劉長華指出,，盡管全省在茶葉生產(chǎn)機(jī)械化作了一些有益探索,，但也要清醒地認(rèn)識到，離真正實(shí)現(xiàn)茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化還有很大的差距,。

　　一是政策調(diào)整帶來茶葉機(jī)械補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)有所下調(diào),，可能對茶農(nóng)購置茶葉生產(chǎn)機(jī)械、茶葉加工企業(yè)設(shè)備更新造成消極影響,。二是茶葉采摘,、茶園行間耕整施肥除草等作業(yè)，投勞量大，急需機(jī)械代替,，已成為茶葉生產(chǎn)尤其是名茶生產(chǎn)發(fā)展的瓶頸,。三是茶葉加工機(jī)械化技術(shù)含量還有待提高，主要表現(xiàn)是小型化機(jī)械多,、大中型機(jī)械少,，簡單加工型多、復(fù)式成套型少,，粗放型多而高科技,、連續(xù)化、清潔化機(jī)械少,。亟待優(yōu)化集成茶葉加工新技術(shù),、新工藝、新能源,、新機(jī)械,、新廠房,、新環(huán)境“六新”技術(shù),。四是茶葉生產(chǎn)社會化服務(wù)水平不高，機(jī)械化技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo)不足,，機(jī)械化作業(yè)專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍建設(shè)有待加強(qiáng),。

　　機(jī)藝融合是推進(jìn)茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化的關(guān)鍵

　　劉長華認(rèn)為，茶葉生產(chǎn)全程機(jī)械化是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,，推進(jìn)機(jī)藝融合是關(guān)鍵,。

　　落實(shí)機(jī)具扶持政策。雖然當(dāng)前農(nóng)機(jī)補(bǔ)貼政策對茶葉生產(chǎn)機(jī)械化有所限制和影響,，但從長遠(yuǎn)看,，經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)機(jī)械化應(yīng)有較好預(yù)期。省局在可控范圍內(nèi)會繼續(xù)努力,，如由省局確定的非通用類補(bǔ)貼機(jī)具盡量適應(yīng)山區(qū)生產(chǎn)需要,，將茶葉輸送機(jī)歸檔于畜牧飼養(yǎng)機(jī)械大類喂料機(jī)小類予以補(bǔ)貼。茶產(chǎn)區(qū)農(nóng)機(jī)部門要切實(shí)落實(shí)好補(bǔ)貼政策,，引導(dǎo)茶農(nóng)購買使用先進(jìn)適用的茶葉生產(chǎn)和加工機(jī)械,。

　　加強(qiáng)茶葉機(jī)械研發(fā)。積極引導(dǎo)茶葉機(jī)械制造企業(yè)開展技術(shù)創(chuàng)新,，加強(qiáng)科技含量高,、連續(xù)作業(yè)程度高的茶葉機(jī)械的研發(fā)力度，生產(chǎn)制造多種類型的茶葉生產(chǎn)加工機(jī)械,，促進(jìn)茶葉生產(chǎn)品種多樣性,，特別是要加強(qiáng)紅茶、青磚茶等加工生產(chǎn)線的研發(fā)力度，拓展茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間,。

　　加強(qiáng)茶葉生產(chǎn)機(jī)械化推廣試點(diǎn)示范,。繼續(xù)抓好茶葉生產(chǎn)機(jī)械化推廣試點(diǎn)示范工作，茶園機(jī)剪,、機(jī)采,、機(jī)耕、機(jī)防“四機(jī)”配套集成技術(shù)已作為湖北茶葉主推技術(shù)在全省推廣,。

　　推進(jìn)茶葉生產(chǎn)的機(jī)藝融合,。聯(lián)合開展茶葉機(jī)械技術(shù)和茶葉生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)制定工作。要適應(yīng)茶產(chǎn)業(yè)提檔升級的緊迫需要,，聯(lián)合制定產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),，改變茶葉機(jī)械質(zhì)量參差不齊、科技含量低,、熱能利用低等一系列問題,；加強(qiáng)茶葉社會化服務(wù)能力建設(shè)，促進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模經(jīng)營,。大力發(fā)展茶葉生產(chǎn)專業(yè)合作社,，結(jié)合新型職業(yè)農(nóng)民、陽光工程培訓(xùn),，培育茶葉機(jī)械化生產(chǎn)隊(duì)伍,，提升茶葉機(jī)械化生產(chǎn)服務(wù)能力，實(shí)現(xiàn)專業(yè)化,、規(guī)?；⒓s化生產(chǎn),。