——訪廣西農(nóng)機(jī)局局長  黃銘福

　　廣西每年的甘蔗種植面積達(dá)1600多萬畝,，產(chǎn)量7000多萬噸，占全國的65%,，農(nóng)民種植甘蔗的收入每年超過330億元,，涉及2000多萬蔗農(nóng)，是廣西農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的主要產(chǎn)業(yè),。另一方面,，由于各種原因，國內(nèi)外蔗糖的價(jià)格倒掛也讓越來越來多的業(yè)內(nèi)人士憂慮,。為了不讓蔗糖業(yè)成為第二個大豆產(chǎn)業(yè),，國家在2012年的中央1號文件中就明確提出，要“支持優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)加強(qiáng)棉花,、油料,、糖料生產(chǎn)基地建設(shè)，進(jìn)一步優(yōu)化布局,、主攻單產(chǎn),、提高效益。深入推進(jìn)糧棉油糖高產(chǎn)創(chuàng)建,，積極擴(kuò)大規(guī)模,，選擇基礎(chǔ)條件好、增產(chǎn)潛力大的縣鄉(xiāng)大力開展整建制創(chuàng)建,。”,。也正因此，近兩年來廣西開始了一場解決甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)的大實(shí)踐,、大探索活動,。目前這場戰(zhàn)役進(jìn)行的如何？取得哪些階段性成果,？作為這場戰(zhàn)役的重要參與者——廣西農(nóng)機(jī)系統(tǒng)在其中發(fā)揮了哪些作用,？近日，廣西農(nóng)機(jī)局局長黃銘福接受了本報(bào)專訪,。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：甘蔗機(jī)械化一直是廣西農(nóng)機(jī)局在大力推進(jìn)的工作,，每年都會舉辦多次甘蔗全程機(jī)械化現(xiàn)場演示會，目前來看,，成效如何,？

　　黃銘福：目前廣西甘蔗綜合機(jī)械化水平為46.92%,，其中：機(jī)耕為93.77%，機(jī)種為27.06%,，中耕為14.7%,，機(jī)收為4.32%,，從2010/2011榨季開始,，我們在南寧、崇左,、來賓,、防城港4個市和柳州,、百色,、河池,、欽州、北海,、貴港等市建立了省級萬畝,、市級千畝“甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化示范區(qū)”,，組織相關(guān)企業(yè)和縣級農(nóng)機(jī)部門開展甘蔗種植機(jī),、甘蔗培土機(jī)、甘蔗剝?nèi)~機(jī),、甘蔗裝載機(jī),、整稈式甘蔗聯(lián)合收割機(jī)、切段式甘蔗聯(lián)合收割機(jī)試驗(yàn)示范,、推廣使用。通過幾年的示范區(qū)建設(shè),，效果不錯,，有力地促進(jìn)了甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的發(fā)展,。2012/2013榨季,，自治區(qū)農(nóng)機(jī)局組織了290臺甘蔗種植機(jī)開展機(jī)械化種植139553畝,，是上一個榨季8倍；組織63臺甘蔗聯(lián)合收割機(jī)開展機(jī)械化收割作業(yè)16486.4畝,、77694.4噸,，分別比上一榨季增長200%,、244%,。2013/2014榨季,，區(qū)農(nóng)機(jī)局將崇左市作為廣西10萬畝甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化示范基地建設(shè)重點(diǎn)扶持,，效果更加明顯,。截至3月15日，63臺甘蔗聯(lián)合收割機(jī)收割作業(yè)57499畝,、274534.7噸,，分別比上榨季增長348%,、353%,。僅崇左市本榨季組織甘蔗收割機(jī)30臺,，收割甘蔗34585畝、181269噸,。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：看來通過設(shè)立示范區(qū)的方式來推進(jìn),，成效還是很明顯的。

　　黃銘福：是的,。通過設(shè)立示范區(qū),，將資源進(jìn)行整合,，讓農(nóng)民親眼見到全程機(jī)械化帶來的變化,，這種變化不僅是勞動強(qiáng)度大大降低，更重要的是大大提高了作業(yè)效率和經(jīng)濟(jì)效益,。從市場的角度看,，生產(chǎn)效益的提高,、成本的降低,，可促進(jìn)蔗糖的市場競爭力提升,，也正因此，廣西在對蔗糖每年的市場競爭形勢進(jìn)行分析后,，提出了要在3—5年內(nèi)建設(shè)500萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗基地，今年先期試點(diǎn)建設(shè)50萬畝,。對基地建設(shè)的要求是要實(shí)現(xiàn)“四化”,，即經(jīng)營規(guī)?；⒎N植良種化,、生產(chǎn)機(jī)械化,、水利現(xiàn)代化,，提出畝產(chǎn)要達(dá)到8噸,，含糖率要達(dá)到14%以上。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：為什么提出建設(shè)500萬畝的目標(biāo),？這500萬畝對廣西蔗糖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有什么意義？

　　黃銘福：在今年2月13日召開的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗示范基地建設(shè)試點(diǎn)工作動員大會上,，自治區(qū)領(lǐng)導(dǎo)算了一筆賬：如果500萬畝基地平均畝產(chǎn)達(dá)到8噸，總產(chǎn)蔗量就是4000萬噸；如果含糖量達(dá)到14%以上,，糖產(chǎn)量就可以達(dá)到550萬噸。如此一來,，廣西的糖料蔗優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)區(qū)域?qū)⒏叨燃?，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)將進(jìn)一步優(yōu)化。而其他非優(yōu)勢產(chǎn)區(qū),，則可進(jìn)一步調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，騰出一部分土地發(fā)展其他更高效益的農(nóng)作物生產(chǎn),。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：要實(shí)現(xiàn)基地的“四化”建設(shè)，就不僅僅是我們農(nóng)機(jī)系統(tǒng)的工作了,，還需要水利、農(nóng)藝等各部門的協(xié)調(diào)努力。

　　黃銘福：對,。這件事是政府起主導(dǎo)作用,，同時發(fā)揮各部門的聯(lián)動作用，分工合作,，形成合力,。為加快推進(jìn)基地建設(shè)，自治區(qū)專門成立了優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗示范基地建設(shè)試點(diǎn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，各相關(guān)市縣,、農(nóng)墾局也成立了相應(yīng)的機(jī)構(gòu)，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，精心組織實(shí)施,。自治區(qū)各部門對糖料蔗生產(chǎn)扶持資金進(jìn)行整合使用，市,、縣兩級配套相應(yīng)的建設(shè)資金,，組織和落實(shí)建設(shè)主體、項(xiàng)目地點(diǎn)等,，多級聯(lián)動合力推進(jìn)試點(diǎn)工作,。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：您覺得在這“四化”中哪個**難推動,？

　　黃銘福：我認(rèn)為是相輔相成、互相依賴,、不可分割的。如果其它“三化”上去了,，那機(jī)械化就會順利,。比如土地整治,，小塊變大塊,，農(nóng)藝農(nóng)機(jī)融合了,，道路設(shè)施各方面完備了,，機(jī)械化推進(jìn)就沒有問題,。但如果田園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)達(dá)不到要求,，那農(nóng)業(yè)機(jī)械化只能是事倍功半，甚至是寸步難行,。就如有輛高級小汽車,，但如果沒有道路，那一切都是空談,。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：農(nóng)機(jī)系統(tǒng)將在其中發(fā)揮哪些作用,？具體要做哪些工作,？

　　黃銘福：此項(xiàng)目將土地,、水利,、農(nóng)機(jī),、糖業(yè),、農(nóng)業(yè)等資源全部整合起來,，總投資554億元,，其中機(jī)械化占55億元。就農(nóng)機(jī)而言平均每畝將投資1000元,，主要用于農(nóng)機(jī)購置補(bǔ)貼,、研發(fā)機(jī)具、農(nóng)民培訓(xùn)以及基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,。為此,，我們重點(diǎn)做以下五個方面的工作,。

　　第一,，全面做好規(guī)劃,，設(shè)計(jì)好標(biāo)準(zhǔn),，當(dāng)好政府的參謀。首先要實(shí)施小塊變大塊和土地流轉(zhuǎn)工作?，F(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)是每塊地要達(dá)到長200米,，寬50米，面積1公頃,。其次,，深耕深松,，土地平整，清理地上的障礙物,，并且保證土地坡度要小于8度,。**后，要搞好田間地塊機(jī)耕道路建設(shè),，保證足夠的寬度,，便于機(jī)械掉頭，真正達(dá)到耕地標(biāo)準(zhǔn)化,，起到農(nóng)藝更吸引農(nóng)機(jī)的作用,，提高機(jī)種、機(jī)耕,、機(jī)械植保特別是機(jī)收效率,，**大限度地降低甘蔗生產(chǎn)的成本。

　　第二,，搞好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的融合,，種植的行距、株距要按照符合機(jī)械收割的規(guī)范要求,，行距為1.2米,，株數(shù)達(dá)到6000株以上。以前我們總是談農(nóng)機(jī)要向農(nóng)藝靠攏,，但是現(xiàn)在我認(rèn)為應(yīng)該是農(nóng)藝向農(nóng)機(jī)靠攏,。

　　第三，培土要達(dá)到機(jī)收的標(biāo)準(zhǔn)要求,。近幾年,，我們通過摸索調(diào)查發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的培土方式多形成兩邊高,，中間低的“U型”,，這樣極其影響作物當(dāng)年的產(chǎn)量以及來年的發(fā)芽、長苗和產(chǎn)量,。因此,，我們將培土的標(biāo)準(zhǔn)作為推進(jìn)機(jī)械化工作的重要的技術(shù)要求，必須要規(guī)范,。為此,，我們通過大量的培訓(xùn)工作、現(xiàn)場演示,，改進(jìn)農(nóng)民的培土習(xí)慣,，以后將逐漸改為平座或龜背型,。

　　四是解決好運(yùn)輸問題。近年來,，我們發(fā)現(xiàn)運(yùn)輸也是影響機(jī)收效率的重要問題之一,。一是從收割現(xiàn)場到地頭轉(zhuǎn)運(yùn)裝置缺乏。二是從地頭到糖廠的運(yùn)輸跟不上,。糖業(yè)企業(yè)不愿幫助調(diào)配運(yùn)輸車輛,，即使安排也只為每臺收割機(jī)配套兩三臺運(yùn)輸車，遠(yuǎn)達(dá)不到機(jī)械收割效率的要求,。同時,，由于車輛裝運(yùn)機(jī)收甘蔗的量比人工砍的甘蔗要少裝15%—30%。社會車輛不愿裝運(yùn)或是要機(jī)收公司給予運(yùn)輸補(bǔ)貼,，因此收割機(jī)的效率只能部分發(fā)揮,。這個問題需要政府及相關(guān)部門下大力氣協(xié)調(diào)解決。

　　五是大力推進(jìn)蔗糖生產(chǎn)一體化問題,。由于廣西的糖廠是第二車間,，生產(chǎn)甘蔗是第一車間，這兩個主體間有很多生產(chǎn)關(guān)系難以明確,，如砍收問題,、運(yùn)輸問題、甘蔗價(jià)格的問題很難理順,。糖廠負(fù)責(zé)原料的加工,，農(nóng)民負(fù)責(zé)第一車間，包括砍收計(jì)劃,、運(yùn)輸,、原料進(jìn)廠等,，如果這些環(huán)節(jié)不能很好地處理,，也會影響甘蔗機(jī)械化推進(jìn)。因此,，我們作為重要問題向地方政府提出來,，希望地方政府加大協(xié)調(diào)、解決問題的力度,。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：從目前運(yùn)作的情況來看,，您覺得五個方面的工作哪個難度更大一些？或者說需要政府更加重視,？

　　黃銘福：應(yīng)該說主要是運(yùn)輸以及生產(chǎn)一體化問題,。

　　前兩年我們在進(jìn)行省級萬畝、市級千畝“甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化示范區(qū)”的過程中發(fā)現(xiàn),，即使客觀上能夠?qū)崿F(xiàn)機(jī)械收獲,，但運(yùn)輸問題不解決,，會進(jìn)一步抑制機(jī)械化的進(jìn)程。對于從收割現(xiàn)場到地頭的運(yùn)輸問題,，可以通過研發(fā)適宜的機(jī)具來解決,。只要有市場需求，就會有企業(yè)涉足,，現(xiàn)在政府正在加大機(jī)具研發(fā)的投入,，相信半年內(nèi)就會解決田間運(yùn)輸車的問題。而從地頭到糖廠的運(yùn)輸則是一個難題,，因?yàn)檫@不是機(jī)械或運(yùn)輸車的問題,，而是機(jī)收后不能及時運(yùn)輸，從而影響收獲機(jī)械效率的問題,。糖廠不愿意調(diào)配運(yùn)輸車輛,，收獲公司為了一年三四個月的榨季自行購買車輛也不現(xiàn)實(shí)，而租用社會車輛成本又太高,，從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度看,，這是個生產(chǎn)關(guān)系問題，也是市場經(jīng)濟(jì)問題,，因?yàn)樗婕暗教菑S,、運(yùn)輸車主以及收獲公司各自的利益。因此,，需要政府部門來協(xié)調(diào)解決,。

　　其實(shí)運(yùn)輸問題換個角度看折射出的是目前廣西蔗糖生產(chǎn)主體分割的問題，也就是在甘蔗生產(chǎn)過程中缺乏一體化的經(jīng)營模式,。甘蔗的砍運(yùn)調(diào)度,、扣雜、運(yùn)輸,、進(jìn)槽等方面與高效率的機(jī)收發(fā)展要求有較大差距,，同時機(jī)械收獲與制糖企業(yè)現(xiàn)行收購甘蔗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和砍收制度之間不協(xié)調(diào)。切斷式甘蔗聯(lián)合收割機(jī)收獲的甘蔗含雜率在5%—10%之間,，達(dá)不到現(xiàn)行原料蔗質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求,。而且，制糖企業(yè)實(shí)行憑票砍運(yùn)的砍收制度,，也制約了切斷式甘蔗收割機(jī)的應(yīng)用,。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：那您的建議是什么呢？

　　黃銘福：只有解決了甘蔗生產(chǎn)經(jīng)營模式,、小塊變大塊,、田園標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)輸?shù)葐栴}，甘蔗生產(chǎn)全程機(jī)械化自然就不成問題了,。所以我們提出要制定支持政策措施,，鼓勵有實(shí)力的企業(yè)或?qū)I(yè)合作社開展甘蔗耕、種,、收全程機(jī)械化服務(wù),。鼓勵糖業(yè)企業(yè)直接承包蔗地，開展規(guī)模連片種植,，建立以制糖企業(yè)和農(nóng)業(yè)種植公司為經(jīng)營主體發(fā)展蔗糖一體化經(jīng)營模式,。以制糖企業(yè)為服務(wù)主體，成立農(nóng)機(jī)經(jīng)營服務(wù)組織開展機(jī)收服務(wù),，解決原料蔗砍收安排,、糖廠壓榨設(shè)施改造、原料蔗扣雜以及運(yùn)輸?shù)扔绊懜收釞C(jī)收的問題,。

　　中國農(nóng)機(jī)化導(dǎo)報(bào)：在這方面有進(jìn)展嗎,？

　　黃銘福：目前在自治區(qū)政府的高度重視下，各方正在全力加快推進(jìn),，農(nóng)機(jī)合作社及社會能人組建的甘蔗生產(chǎn)機(jī)械化的專業(yè)服務(wù)隊(duì)正在加快發(fā)展,。

　　我們相信，隨著500萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高糖糖料蔗示范基地的建設(shè),，廣西的甘蔗機(jī)械化生產(chǎn)將會迎來一個明媚的春天,。到那時，對我們廣西來說,，甘蔗產(chǎn)業(yè)就真的成為名副其實(shí)的“甜蜜事業(yè)”了,。