近幾年來，茶葉價格不斷攀升,，屢創(chuàng)新高,，今春北京太平猴魁每斤售價更是高達(dá)2萬元，比去年高出4000元,。據(jù)了解,，今年茶葉比往年偏貴，價格漲幅普遍達(dá)20%左右,，部分茶葉漲幅達(dá)40%,。有分析認(rèn)為，年初天氣干旱造成茶葉產(chǎn)量大幅減少,，再加上市場游資的惡性炒作是今年茶葉價格上漲的原因,。而再往下深究，則發(fā)現(xiàn)昂貴的人工也是讓茶農(nóng)不得不漲價的重要原因,。

　　4月正是春茶大量上市的季節(jié),，大多數(shù)茶農(nóng)每年采茶時都會雇傭大量采茶工采摘新茶，不過今年各產(chǎn)茶區(qū)均出現(xiàn)人工大幅上漲的現(xiàn)象,，讓大多數(shù)茶農(nóng)倍感壓力,。一位浙江嵊州茶農(nóng)告訴記者，今年嵊州采茶工漲到每天80元,，比去年高20元,。安徽省黃山市徽州區(qū)農(nóng)機推廣站站長李儀民也表示，在徽州一般10畝茶園需要請20名左右的采茶工,，現(xiàn)在請一個采茶工人價格是每天80元,，而在去年這個時候采茶工的價格是每人每天50元錢,，因為人工成本上漲，今年徽州的茶葉價格在消費終端上漲了20%,。

　　用機械采茶能否降低采茶成本呢,？“一臺采茶機每小時可采收青葉300公斤，一天采茶的效率抵過50個人工,，大大地緩解了茶葉生產(chǎn)企業(yè)采茶‘用工荒’矛盾,。”生產(chǎn)茶葉機械的浙江富陽全能機械有限公司負(fù)責(zé)人說,。即使采茶機工作效率高,，卻不是任何一個茶園或茶葉都適用于機械化采摘。

　　據(jù)李儀民介紹,，“機械化采茶的方式,，只適用于品種一致、長勢整齊的茶樹,，上規(guī)模的茶園和一些生產(chǎn)茶葉的公司使用較多,，另外一些檔次相對較低的茶葉也在使用。在當(dāng)?shù)?，種植高檔茶的農(nóng)民習(xí)慣是春茶采完后,，就用修剪機修掉老茶，等到第二年春天茶樹再發(fā)新芽采摘茶葉,。目前,，采茶機主要采摘鐵觀音、紅茶等品種的夏茶,，這些茶葉一般于用加工茶飲料,。

　　早在2007年采茶機就進入農(nóng)機購置補貼，但經(jīng)過四年發(fā)展,，采茶機并沒有出現(xiàn)預(yù)想中的旺銷,。據(jù)安徽省農(nóng)機局統(tǒng)計，截至目前,，今年全省只有兩百多戶農(nóng)民申請采茶機234臺,。在著名的“祁紅”產(chǎn)地安徽祁門縣，據(jù)該縣農(nóng)機局計財科科長蔣照平告訴記者,，“到目前祁門縣共收到兩臺采茶機申請,，這一數(shù)字跟去年相同?！彼J(rèn)為,，本地茶葉要保持品牌與品質(zhì)，對茶葉采摘有特殊的要求，而目前采茶機并不能像人工一樣“智能化”,。春茶因經(jīng)濟效益高得到茶農(nóng)“青睞”,，夏茶與秋茶因低格較低，農(nóng)民不愿意花太多的精力去精桃細(xì)摘,。

　　但是,，隨著人工成本的逐年上漲和國家購機補貼政策的推動，機械化采茶將不斷發(fā)展,，采茶機將有較大市場空間，企業(yè)對采茶機市場前景表現(xiàn)出極大的信心,?！芭c去年相比，今年1月至4月,，我們采茶機銷售量提高了25%,。”浙江川崎茶葉機械有限公司副總經(jīng)理楊水壽說,。目前,，采茶機銷售市場主要在東部產(chǎn)茶區(qū)，中西部市場也在不斷擴大,，用戶不僅有茶園和茶飲工廠,，茶農(nóng)也開始關(guān)注和購買采茶機械。目前,，國內(nèi)采茶機市場還處于起步階段,，隨著茶葉市場的火暴和大眾對于茶葉多樣化的需求，茶葉機械化采摘將會迎來更大的發(fā)展,。