美國《時代周刊》專輯介紹了世界衛(wèi)生組織公布的十大**佳營養(yǎng)食品：

一,、綠茶：防治各類癌癥；預(yù)防心臟??；可防治蛀牙。

二,、三文魚：促進(jìn)大腦發(fā)育,；可防治血管阻塞；預(yù)防腦部老化,，降低膽固醇,。

三、菠菜：含大量鐵質(zhì)及葉酸,；可防治血管疾病及心臟?。槐Ｗo(hù)視力,。

四,、西蘭花：含豐富胡蘿卜素及維他命Ｃ,；減少罹患各類癌癥的機會。

五,、蒜頭：防治心臟?。唤档湍懝檀?；殺菌,。

六、紅酒：含抗氧化劑,，有助增加好的膽固醇,；減少血管硬化；喝少量紅酒對心臟有益,。

七,、西紅柿：防治癌癥；有豐富維他命Ｃ,。

八,、果仁：含豐富維他命Ｅ；降低膽固醇,；預(yù)防癌癥,；含甘油三酸酯，預(yù)防心臟病,。

九,、燕麥：降低血壓；降低膽固醇,；防治大腸癌,；防治心臟疾病。

十,、藍(lán)莓（越橘）：抗氧化,；預(yù)防心臟病,；防治癌癥,；增進(jìn)腦力；保護(hù)視力,。

全球十大垃圾食物是：

一,、油炸類食品：導(dǎo)致心血管疾病元兇；含致癌物質(zhì),；破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性,。

二,、腌制類食品：導(dǎo)致高血壓,，腎負(fù)擔(dān)過重；影響?zhàn)つは到y(tǒng),；含致癌物質(zhì)（亞硝酸胺）,。

三、加工類肉食品：含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽,；含大量防腐劑,。

四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）：食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負(fù)擔(dān)）,；嚴(yán)重破壞維生素,；熱量過多、營養(yǎng)成分低,。

五,、汽水可樂類食品：含大量的磷酸鹽、碳酸,，會帶走體內(nèi)大量的鈣,。

六、方便類食品：鹽分過高,，含防腐劑,、香精（損肝）。

七,、罐頭類食品：破壞維生素,，使蛋白質(zhì)變性；熱量過多,，營養(yǎng)成分低,。

八、話梅蜜餞類食品：含三大致癌物質(zhì)之一亞硝酸鹽,。

九,、冷凍甜品類食品：極易引起肥胖。

十,、燒烤類食品：含大量“　三苯四丙吡”（四大致癌物之首）,。摘自《中國婦女報》

發(fā)表于 @ 2009年05月20日 12:33:00 |點擊數(shù)（）

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