水不是越純?cè)胶?br>　　“在喝水問(wèn)題上,，人們**大的誤區(qū)是水越純?cè)胶??！笔澜缢幕芯繒?huì)會(huì)長(zhǎng),、中國(guó)醫(yī)促會(huì)健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)李復(fù)興教授指出，自然界根本不存在什么純凈水,，全世界也沒(méi)有任何科學(xué)依據(jù)證明純凈水的好處,。
　　我國(guó)于1998年制定頒布了《瓶裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)》(GB17323—1998)，該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：瓶裝飲用純凈水是指以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源,，采用蒸餾法,、電滲析法、離子交換法,、反滲透法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒ㄖ频玫?，密封于容器中，不含任何添加物,，可直接飲用的水,。中?guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)也曾正式發(fā)布消費(fèi)警示，青少年兒童和老年人不宜長(zhǎng)期喝純凈水,。這種違背自然規(guī)律的產(chǎn)物,，不能成為人類(lèi)所需要的水。

　　礦物質(zhì)水是飲料不是水
　　首先礦物質(zhì)水與我們熟知的礦泉水是兩個(gè)完全不同的概念,，其真正的身份只是在純凈水的基礎(chǔ)上添加了一點(diǎn)點(diǎn)人工礦化液,，其水源同樣也是城市自來(lái)水。
　　而礦化液并不是什么神奇的添加劑,，從純凈水升格為礦物質(zhì)水,，廠家只需每瓶追加不到一厘錢(qián)的成本。
　　瓶裝飲用水（Bottled Water）,，密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加劑可直接飲用的水,，包括飲用純凈水,。而礦物質(zhì)水被歸為其他飲料中的其他水飲料(Other Water Drinks)，以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源,，經(jīng)純化處理(或未經(jīng)純化處理)后,，經(jīng)添加或通過(guò)一種特定裝置，使水中含有一定量的有利于人體健康的微量元素或礦物質(zhì)的水,。
　　嚴(yán)格定義我們所面對(duì)的礦物質(zhì)水,，應(yīng)為礦物質(zhì)“水飲料”。

　　高價(jià)瓶裝水多是自來(lái)水
　　據(jù)了解，目前國(guó)內(nèi)的瓶裝水企業(yè)很多是把自來(lái)水直接灌裝為瓶裝水,。雖然不一定有安全隱患,，但是將一般的水灌入瓶中，卻向消費(fèi)者索要高出生產(chǎn)成本幾萬(wàn)倍的價(jià)錢(qián),，這是典型的誤導(dǎo)消費(fèi)者,。
　　國(guó)內(nèi)目前的瓶裝水廠，很多采取的就是用市政用的自來(lái)水直接灌裝的方式生產(chǎn),，由于商標(biāo)標(biāo)志的管理相對(duì)不透明,，這就使得很多企業(yè)把自來(lái)水賣(mài)出天價(jià)還秘而不宣。

　　“8杯水”的誤讀
　　“8杯水不是科學(xué)數(shù)據(jù),，是形象數(shù)據(jù)”,。李復(fù)興指出8杯水是日常人體需要的**低標(biāo)準(zhǔn)，其實(shí)80％的人都是缺水的,。
　　一般而言,，成年人一天通過(guò)尿液、排汗,、呼吸排出約2500毫升水分,，因此需要攝入同量的水分來(lái)維持生命各項(xiàng)活動(dòng)，其中1500毫升是通過(guò)喝水得來(lái)的,。因此,，人體較為理想的喝水量其實(shí)為每天1500毫升左右，而不能籠統(tǒng)地歸結(jié)為難以度量的8杯水,。

相關(guān)鏈接
    第一是水源污染,，主要是有機(jī)物污染，尤其是長(zhǎng)江流域污染,。

　　其次是出廠水合格,，終端水不合格；以及自來(lái)水消毒副產(chǎn)品,，瓶裝水,、管道用水的二次污染等。全世界都關(guān)注水的安全,，水的安全是基礎(chǔ),，這是肯定的。
　　但是安全水不等于健康水,，健康水要求更高的層次,。安全水是滿足人體的基本生存需要，健康水是滿足人的基本生存需要基礎(chǔ)上進(jìn)一步提高生命質(zhì)量的水,，溫飽階段喝安全水,，小康階段喝健康水,。人要活需要安全水，活得好就得有健康水,。
　　一定不能只注意了水的干凈與安全,，而忽略了水的生理作用。干凈水,、安全水,、健康水是三種不同的概念。水的干凈與安全是針對(duì)水污染而言的,，而健康是針對(duì)人體健康而言的,。由此而見(jiàn)，干凈水,、安全水不等于健康水,。（摘自《新華日?qǐng)?bào)》）

發(fā)表于 @ 2008年10月17日 11:40:00 |點(diǎn)擊數(shù)（）

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